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ビターチョコレート:体に有益または害を与える?

良い苦いチョコレート
チョコレートだけで喜び以上をもたらすのですか?一部の人は、充血とう蝕につながる有害な製品と考えています。この問題を理解しようとしましょう。

実際には、チョコレートを明白に言う有益でも有害でも、不可能です。それはすべて、チョコレート自体のタイプに依存します:暗い(苦い)それ、白いまたは乳白色。通常、彼らがこの甘いおやつの有益な性質について話すならば、それらはダークチョコレートを意味する。

ビターチョコレート:体のメリット

ダークチョコレートの利点の1つは、それは高血圧(高血圧)に苦しむ人々を助ける。これは、カカオ豆に含まれるフラボノールが血管を拡張させ、それによって患者の高血圧を低下させるという事実による。

苦いチョコレート写真
メリットが凄いビターチョコレート素晴らしい、また、体内の良いコレステロールのレベルを高めることができます。カカオ豆にはステアリン酸が含まれており、悪いコレステロールの血中濃度の上昇を防ぎます。ダークチョコレートの一部である酸化防止剤は、体内の細胞に損傷を与え、DNA、脂質(脂質)、タンパク質の変化を引き起こす分子であるフリーラジカルの有害な影響から身を守ります。

ますます多くの証拠抗酸化物質は、特定の種類の癌の発生を遅くしたり、予防したりするのに役立ちます。あなたが "XXI世紀の疫病"から身を守りたい場合は、高品質の苦いチョコレートを購入してください。

ダークチョコレートの利点は、あなたを幸せにする能力。これにはエンドルフィンを生成するフェネチルアミンが含まれています。これに加えて、チョコレートは体内のセロトニン(幸福のホルモン)のレベルを上昇させます。

カロリービターチョコレート

写真がついた苦いチョコレートを見た後この珍味の店には、図に従う人だけに出かけてはならない。この製品は脂肪が多く、カロリーが高いことを覚えておく必要があります。 500グラム以上のチョコレート100グラム。カカオ豆の含有量は高く、添加物は砂糖(0.2%)、バターはホワイトまたはミルクチョコレートと比較して65%までの砂糖を含んでいます。しかし、有用な繊細さの小さな部分は数字を害することはありませんが、それはあなたをより幸せにすることに注意することが重要です。

ダークチョコレートの組成
ダークチョコレートの成分

GOSTビターチョコレート缶に合わせて少なくとも55%のカカオ豆および少なくとも33%のカカオバターを含有する菓子製品のみを挙げることができる。ココアバター代替物(植物性の硬質油)を使用することは許可されていますが、その量はチョコレートの総ココア含量の5%を超えないようにしてください。少量の砂糖、レシチン、バニリンも含まれています。メーカーは牛乳や牛乳を苦いチョコレートに加えるべきではありません。結局のところ、その利点は、その中のココア製品の割合に依存します:それが高いほど良いです。あなたが買うならば、ダークチョコレートだけです。そのメリットは科学者によって証明されています。購入する前にその組成を慎重に調べることを忘れないでください。チョコレートを食べ、健康で幸せだが、いつ止めるべきかを知る。

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