マッシュルームと大麦の粥のベジタリアンレシピ
有用なオオムギよりも
大麦 - パール大麦から2種類の穀物が作られていますと大麦。後者ははるかに有用です。その生産中に穀物が粉砕されていないため、繊維が多く含まれています。処理時に、大麦の穀物はフィルムから掃除され、粉砕される。店内で大麦の穀物を購入するとき、バッチにバラエティーが指定されていないことがわかります。これは、それがしばしば互いに混ざっている数に細分されているという事実による。しかし、販売時には、小さくて大きなcroupを満たすことが可能です。それらのいずれも、食物繊維、デンプンおよび飽和脂肪酸の高い含有量に非常に有用である。特に貴重なのは、大麦の穀物の一部であり、小麦よりも体に吸収されるタンパク質です。
大麦からの料理
この成分を含む食品が得られるので十分な栄養価、製品は、最初の料理(スープ)で使用することができ、2番目(キャセロール、カツレツ、大麦のお粥のお粥)。同時に、カロリーはほとんど含まれていません。したがって、大麦は人気があり、食事栄養のために推奨されています。また、毒素の体を浄化する性質により、胃腸管の病気に非常に有用である。穀類の煎じ薬を使用する。この製品のメインディッシュはもちろん、伝統的なお粥です。残念ながら、私たちのテーブルではそれほど人気がありません。それはただの魅力的な味ではありません。ここで大麦のお粥のレシピが使われているかどうかは重要です。味をリフレッシュする追加成分を選ぶことが重要です。例えば、ミルクに基づいた料理を準備する。または、肉や野菜と組み合わせる。それはすべて利用可能な製品によって異なります。マッシュルームを入れたオオムギの粥について、提案されているレシピを使用してください。この記事では、シンプルな、しかし同時に、穀物を調理する菜食主義の方法について説明します。
オオムギのレシピ キノコ付き
- croupが十分に大きい場合は、3〜4時間浸してください(夜間にも可能です)。
- 水を排水し、ベイクリーンで2杯の水で調理するまで大麦(1カップ)を調理する。
- このとき、1個のタマネギ(みじん切り)、油になるまで植物油でニンジン(おろし)稚魚(2-3テーブルスプーン)が目を引くオレンジ色に色を変化させます。
- 皮をむいた新鮮なキノコ - シャンパン(400g)を植物塊に注ぎ、液体が蒸発するまで中程度の熱で調理する(20〜25分)。この成分はまた、凍結または乾燥形態で使用することもできる(予め膨潤のために水中に1時間放置する)。
- 砕いたお粥を煮込んだ混合物に入れ、塩を加えて数分間蓋の下に置きます。料理がベジタリアンでない場合は、バターを小さじ1杯入れることができます。
レシピの機能
大麦のお粥の作り方は多少変更できます。 このため、煮沸前のシリアルは必要ありません。炒めたきのこと野菜を沸騰しているお粥に入れて、弱火で煮込むだけです。唯一の違いは、結果として得られる一貫性です。この方法で砕けやすいお粥あなたは動作しません、それはやや粘性になります。喜びと健康上の利点で食べます!