Gene "Hendrix":プロデューサー、要塞、レビュー
フレンドリーなこれらの飲み物の家族世界中に広がっています。誰かがカクテルを好きな人に使っているし、純粋な製品の愛好家もいる。 Gene "Hendrick"(Hendrick's Gin)は他の "クラスメート"の間で正当な立場に立っています。しかし、それは間違いなく、その独創性と珍しい味、微妙な香りと準備のニュアンスが異なります。
遺伝子 "ヘンドリックス"歴史
そしてそれは比較的最近に始まった。 1999年 スコットランドでこのブランドが登場します。この飲み物は、会社「William Grant and Sons」によってGirvanで生産され始めます。そして2000年には、ジン「ヘンドリックス」がサンフランシスコのコンテストで金メダルを獲得しました。 2003年の「ジーン・オブ・ザ・イヤー」賞、賞、実績の中で、パッケージデザインやその他の世界的に有名な賞のための競技会での金メダル。ジュニパーの伝統的な味に加えて、ジン "ヘンドリックス"はブルガリアのバラとキュウリの香りがあります。しかし、この高貴な飲み物は、頑丈なボトル、いわゆる薬局で瓶詰めされており、しっかりとしたデザインです。
生産の潜在意識
このプロセスの特徴は何か、蒸留2つの異なる蒸留装置を使用する。最初のものでは、元のデザインがバスケットに似ているカーターヘッドは、ハーブは沸騰しませんが、カップルは「入浴」します。この「カーター」は、今日まで生き残った唯一のもので、1948年に建てられ、最後の世紀の終わりには慎重に復元されました。蒸留のための第2の立方体は、1860年にロンドンのベネット兄弟によって製造された装置です!これは最も古いアクティブキューブです。
蒸留工程
プロセスの開始時に、Bennettマシンは満杯ですジュノーパ、カモミール、高齢者、コリアンダー、クミンを含む11種の様々な芳香族物質 - 植物、穀物アルコール、水。このハーブの混合物をアルコールに浸した後、加熱すると、得られた蒸気は凝縮器に送られ、凝縮器の液体は再び強度の80%まで形成される。
次に、一部が静止キューブバスケットに装填されるハーブ(材料の数とブックマークの順序は、ブランドの所有者によって秘密にされている)。バスケットは排水管の内側に位置しています。暖房の結果として形成されたアルコールの蒸気は、芝を覆う。プロセス全体には、継続的な監視と手動制御が必要です。 "バスケット"蒸留後のアルコールはさらに強く、83%。それで、2つの異なる精神が出てきて、450リットルの特殊容器に混ぜて混ぜ合わせます。そしてフィナーレでブルガリアのバラとキュウリのピューレの本質を加えてください。その後、飲み物を冷やして濾過します。このようにして、「ヘンドリックス」ジンが得られる。瓶詰めされる最後の飲み物の強度は41.4〜44%です。最初の数字はスコットランドとイングランドの数字です。
小さなパーティー - 品質の保証!
生産の特徴的なニュアンスは、ジャンル "ヘンドリックス"は450リットルの非常に小さなバッチで生産されていることを示しています。これにより、ブレンドのマスターは、生産プロセスをより正確に制御することができます。そして、あなたは高品質のドリンクジン "ヘンドリックス"(下の飲み物のボトルにボトル入りの写真 - )を手に入れます。
成分の詳細
野菜のスパイスドリンクのカクテルはとてもです豊富で11の成分があります。コリアンダーの種は特別な特有の風味を与える。ジンジャーは活力を与え、力を与えます。レモンと蜜は、モロッコ、ジュニパーベリーからもたらされます - イタリアから。彼らはスパイシーで甘い、同時に苦い味わいを、非常にエキゾチックなものにする。アンゼリカのベルギーの根は薬効があり、免疫力の強化を促進し、甘い香りの花束を強調します。紫色の根は、真に複雑で豊かな混合を完了させます。一定量の各成分は蒸留の過程で導入されます(ブレンディングのマスターは手動制御を行い、秘密を知っています)。飲み物の生産終了時には、バラの花びらのエキス(花びら)とベルギーの新鮮なキュウリからのエキスの2つの元の追加成分が導入されています。
使用済み水の品質
この飲み物の生産は、使用される水の品質は特に重要である。ギルバナ(スコットランド)は南東の海岸に位置しています。渓谷で - 特殊な性質と品質を持っている軟水。理想的には、穀類のアルコールと芳香族植物添加物の複雑なパレットを結びつけ、ジン "ヘンドリックス"のようなドリンクの繊細でユニークな花束を作り出します。消費者の間での味の質とバーでのカクテルの生産者についてのレビュー - 肯定的です。そして、彼らは主に非常に豊かな香りと芳香のある花束を愛しています。これは、この飲み物を一連の伝統的な品質の味と区別しています。
遺伝子「ヘンドリックス」:参加者とのカクテル
- 最も単純な使用方法: 強壮剤(「シュウェップス」)2部、氷のカップル2部、「ヘンドリックス」1部をとります。主原料の入ったボトルが完成するまで飲みます。カクテルにはライムまたはレモンスライスを加えることができます。これらのフルーツは完璧に味を強調します。あまりにも強くなりたくない場合は、他の比率(1:3または1:4でもジンとトニックの比率)を使用することができます。また、希釈用に他の飲料を使用することもできます(例:スプライト)。
- しかし、この強力な飲み物のいくつかの愛好家のためにこのオプションは受け入れられないようです。多くの人々が優れたウィスキーとコーラの使用を拒否するという事実を踏まえて、これは唯一の貴重な構成を損なうと信じています。そのような仲間のために、新しくフレミング "カジノ"ロイヤル "に記載されている強く勇敢なカクテル"ヴェスパー "は非常に適しています。この飲み物は、ベスパー・リンドを称えるJames Bondという名前です。確かに、ジンには別のものがあった - ゴードンズ。したがって、60 mgのジン、15 mgのウォッカ、10 mgのベルマウスを服用してください。それでも、私たちはたくさんの氷を加えます。シェイカーで:シェイクアップしますが、ミックスしないでください!
- 3番目のオプションは、新鮮に絞った柑橘類のジュースと対応するジン。それは強くはなく、非常においしいカクテル(氷をたくさん入れる)で、青少年のパーティーに最適です。
- 別のオプション: ジン "ヘンドリックス"と飲み物やフルーツ、ベリーリキュールを混ぜる。もちろん、あなたはレモンやライムのスライスを添えて、氷を加えて適切な眼鏡で飲み物を提供する必要があります。
- ブロンクスのカクテルは、ジン20ml、ベルマウス "ロッソ" 10ml、ドライバーマウス10ml、オレンジジュース20ml、シェーカーで炊飯して氷を塗ります。
- "Lady Chatterley"カクテルは次のように調製されます:ジン - 30ml、 "キュラソー" - 10ml、バーモント - 10ml、オレンジジュース - 10ml。高い茎でガラスの中で奉仕する。
- アップル "マルティーニ"はこのように準備されています:我々は、15ミリリットルのジン、40ミリリットルの新鮮なリンゴジュース、25ミリリットルの乾燥したベルマウス、氷をとる。我々はリンゴスライスで飾る。
- ジンはグレープフルーツジュースと氷を混ぜて、「グレープフルーツスプラッシュ」と呼ばれています。
- この高貴なパンチ飲む。私たちはチャールズ・ディケンズが唱えた古いレシピを使用します。シナモン、マデイラ、レモン汁、パイナップル、ハチミツの追加でこのパンチは常に熱くなければなりません。 </ ol </ p>