/ /溶けたチーズでおいしいチーズスープを味わう方法:異なる機会のためのレシピ

どのように溶けたチーズでおいしいチーズスープを味わうか:異なる機会のためのレシピ

チーズスープ - 柔らかく、栄養価が高く、美味しく、健康的です。あなたはさまざまな方法でそれらを準備することができます。主な成分は、もちろん、これらの料理 - 融合チーズ。

セロリ入りチーズスープ

チーズスープ、溶融チーズ
チーズスープ、溶融チーズ、そのレシピあなたは招待され、異なる元の味です。セロリで香りとニンニクで強化することができます。それには以下の製品が必要です:バター - 75-80グラム;セロリ - 6-7茎、ジューシー、新鮮、大;中くらいの大きさの球(ハーフリングや立方体にカット)。唐辛子、赤 - 1個(細かく細かく、種をきれいにする)。このチーズスープに溶かしたチーズを入れて、クリームチーズ(200グラム)を主原料とすることをお勧めします。ただし、これが存在しない場合はanyを使用してください。ちなみに、調味料(クミン、スパイスハーブ)を使ってスープにチーズを買うのは素晴らしいことです。残りの成分とうまく組み合わせられます。料理は野菜のスープで調理されます - それは約0.5リットルかかるでしょう、あなたはミルクを追加することができます - あなたは同じ量が必要です。まだパセリ(4つの小枝)、スプーンダイニングデンプン(トウモロコシ)、同じ量の植物油が必要です。そして白いパンのクルトン。どのように溶けたチーズでそのようなチーズスープを調理するのですか?レシピは次の順序を規定しています。
チーズチーズスープ

  • 半分のバターが溶けます深い醤油、タマネギとスライスセロリを入れ、柔らかい堅さにローストします。それから少しの赤いコショウが注がれます(それのいくつかは便利です)。
  • ブイヨンを鍋に入れ、パセリを入れ、沸騰させて約20分間調理する。
  • 火からパンを取り出し、冷ます。ミキサーで柔らかくする。内容物を暖かく保つために火の上に再び置く。
  • 今チーズスープに溶かしたチーズが入っているので、主原料をスライスして入れることをお勧めします。攪拌して、それがブロスに溶けるのを待ちます。
  • デンプンでミルクの大さじ3を注ぎ、かき混ぜ、スープに注ぐ。残りのミルクを上にしてください。鍋の下で液体を沸騰させるように燃料を加える。塩を味わう。
  • フライパンに植物油を加え、パンキューブを炒めて自家製のクルトンを作る。調味料、塩を振りかける
  • プレートのテーブルに奉仕するときは、残りの苦いコショウを加え、スープを注ぎ、コルトンを入れます。スプーンで武装してお楽しみください!スープはとても香りがよく、おいしいです。

チキンスープ、野菜とチーズ

溶融チーズスープ
すでに述べたように、多くのレシピがありますあなたの好きなブランドのチーズからチーズスープを素早く調理する方法。私たちが今話している鶏肉の肉汁で調理された最初の料理は、多くの利点があります。これは、楽しい、柔らかい質感を持って、カロリーの内容は他の多くのスープよりも低いです。そして、味、匂い、そして色もちょうど華やかです!原料には次のものが必要です:まず、200-300グラムのお好みのチーズを(もちろん、溶かす)取る。チーズスープは、事前に調理されなければならないブロス上で調製される。夕方には、鶏肉、好ましくは鶏肉を沸かして、汁が豊かで丈夫ですが油ではないようにします。しかし、あなたは一度に料理をすることができます。先:バター - 3大さじ; 1卵黄(細かく刻んだもの);ニンニクの3つのクローブ(またチョップ);セロリ - いくつかの茎(小片に切ったもの);中程度の大きさの2〜3人のニンジン(立方体または小さな藁で切ったもの)。 500〜600mlのブロス;いくつかのジャガイモ(立方体にカット);ミルク1杯、小麦粉4杯、チキン肉、ダイス、サラダなど。

非常に準備のプロセス:

  • ソースパン、バター、ニンジン、ニンニク、タマネギ、セロリを5〜6分間炒め、タマネギを透明にします。その後、ブイヨンを注ぎ、ジャガイモを入れ、沸騰まで待ってから10〜15分間料理する。
  • ミルクの中で、小麦粉をかき混ぜ、スープを注ぎ、かき混ぜて数分間調理します。スープは濃くなり始めるでしょう - それを邪魔するのを忘れないでください、そうでなければそれは燃えるでしょう。
  • チーズのターンが来る。それは、例えば、電子レンジまたは水浴中で軟化される。そしてスープを入れて、塊が現れないように常にかき混ぜる。
  • 均質な塊のミキサーでスープを混ぜる。鶏肉を入れ、塩と胡椒を加えて味をつけます。
  • スープは準備が整いました。それを暖かいプレートの上に注ぎます。

あなたがそのようなスープであなたの家をいつも甘やかすのを始めたら、彼らはあなたを最も素晴らしいホステスとみなします!

続きを読む: