自宅で食べる：私たちの手でアイスクリーム

暑い夏の日には冷たくないものはありません。おいしい冷たいアイスクリーム。この繊細さは何年もの間、大人でも子供であっても満足しています。しかし、残念なことに、最近では、染料、防腐剤、香料などの有害な添加物を使用せずに、カウンターで天然物を見つけることはほとんど不可能になっています。生産者は現在、すべてを救おうとしています。さて、彼らを救いましょう。私たちは自宅で自分の手で美味しくて便利なアイスクリームを作っていきます。結局のところ、それほど難しいことではありません。

私たちの手でアイスクリームを準備するには、以下のものが必要です。

4卵黄;
ミルク250ml;
250gのクリーム;
バニリン;
100gの砂糖（粉末糖）。

自宅で自分でアイスクリームを作る方法：

ミルクを沸点まで持ち上げ、すぐにプレートから取り出します。
ホットミルクにバニリンを加え、20分間放置する。
ミルクが注入されている間、均質な一貫性が得られるまで、卵黄と砂糖をよく泡立てます。
得られた混合物中で、徐々に冷却しバニリンとクリームのミルク、すべてを混ぜ合わせて、再び火の上に置く。質量が増え始め、フィルムが現れたら直ちにプレートから取り出します。重要：泡が出始めたら直ちにアイスクリームが沸騰しないようにして、すぐに火を減らしてください。さもなければ、混合物全体が単に崩壊するだけである。
混合物を冷たい場所に入れ、室温まで冷ます。それは、ストレーナーを介して将来のアイスクリームをひずませるならば良いでしょう - だから、あなたは塊なしで均質な塊を得るでしょう。
今すぐ冷蔵庫に入れることができます（冷凍庫！）で2時間。指定時間後、ワークを取り出し、低速でミキサーで3分間叩いてください。質量は均一で滑らかになります。冷凍庫で2時間アイスクリームを取り出してください。
時間が経過したら、再びそれを入手し、ミキサーで2分間泡立ててください。この段階では、アイスクリームにナッツ、チョコレートチップ、またはベリーを加えることができます。
クラシックなプラムビルが好きなら、何も追加しないでください。
今、アイスクリームはほとんど準備ができています。金型にそのまま注いだり放置したりするが、冷凍庫で再び取り出す必要があるため、最終的に凍る。 3時間後、デザートは完全に準備が整います。
あなたは手作りのアイスクリームを自分の手で作る方法を知っています。そしてあなたはそれらをあなたの親戚や友人に扱うことができます！そして最も重要なのは、あなたはその無害を100％確信します。

アイスクリームを作る方法もあります自分の手。それは以前のものよりもさらに簡単です。本当、ここには店長が含まれます。それを選択する際には、ラベルに記載されている組成に特に注意してください。水やその他の不純物は含まないでください。牛乳、バター、砂糖などの天然製品のみが含まれています。

ソフトアイスクリーム。料理のレシピ

成分：

プロンビル（100g）。
ミルク（50ml）;
ベリー（新鮮または凍結）。

調製方法：

全ての成分を深いガラスに入れ、均質な粘稠度が得られるまでブレンダーまたはミキサーで振とうする。
それだけです、柔らかいアイスクリームは準備ができています！お味噌汁！

このオプションは、お祭りのテーブルのデザートとして適しており、子供と大人の両方に感謝しています。それは非常においしいと信じられないほど美しいことが判明！