シンプルでオリジナル：オーブンのケフィアのチキン

多くの主婦は、チキンを焼くのが好きではありません。オーブンの中の肉が乾いたようになる。これは完全に真実ではありません。主なものは、チキンマリネを浸すことができることです。また、いくつかの種類のソースでそれを覆い隠すことから。その後、料理は柔らかく、肉はジューシーで香りがよく出てきます。彼らはすべての独創的なものは簡単だと言います。このマキシマムはレシピ「オーブンのケフィアのチキン」にも言及しています。子供ができても簡単な最小限の製品は、料理のプロセスであり、出力は1つの匂いを飲み込む料理です。

しかし、この料理は、長い間料理をしなければならないので、「閾値のゲスト」として分類することはできません。

まず、ケフィアでチキンを漬けて食べる必要があります。 これはどうですか？ブロイラー全体を取ることができますが、枝肉を切って混乱させたくない場合は、個々のパーツ - 脚、羽、胸または太腿を1キロ購入してください。肉の部分は同じ厚さで均等に焼くでしょう。私たちはチププを洗って、それを塩でこすり、惜しみなくスパイスを振りかける。実績のあるハーブ、ニンニク、タマネギ、黒コショウ、オレガノがこの料理に行きます。あなたの幻想がなくなったら、ちょうど鶏の季節を取る。次に肉の部分を深い鉢に入れます。タマネギのリングを振って、半リットルか少しケフィアを注ぐ。主なものは、鶏肉が液体に完全に埋もれていることです。容量のカバーはふたをして、涼しい場所に少なくとも2〜3時間、さらには8時にセットしてください。

この時間が経過したら、オーブンを180 ^oC.耐火物を植物油で滑らかにします。マリネに肉の部分を入れてください。フォームをオーブンに入れます。オーブンのケフィアの鶏肉は約1時間調理されます。

問題がその過程を踏み出さないようにしてください！液体が強く蒸発して肉が暴露される場合は、ケフィアを追加するか、ピースを回転させる必要があります。

オーブンに入れたケフィアのチキンは、オーブンを220度で予熱する。その後、料理は30分で焼く。ケフィアソースが濃くなります。 30分後に私たちはフォームを取り出し、マヨネーズで皿の頂部に油を注ぎ、粉砕したニンニクを振りかけ、オーブンに戻して褐変させます。

ファンタジーをつなぐ、あなたは無限にすることができますレシピを変える "オーブンでケフィアのチキン。"そしてここでは、マリネのスパイスを使った大胆な実験だけでなく、例えば、サイドディッシュでメインコースを作ることができます。だから、最初に数時間チキンの太ももを摘む。ケフィアは、ミント、バジル、オレガノ、ローズマリー、粉砕したニンニク、タマネギで軽くホイップすることができます。

鶏の太ももは "酸っぱいミルクをとるバケツ、ジャガイモをきれいにし、長方形の小葉や円形に切り取ってください。我々はオリーブオイルで油を注いだ形でそれを置く。ペッパージャガイモ、ハーブ、スパイスを振りかけるニンニクを砕くのを忘れないでください。チェリートマトを挽き、ジャガイモの上に置く。ヒップを上に置き、マリネをフォームの上に注ぎます。 200で約40分間料理を準備する ^oSそれでは、それだけです。今では、さまざまな方法でケフィアのチキンを調理する方法を知っています。