おいしい、健康的なグリルしたズッキーニ：最高のレシピ

人は彼の食べ物が美味しいだけでなく有用であることを保証しようと努めるべきです。グリルしたズッキーニは、お互いを組み合わせる素晴らしい方法です。

夏のメニュー

より暖かい月に、より頻繁に、私はしたい自然への進出を手配。ニースの屋外稚魚のケバブとは良い友達と交流します。機会のために偉大なスナック - グリルのズッキーニ。それらの製造のために必要になります。4若いカボチャ、ニラ2、3大さじバルサミコ酢、塩、植物油（無臭）、そしてもちろんのグラウンド唐辛子の半カップを。

調理プロセスは非常に簡単です：

ズッキーニは厚さ1センチメートル以下の縦スライスをきれいにカットします。
酢、バター、ニンニクから、ソースを準備します。
ズッキーニの各スライスは、香りの良い塊に浸し、唐辛子と塩を振りかけると、グリルの火格子に静かに寝かせます。
揚げ物は5〜6分かかります。調理中に、ソースが部分的に排水されるので、野菜により良い味と香りを与えるために繰り返し油を塗ることができます。
大きな食器で完成した製品を少し冷やしてください（15分）。

グリル上のテーブルのズッキーニには、新鮮なチョップグリーンを多用して奉仕することができます。

シンプルでシンプルです

あなたが知っているように、どんな野菜もそれ自体は良いですが、それからおいしい料理を作るために、あなたは様々なソースの準備で自分を気にする必要はありません。グリルの骨髄はいい加減に追加されることはありません。デスクトップ上の製品は、新鮮な若いズッキーニは、食品添加物と緑のように任意の量、塩でなければなりません。

それだけが残っています：

サークルの形で野菜を細断したもの。
グリッドの全周囲に沿ってそれらを互いにしっかりと配置します。
グリッドの後半を閉じて、加熱した石炭の上に置きます。
調理中は両側で塩漬けが最適です。
フライは両側に2分でなければならず、常にグリッドを回します。主なことは、製品が焦げず、プレゼンテーションを失わないことです。
最後に熱から火格子を取り除き、きれいな皿に完成した野菜を静かにフォークします。

皿がわずかに冷やされるとすぐに、それは肉と唐辛子とタマネギと一緒に安全に提供することができます。しかし、誰もが好きなように緑を選ぶことができます。

自宅で

人生は時にはそれ自身の調整を行います。誰もが週末に自然に旅行する機会があります。しかし、これはあなたの夢をあきらめるべきではありません。同じ成功で、あなたはグリルパンでズッキーニを準備することができます。このユニークな料理は、数分で問題を解決することができます。主要製品に加えて、植物油のみが作業に有用です。

調製順序：

この料理のためには、ズッキーニまたはかなり若いズッキーニを取る方が良いです。野菜は、完全にすすぎ、厚さ1センチメートルの滑らかな円に切るべきです。
ナプキンで拭いて乾かしてください。その後、片方の油でわずかに油を塗られたそれらの各々は、鍋のリブ付き表面全体に広がった。
1~2分後、ローブを回し、反対側に注油します。

完成品はプレートに置かれ、わずかに冷やすことができます。ストライプされた野菜をサワークリームで最高の食卓に奉仕するか、またはまだ熱いチキンをかけたチーズでそれらを振りかける。

ビーガン夢

肉を使わない人のために優れたオプションは、グリルにズッキーニとなります。レシピは、最も異なるものを選ぶことができます。例えば、野菜やチーズからシシケバブを調理する。そのような料理のために必要となります：ズッキーニ、チーズ（Adygheまたはフェタ）と植物油。

クッキングプロセス：

若い野菜を薄く切って切ってください。肌が厚いと判明した場合は、まず肌をきれいにする方がいいです。
各スライスに塩を振りかけ、冷蔵庫に数時間入れます（一晩でも可能です）。ストリップが柔らかく弾性になるためにはこれが必要です。
チーズは野菜プレートの幅に沿って断片に切断されます。
各スライスはロールの形のズッキーニの帯に包まれ、串の上の糸はそれぞれ2つずつあります。
調製された半製品は、グリルパンに置き、両側に特徴的な色合いに揚げなければならない。

仕事のために、電気シャーシを使用することもできます。サービングする直前に、串から串を取る必要があります。