/ /ライスフレーク:調理における応用

ライスフレーク:調理に使う

ライスフレークは派生品です。 外部的に半透明で壊れ易い。ライスは世界中で非常に人気のある穀物です。ホームランドの穀物 - インド、タイ、インドシナ。米の栽培は少なくとも700年前から始まった。現代では、穀物は処理され、平らにされています。結果は米のフレークです。ユニークな技術のおかげで、この栄養価の高い製品の自然な味とすべての有益な特性が維持されます。

フレークの組成およびカロリー含有量

ライスフレークは、ミネラルやビタミンの源泉の一つです。それらには、以下の栄養素およびマイクロエレメントが含まれる:

  • アミノ酸;
  • ビタミンB(1,2,5,6)、A、PPおよびE;
  • コリン;
  • マグネシウム;
  • カルシウム;
  • マンガン;
  • 銅;
  • 鉄;
  • カリウム;
  • 亜鉛;
  • セレン;
  • ナトリウム;
  • リン。

ライスフレーク

米のフレークにはグルテンがありません。 かなり強いアレルゲンです。したがって、フレークは子供の食事に含めることができます。そして6ヶ月から補完的な食べ物として赤ちゃんを与えてください。フレークは非常にカロリーです。したがって、それらは少量で消費される必要がある。 100グラムは360カロリーを含んでいます。

メリット

ライスフレークは消費者の人気商品の一つとなっています。それらの利点は、さまざまな分野で疑問がありません。

  • フレークは、容易に消化可能なタンパク質を含む複雑な炭水化物である。
  • リンおよびカルシウムは、歯および骨系において良好に機能する。
  • 亜鉛は髪と爪に必要です。
  • ミネラルやビタミンの豊富な組成は、一般的な回復の体を助け、一日のエネルギー貯蔵量を補充します。
  • 食物繊維のために、消化器系が改善され、毒素および他の分解生成物が身体から排除される。
  • 代謝は正常化される。
  • フレークの定期的な使用で、神経系の仕事が復元され、ストレスと悪い気分が消えます。
  • 浮腫が予防される。
  • 製品の絶え間ない使用で、心臓血管系の圧力および仕事が正常化し、不整脈が消滅する。
  • 繊維は血糖値を調節するのに役立つので、フレークは糖尿病患者にとって非常に有用です。
  • 口からの不快なにおいが消えます。
  • フレークは腎臓の活性を調節し、体外から過剰な液体を生成する。

米フレークの利点

米の美しさの分野では、表皮に栄養と保湿効果を持つローションとマスクが用意されています。また、小さなシワを取り除く素晴らしい製品です。

禁忌

米のシリアルは人々の食生活に含まれてはならない便秘や大腸炎に苦しんでいる人。また、個々の製品に寛大な不耐性を持つ人たちにも。穀物はアレルギーの原因となることがあることを覚えておく必要があります。したがって、フレークは、徐々に小さな部分で食餌に導入される。製品を乱用することは、しばしば便秘につながるため、価値がない。

調理におけるシリアルの使用

ライスフレークは長い間料理に使われてきました。 レシピは非常に多様です。最も一般的な - 牛乳入りお粥。しかし、栄養学者は、沸騰させないことを勧めますが、熱い沸騰水中でフレークを10分間蒸すように勧めます。皿の上にはふたがあります。この調理方法は、有益な特性をすべて保持するのに役立ちます。フレークはヨーグルト、バターまたはミルクで満たされます。好きな果物、果実、ナッツ、凝縮したミルクが味わえます。

米のシリアルレシピ

お米のシリアルからおいしい料理を作ることができますデザートのための健康的なプディング。それは非常に穏やかで簡単です。ライスフレークはベーキング(ケーキ、マフィンなど)に最適です。ケーキやペストリーのレシピでチョコレートと完璧に調和します。非常においしいコメキャセロール。レシピのフレークを小麦粉で置き換えるか、肉や魚を揚げるときにフライパンとして使用することは可能です。

続きを読む: