Pangasius - 有害か有用か？

海魚や海産物はヨウ素およびフッ素源。さらに、それらは鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、セレン、リン、ビタミンA、E、Dおよび様々なアミノ酸が豊富である。魚に含まれる蛋白質は93〜98％同化される。オメガ3シリーズの多価不飽和脂肪族アミノ酸の含有量のために、魚は抗炎症効果を有し、心臓血管疾患のリスクを軽減するのに寄与する。

しかし、魚や魚介類の危険性についてはますます多くの情報が出てきています。紛争の対象はますますpangasiusのような魚になっています。それは有害ですか？その有用性は何ですか？

パンガシウスは捕食性の底魚と呼ばれ、軟体動物、甲殻類、小さな（時には十分な大きさの）魚である狩猟の対象物。この魚の長さは1.3mで、体重は44kgに達することができますが、商業的に使用するのに適した平均個体の体重は通常1〜1.5kgです。現代の市場では、パンガシウス（Pangasius Bokorta）とサイアム・パンガシウス（Thamese Pangasius）の2種類があります（ただし、パンガシウスの属には約30種が含まれています）。

Pangasiusの有用な特性

Pangasiusは脂肪魚のカテゴリーに含まれていますが、その発熱量は100gあたり89kcalです。

これにより、バサ - 栄養製品。健康ナマズは、その存在は、PP、A、E、C、グループBのビタミンなどの肉ビタミンでは公知であり、種々の主要栄養素（カリウム、硫黄、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム及びリン）の含有量になり、ミネラル（鉄、フッ素のために非常に有用亜鉛クロム）とオメガ3脂肪酸。これは、筋骨格系、心臓血管系および消化管の病気に苦しむ人々のためのバサは、単にかけがえのないなります。

Pangasius - 有害か有用か？

多くの場合、さまざまなメディアが見つかります湖や川に入る毒性物質、魚や魚介類が危険になっているという情報。そしてPangasiusも例外ではありません。多くの人がパンガシウスは有害だと思っています。だからこの魚はどのような扱いを受けていますか？

Pangasiusはライブで魚の工場に入る貯水池に水を入れる）。さらに、骨を魚から取り除き、寄生虫が確認されます。その後、特定の規格および規格への適合性がテストされます。

メコン川が主要な場所であることは知られているパンガシウスの生息地。しかし、この貯水池は下水や老廃物によって汚染されている（河川は人口密度の高い地域に位置しているため）。この魚の人気のために、ベトナムの養殖場の数も増加しました。大規模な生産者が要件や基準に準拠している場合、小さなものは無視することがあります（例えば、抗生物質を使用して魚をより早く育てるなど）。

パンガシウスが有害であると言うには、それは間違っている結局のところ、魚や魚介類に対するアレルギー反応である使用禁止は1つだけです。したがって、環境に配慮した環境で成長したパンガシウスの利点は明らかです。