ブルーベリーコンポートを作る方法？

ビルベリーは、有用で知られているベリーですプロパティ。それは視力問題のための最初の援助であり、糖尿病で病気の人のために大量に必要です、自然の贈り物を愛する人のためのビタミンの本当の倉庫です。あなたが利用できるすべてのタイプの冬のためにそれを保管してください。ベリーを作る最も簡単な方法はコンポートです。

インスタントドリンク

ブルーベリーのようなコンポートは特別な準備と面倒な行動。ベリーは慎重に通過し、腐敗した、詰まっていない、未熟なものを取り除く。よく洗ってください。容量の約半分を記入してください。沸騰したシロップを注ぎます（成分の計算 - ブルーベリーのコンポートの水1リットルあたり砂糖750〜800gが必要です）、蓋で覆い、10分間火をかけます。次に、ゆっくりと液体を鍋に注ぎ、沸騰させます。再び、シロップから鍋を抜かずに、瓶の端に瓶を入れ、すぐに蓋を巻いて、裏返しにします。カバー、1日の間、このポジションにしておきます。その後、パントリーやセラーでブルーベリーのコンポートを取り除いてください。この種の熱処理は、果実のすべての有用な品質を最大限に保つことを可能にします。

殺菌したコンポート

この飲み物はすでに別の方法で準備されています。 洗浄し、移したベリーをエナメル鍋に注ぎ、別々に調製したシロップを注ぎます（砂糖1.5kgと水約4リットルのベリー4kg用）。朝になるまで（7-8時間）、ブルーベリーのビレットコンポートを沸騰させ、覆い、そして残すように火につけます。次に、果実を瓶に入れてください。シロップは煮沸して容器に補充する必要があります。

次のように製品を滅菌する： リットルの銀行は20分、2リットルは30リットル、3リットルは35リットル。あなたがシロップを十分に満たしていない場合は、沸騰した水を加えることができます。ブルーベリーのコンポートに液体を注ぎ、缶の首の上端より2フィンガー下にする必要があります。蓋ロールを沸騰させた後、製品を冷却する。ちなみに、飲み物は、果実を除いて、瓶に入れると、より香りが良くなります。茶の花びらは、バラです。それは本当に魅惑的な香りをcompotes与える。

果物の盛り合わせ

ホームビレットの優れた選択肢は常に野菜や果物の盛り合わせには様々な種類がありました。他の缶詰食品の上にそれらを獲得することは、より多様で豊かな味わい、香り、高ビタミンの内容のように。D.あなたが豊富に用意されていたものの果物のレシピブルーベリーコンポートに招待されているための楽しい混合物です。それはリンゴのデュラムだ場合、それらはスライスまたは4分の1にカットし、数分間沸騰したお湯の中にドロップする必要があります。洋ナシも切ってスライスします。梅、アプリコット、桃の小塊が出たら、果物を半分（四分の一）に分けます。ガチョウの果実、特に緑がかった果実。どのようにブルーベリーコンポートを "調合された"レシピにしたがって調理するのですか？準備する銀行、眠っている製品になる - 層別、または混合。それらを半分より少し小さくする必要があります。そうしないと、味が鋭くなりすぎます。次に、沸騰しているシロップを上に注ぎ、すぐに缶を転がす必要があります。

逆さまに包まれた形で完全に冷える。不確かな場合は、缶を立て、缶を10〜15分間滅菌します。それから唯一シロップを注ぎ、瓶の中に空気が逃げる余地があるようにします。

素晴らしい夏の香りと香りをお楽しみください！