あなたのテーブルのお祭りサラダ

それなしでお祝いメニューを想像することは可能ですか？サラダ？この料理は非常に多様で、年間のいつでも関連性を失わず、すべてのイベントに関連します。お祝いのサラダはテーブルの装飾で、各ホステスは独自の証明されたレシピ、クラウン料理を持っています。

これらの人気料理の主な成功はフレーバーブーケを作成するオリジナルの、調和の取れた製品の選択。休日のサラダは、装飾とテーブルに奉仕する方法で日常の料理とは異なります。ここで注意すべきいくつかのレシピがあります。

プルーンと肉サラダ。それが必要になりますについて：ジャガイモ（アボカド可能） - 200グラム、1ビート中型、2本のニンジン、茹で肉（豚肉、牛肉、ウサギではなく、鶏） - ピットイン200gのプラム、 - 100グラム、クルミ、全体の半分をマヨネーズ - 150〜250グラム

プルーンとナッツを除くすべての成分は、沸騰させ、小さな立方体に切断する必要があります。プルーンの半分が細切りにカットされ、ビートルートと混ざり合っています。サラダは平らなプレートの層に置かれます：ジャガイモ、ニンジン、肉、プルーンのビート。各層にはマヨネーズが塗られ、上にはナッツとプルーンの半分が飾られています。

パイナップルとカニのサラダ。それは実際のカニの肉から準備され、シュリミの棒ではない場合、料理はお祝いになるでしょう。あなたは、重量、カニ、缶詰のパイナップル、ハードチーズと卵を均等に取る必要があります。すべての製品は、同じキューブにカット、ミックス、少しマヨネーズを追加するので、サラダは液体になることはありません。

肉や魚だけでなくキノコや野菜も含めて、成分の組成を変えるためには、お祝いのサラダや軽食が望ましいです。

ナスとニンジンサラダを使用できます軽食のように。 2つのナスはオーブンで焼く、冷たい、大きなストリップにカット。 2頭のニンジンを火にかけ、スパイス（地面のコリアンダー、パプリカ、黒コショウ）で味付けします。鍋で2つの中玉ねぎを炒める。ナス、ニンジン、一杯のバルサミコ酢を熱いタマネギに入れ、冷やしましょう。

休日には簡単なサラダを用意するのが便利なので、ゲストの受け入れ準備は面倒ではありません。

サツマイモの肝サラダは壮観に見えますスナックボール。肝臓の瓶が必要ですが、そこから脂肪を抜くべきです。最小のおろしに2個のゆで卵を入れ、50gの軟化したバターを加え、肝臓をフォークで砕いてください。スムーズに食べ物をかき混ぜる、液体が多すぎる場合は、すべてを冷蔵庫に数分間入れてください。その後、得られたサラダロールボールから、クルミよりも大きくはありません。ココナッツチップ、ゴマ、またはチョップドクルミでパン粉をかけるようなナッツです。スナックボールは緑の葉のレタスによく見える。

お祝いのサラダは、この目的のために、最大150mlの容量を有するカップを使用することができる。毛皮コートの下の伝統的なニシンは、部分版で元々見える。各ガラスの底には細かく刻んだ茹でたジャガイモの層、小さな立方体のタマネギ、オリーブオイルとレモン汁からドレッシングのティースプーンを注ぎます。次に、チョップされたニシン、細かく切り刻まれたタンパク質、煮沸ビート、ネットの形のマヨネーズが配置される。トップレイヤー - 卵黄。それぞれのサービングをパセリの小枝で飾ってください。

キノコはまたスナックとして提供することができ、元の方法でそれらをマリネします。レシピについては、小さなシャンパンを使用し、2〜4枚には大きなカットを使用することができます。洗浄したキノコを鍋に入れ、ワインまたはリンゴ酢3杯、塩小さじ1、砂糖2杯、コリアンダーと黒コショウのティースプーン、植物油半カップを加える。蓋をして鍋に蓋をし、沸騰してから5分後にキノコを煮込み、蓋の下で冷やし、少なくとも4時間冷蔵庫に入れます。