赤ワイン:ラベルの名前とボトルの内容
今日の良いワインは、買うのが簡単ではありません。 ハイパーマーケットの棚に置かれた広い範囲は、高級飲料を購入する可能性を保証するものではありません。美しい瓶の中には、赤ワインに似ているだけで風味があり、着色されたアルコール含有溶液があります。名前は最も響きがあります、それは文字 "E"で3桁のコードで示される "自然と同じ花束"のタイプを定義するだけです。何をすべきか、漸進的な欧州の技術、低コスト、そして自由市場の他の成果...
ワインを購入することは専門的には最高です店舗。白ブドウから作られた飲み物の利点はすべて、健康に最も役立つのは赤ワインです。原則として、名称は原材料の成長の地域またはそのグレードのいずれかを示す。
最も手頃な価格は伝統的に考慮されています普通の品種。理想的には、ヴィンテージワインと同じ技術を使用して生産されるべきであり、オーカーバレルでの熟成においてのみそれらは異なるはずである。この熟成は特別な色合いでドリンクの花束を豊かにし、味を柔らかくする。テイスターは、用語「ビロード」、「丸み」、「彩度」、および一般消費者が使用することはできません他の概念で動作しますが、安い偽造から良い製品を区別することができます良い赤ワインを試したことのある人。名前「カベルネ」と「NegruデPurcariは」育ち、もちろん、多くは間違って行われているが、ゲストが厳格だったと一般的に尊重された、ソ連、中に成熟した人たちに多くのことを言います。今日では、自然の普通のワインは、主に権威のある品種を装った液体を輸入し、高価な味のために好ましいです。多額のための最良のケースでは、自然けれども、しかし、国内よりも優れない方法で、フランス語、イタリア語、ギリシャ語、チリのワインメーカーの非常に一般的な製品を購入することができます。
テーブルワインは、強化されたワインとは異なりますアルコールと砂糖。私たちの国内の消費者は半甘味の品種を好んでおり、 "乾燥"と呼ばれる、砂糖を添加しないで捨てた人はしばしば拒絶するので、彼らは酸っぱすぎるようです。この意見は間違いであり、飲み物の消費の低い文化のような嘆かわしい事実を証する。
しかし、彼の好評を博したファンは、赤ワインを強化しました。 "ポートワイン"という名前は、前述の数十年で、酒飲みのための安価なスィルを象徴していた。しかし無駄に。この港は有名な「そば」とは何の関係もなく、豊かな花束と偶然にも安くない高貴な飲み物です。その中のアルコール含有量は、かなり(20%まで)かなりですが、それは眼鏡で飲酒されていません。 「Aigeshat」または「Surozh」は、口腔全体および舌を湿らせるように、小さな服を飲んで味わうべきです。
重要なものと正しいタイプの赤を選択する能力ワインの「デザート」という言葉を含む名前は、アルコールが少なく甘い味を意味します。ケーキやケーキで提供されています。たとえば、伝統的に教会聖体拝領のために使われていたカオールは、タルトで香りがよく、最高の成績は「サウスコースト」、「チュマイ」、「ゲットシェン」です。
最後に、シャンパン。 通常は白ブドウで作られていますが、赤ワインもあります。 「Artyomovskoye」という名前は、発酵中に形成された堆積物を除去するためにプラグを交換することを含む、古典的技術によって生成された高品質の製品を証明しています。
最後に、ワイン以外の人のためのヒント理解していますが、良い飲み物を買いたいと思っています。まずコルクはポリエチレンではなく皮質でなければなりません。第二に、収穫の年と生産者はラベルに示されなければならない。そして第三に、価格。良いことは常に価値がある。