卵からのサラダ：いくつかのおいしいレシピ

おそらく卵のサラダは料理の多様なカテゴリー。結局のところ、卵は多くの製品と組み合わせるだけでなく、多くの料理の基礎だけでなく、食欲をそそるだけの装飾です。さらに、そのような皿の準備は、多くの時間と労力を必要としない。例えば、5分を過ごした後、シンプルだが非常に美味しい卵のサラダを作ることができます。

サラダ "アマニータ"

この卵のサラダは非常に作ることができますすぐに（もちろん、すでに茹でた卵がある場合）。 4人前には4人が必要です。卵、硬チーズ（コテージチーズを代用することができます）200g、大きなトマト2本、ブルガリアの赤い唐辛子1本、緑の塊、黒コショウ、塩。

準備。 卵をチョップし、チーズを小さく切る野菜のサラダのようにキューブ、コショウ、トマトに切る。すべてのものを組み合わせ、ブラックペッパー、塩、ハーブ、シーズンを植物油で加えます。それは肉のための独立した、または副食として役立つことができる心のこもった皿をもたらします。

ミモザサラダ

非常に人気のあるトウモロコシと卵のミックスサラダ。子供時代から私たちに親しみ、彼は "毛皮コートの下のニシン"と "エンドウ豆"のような有名人と同程度です。そして、料理の味とシンプルさだけではありません。テーブルでは、このようなサラダは平日でも平日に見え、鮮やかな黄色のトウモロコシの穀粒は明るい気分を醸し出しています。

卵とトウモロコシのサラダをさまざまな方法で準備します。ここで、各愛人は自分の好みを持っています。主な成分はゆで卵、トウモロコシ、カニのスティックです。米または新鮮なキャベツがベースに加えられます。

料理のレシピを試してみると、ジャガイモをサラダに加えたり、蟹の棒の代わりに缶詰の魚を使ったりしています。特に何か新しいことが必要なときには、面白いことが分かります。

しかし、多くの人は伝統を守り、通常はライスはサラダに加えられます。この場合、蒸した粗粒の米は、沸騰した砕けやすいものが最も適している。消化しないようにする必要があります。さもなければ、サラダの味と外観が損なわれる可能性があります。

米の代わりに、キャベツが追加されることがあります。理想的な - 薄く柔らかい葉の若いキャベツ。古いものはやるでしょうが、葉の上のシールを外さなければなりません。米とキャベツの代わりに、新鮮なキュウリを入れることができます。それはそれから出てくるものです。

だから、あなたは準備する必要があります：

カニの棒 - 400 g

缶詰トウモロコシ - 350 g

2つの新鮮なキュウリ

5個のゆで卵

マヨネーズ400g

塩と味

準備。 トウモロコシは、ガラスを余分にガラスに注ぐ液体。キュウリは小さな立方体に切断されます。彼らも、大さじを捨てることが望ましい。ゆでた卵とカニの棒を小さな立方体に切る。その後、準備した製品を混ぜ、マヨネーズで味付けしてお召し上がりください。

サラダ "ソーセージパン"

軽いおいしい料理と素晴らしい冷たいスナック - ソーセージと卵のサラダ。彼の料理は半時間もかかりません。試してみてください！

4人分で十分です：

ゆでたソーセージ400 g

2卵

大根一束

球根2個。

レタス半分

半キュウリ

給油のためには3大さじが必要です。 lヒマワリ油と酢、緑の塊、黒コショウ、塩。

今では、卵とソーセージのサラダを作ることができます。野菜を洗ってはがす。キュウリと大根は薄いスライスに、サラダは - 小片に、タマネギは - 輪に。

ボウルにすべての成分を少し混ぜる。できるだけ薄いスライスにソーセージを切り、バンズに転がし、細かい野菜で満たします。野菜の残りの部分をサラダボウルに入れ、ソーセージパンをそれらの上に置き、ゆで卵を四分の一に入れます。

別のボールで、ビネガーを植物油で叩き、細かく切り刻んだ緑、塩、胡椒と組み合わせて味をつけます。混合物でサラダを味付けします。白や黒のパンを添えて。