アディゲ塩は、食品に有用で芳香族の添加物です
私たちは皆、塩が白い死。しかし、食事から完全に除外することはできません。私たちの体は70％の水であり、人体の水分バランスは塩によって維持され、規制されています。したがって、それを使用する必要があります、あなたはその量が栄養士の規範によって設定された制限内に保たれていることを見てみる必要があります。人々は食塩を再味付けすることに慣れてきましたが、異常に美味しくて有用なアディゲヤの塩は、この有害な食生活を放棄するのに役立ちます。
4月には、起業家Aslan Khuyevは、Adyghe塩の生産を専門とするAdygea共和国の領土で企業を開設しました。彼はロシア連邦の南部で彼の製品を販売し、モスクワとサンクトペテルブルクに輸出している。しかし、アディゲ塩は、調理や家庭で簡単です。
その構成には何が含まれていますか？ 食品グレードの塩、ニンニク、様々な香辛料と調味料。黒コショウ、甘いブルガリア赤唐辛子、パセリ、ディル、コリアンダー、マジョラム、ホップ・サンエリ、その他の香ばしいハーブを加えることができます。アディゲ塩を得るためには、ニンニクを粉砕する必要があります。それは、プレスで絞ったり、肉挽き機に通したり、細かい挽き器ですりつぶしたりすることができます。それからあなたは大きな塩と切り刻まれた香辛料を加える必要があります。あなたがミキサーを使用することはできますが、モルタルでこれを行うのが最善です。結晶塩は、香りとニンニクと調味料のすべての有用な特性を吸収しますが、塩は特定のニンニクのにおいを残しません。彼は塩と香辛料の塩を「殺す」。アディゲの塩は、数々のビタミン、フィトンチッド、マイクロエレメントのために珍しい味と味を皿に与えます。
アディゲ塩は代わりに使用することができます肉や肝臓、脂肪や魚料理、トマトとキュウリやその他のサラダの調理、漬け物や酸漬けから料理を作ることができます。あなたが肉の準備にそれを加えるならば、アディゲの塩はshishケバブに味を加えるでしょう。 Adygei塩を使用する場合、無添加の料理は新しい味で遊びます。
もう一つのプラスは達成することです皿の十分な塩分は、製品のより少ない量、約12〜15パーセントを使用する。そしてあなたがアディゲア塩を調理するために塩の代わりに塩を使うなら、体の利益はさらに大きくなります。
あなたのためにアディゲ塩を準備することをお勧めしますこのレシピ：塩のパック、ニンニク、ホップ-suneliの一杯、グランドコリアンダー種子、乾燥パセリ、ディル、コリアンダー、バジルとマジョラムの二つの大きな頭、茶さじ1杯グランド黒と赤唐辛子（パプリカ）半小さじグラウンド唐辛子。
