ブロッコリースープ。最初のコースを準備するためのレシピと野菜の使用

ブロッコリースープは、この緑色の野菜が次のために欠かせない薬ですので、非常においしいだけでなく、健康でもある優れた食事皿です：

• （セレン、カロテン、ビタミンE、C、A、亜鉛、カリウム、いくつかのアミノ酸）が多数含まれているため、
• それは体内から「悪い」コレステロールの除去に寄与し、血圧を調節するような独特な組成を含んでいるからです。
• この植物の中に硫黄、ビタミンC、および血液を浄化するアミノ酸が存在するために解毒されます。
• 胃の病気、それは繊維の食事を提供し、ビタミンとマグネシウムのために最適な酸度を維持するので、
• 糖尿病、高血圧などがあります。ブロッコリーにはクロムが含まれています。

さらに、この緑色の野菜は、妊婦、子供、青少年、高齢者、および健康を維持したいすべての人々の食事に含まれなければなりません。

ブロッコリーは生で食べられます。 しかし熱処理後、野菜は有益なマイクロエレメントとビタミンの「手荷物」のほとんどすべてを保持します。したがって、それを茹でたり、少し焼くか炒めることをお勧めします。

ユニークな味にはブロッコリーのスープがあります。私たちはいくつかの料理レシピを提供します。冷凍と生の両方から調理することができます。

ブロッコリーサワーチキンフィレ 200グラムの乳房を立方体に切断し、2リットルの塩水で沸騰させる必要があります。 10分後にジャガイモ、細かいニンジン、野菜の花序（300グラム）をスライスします。 15分間沸騰させ、ブロッコリースープを切る。サワークリームを添え、細かく細かく刻みます。

チーズを入れたブロッコリーのおいしいスープになります。 オリーブオイルの2つの大きなスプーンを、深いパンの中でひっそりとした状態にしてください。それに2つのジャガイモと1つのタマネギの立方体を加えなさい。野菜を5分間炒める。次に、200グラムのブロッコリー花序、同じ量のRoquefortチーズおよび1リットルの野菜ブロスを入れます。準備が整うまで30分スープを調理する。その後、バンダですべてを打ち、150グラムの重いクリーム、少しの塩、味付けの調味料を加えます。塩水で5分間花輪を茹で、ブロッコリースープで飾る。この料理をもっと便利にするために、200グラムのカリフラワーを加えることができます。元のスープを手に入れる。ブロッコリーは特別な優しさと風味を与えます。

この野菜はクリームと完璧にブレンドされています。脂肪赤い魚。あなたはブロッコリーとサーモンスープを調理することであなたの家族を驚かせることができます。ミルクと水を1：1で混ぜて、粗く切り刻んだジャガイモとブロッコリーの小花を1ポンド入れてください。 10分後にサーモン（200グラム）、塩、少し赤い挽いた胡椒の立方体を入れます。この最初の皿は、プレートに直接重いクリームの少量の追加で、ホットだけをお勧めします。

次のようにして準備されたクロコトンを入れたブロッコリースープある意味で。 2リットルの沸騰した塩水またはチキンスープに300gのブロッコリー花序、1本のニラ、3本の小さなジャガイモの立方体を加えます。約20〜30分間料理する。このとき、自家製クラッカーを用意してください。白いパンは小さな立方体にカットし、黄金色の茶色になるまで溶かしたバターで鍋に揚げる。脂肪が吸収されるようにタオルで引き出します。次に、塩と様々なスパイスを振りかける。

ブロッコリースープの提案されたオプションは、すぐに食べたり、ミキサーでホイップしたりすることができます。料理が厚すぎる場合は、少しクリームを注ぐことをお勧めします。

お味噌汁！