オーブンで肉を細かく刻んだLavash：写真付きレシピ

多量の肉を入れてオーブンで焼くLavash信じられないほど豊かで香り豊か。その準備はあまり時間と労力を要しません。さらに、フルランチまたはディナーに簡単に置き換えることができます。したがって、多くの働く女性は、しばしば同様の料理で親戚を甘やかす。

役に立つヒント

あなたがオーブンにピタを送る前に、殴られた卵または柔らかいバターで油を注ぐことが望ましいです。このおかげで、それは美しい外皮で覆われます。

lavash long longが未使用で開始された場合砕けて、ソースやマヨネーズで贅沢にコーティングすることができます。文字通り5分で元の形になり、焼くことができます。充填物の成分が互いにより良く付着することを確実にするために、それらに生の卵を加えることが推奨される。

完成品に絶妙な味と香りがあるように、オーブンに送る前にカボチャ、ヒマワリまたはゴマを振りかけることができます。ニンニク、塩、スパイスをソースに加えるのが一番です。

クラシック・エディション

このレシピを使用すると、すばやくすばやく調理することができますシンプルだがおいしいスナック。それは非常にシンプルで簡単にアクセス可能なコンポーネントが含まれているという事実にもかかわらず、それはお祝いのテーブルの価値ある装飾になります。オーブンで刻んだ肉を使って香りのよい味付けのラバッシュを作るには、キッチンに必要なすべての製品があることを事前に確認してください。この場合、次のものが必要になります。

鶏の卵のペア。
乾燥したプロバンスカルハーブの半分大さじ。
Lavash。
いくつかの種類の肉からの細かい肉の400グラム。
バターとケチャップの大さじ2杯。
硬いチーズの150グラム。
大さじマヨネーズ。

オーブンで刻んだ肉でlavashを作るには、上記のリストに少量の新鮮なハーブ、塩、スパイスを補充する必要があります。

アクションのシーケンス

適切な深いボウルで、細かい肉と生の卵を組み合わせてください。塩、香辛料、香ばしいハーブも加えられます。すべての集中的にvymeshivayut 10分以上。

その後、作業面を広げるlavash。その後、マヨネーズとケチャップで軽く滑らかにします。オーブンで肉を細かく刻んだラバッシュから、ソースでそれを過ごさないことが重要です。そうすれば、十分にジューシーなものになることが分かります。均等な層の上に、肉の詰め物とすりおろしたチーズを配ります。 Lavashはロールでしっかり巻かれ、柔らかいバターと生の卵の混合物で塗りつけられます。それが壊れないように、箔や食品フィルムを使用することができます。

200度に加熱されたオーブンで刻んだ肉でラバッシュを準備する。約40分後、オーブンから取り出します。提供する前に、それは部分にカットされ、新鮮なハーブで飾られています。

タマネギの種

このレシピは比較的迅速に行うことができますおいしいジューシーな封筒に細かい肉の詰め物を作る。焼き肉でピタパンを焼き、オーブンで焼くだけでお祭りのテーブルに奉仕することはできませんが、ピクニックに連れて行ったり、軽食としてご利用ください。それを準備するには、次のものが必要です。

ピタパンの梱包。
400グラムの豚肉を細かく刻んだ肉。
3つの卵。
タマネギ50グラム。

完成品は、快適な外観、味と香りを購入するために、余分なハードチーズ、塩、スパイスや植物油に買いだめする必要があります。

プロセスの説明

1本の容器で、豚挽肉と刻んだ玉ねぎを合わせます。また、塩と香辛料を送ります。すべてがうまく混ざり合っています。

Lavashは四角形にカットされて配置されます作業面。一番上に肉の詰め物を置く。エッジが自由になるようにします。その後、ピタパンは2回折り畳まれます。得られた封筒は、卵をホイップしてボウルに浸し、ベーキングトレイに送ります。ベーキングトレイの底部には希薄な油が注がれ、ガチョウのチーズが撒かれます。約30分、オーブンで刻んだ肉で110度のオーブンで焼く。マスタード、tkemaliまたはadzhikaのようなスパイシーなソースでそれを提供してください。

オリーブのオプション

この香り豊かなおやつはおいしいです。シンプルな使いやすい製品から準備されています。ほとんどすべての愛人のために在庫があります。あなたの冷蔵庫に何も成分が含まれていない場合、あなたは安全に任意の店でそれを購入することができます。この料理を準備するには、次のものが必要です。

1つの大きなピタパン。
1ポンドの粉砕牛肉。
サワークリーム200グラム。
大きなタマネギ。
ピットのない缶詰のオリーブの銀行。
硬いチーズの150グラム。
生卵。
ミルクの半分のガラス。

さらに、少量の塩と香辛料が必要です。前のケースと同様に、オーブンで刻んだ肉でラバッシュを焼く。完成した製品の写真を記事に見つけることができます。

ステップバイステップ技術

冷やした油で温めたフライパンに、細かい肉を敷く。また、タマネギ、塩、香辛料を細断しました。全てがよく混ぜられ、終わるまで炒める。

Lavashは作業面上で水平になっています。豊富にサワークリームが塗られた。それは冷たい詰め物の上に置かれ、刻んだチーズと切り刻まれたオリーブの100グラム。その後、ピタパンを丸めてカタツムリで焼き皿に入れます。

別の容器で、ミルク、生卵、腐ったチーズの残骸。すべての今シーズンは塩と香辛料で、そしてそれから泡立ててください。得られたソースをピタパンパンに注ぎ、オーブンに送る。半時間、180度で焼く。オーブンで軽くたっぷりとした肉を使って香り豊かなジューシーなラバッシュを準備する方法を考え出したら、皿をテーブルに入れることを考えなければなりません。経験豊富な料理人は彼が特に暑いといいます。スナックに加えて、新鮮なハーブと野菜、ソースまたはサワークリームを提供することができます。