ブラックカラントのおいしいコンポート：冬の料理のレシピ
ブラックカラントコンポート、そのレシピさらに検討すると、冬には理想的なドリンクです。ビタミンCは他の成分と同様に豊富で、すぐに喉の渇きを和らげ、免疫力を高めます。
どのように黒カラントコンポートを準備する？ そのような飲み物のためのレシピは、唯一の2つの主要なコンポーネントの使用が必要：果実と粒状糖。それは非常に迅速に行われることにも留意すべきである。それがこのコンポートが現代の主婦の間で非常に人気がある理由です。
ブラックカラントコンポート：冬のレシピ
収穫期には、ブラックカラントは非常に安いです。あなた自身がこのベリーを栽培するなら、この飲み物はペニーにかかります。
だから、どのような製品は、おいしくて豊かなブラックカラントをコンポートする必要がありますか？この飲み物のレシピには、次のものを使用する必要があります。
- 砂糖砂 - 約600g;
- 新しく摘み取ったブラックカラント - 1 kg;
- 飲料水 - 5リットル。
私たちはベリーを処理する
ブラックカラントはどのように処理されますか？ このベリーのコンポート（この記事に掲載されている冬のレシピ）は、新しく収穫された製品のみから調製する必要があります。それは注意深く選別され、その後、ざらざらに並べられ、徹底的に洗われます。次に、3リットルの殺菌された銀行の上に分散しています。それらは1/2または1/3の部分に満たされます。
調理プロセス
黒カラントを煮沸する方法は？このような美味しく健康的な飲み物のレシピは、まずシロップを調製してから缶に注ぐだけです。
これを行うには、大きな鍋に水を注ぎ、それを沸騰させます。次に、砂糖をその中に注ぎ、すべての結晶が完全に溶解するまで妨害する。
シロップを調製したら、それをコンロから取り出し、すぐに予め調製したジャーに注いだ。彼らは首に満たされ、この形態で5〜15分間放置される。この時間の間、シロップは色が変化し、飽和して香ばしくなるはずである。
時間が経つと、缶は再びポットに注ぐ。それは再び煮沸され、また果実の入った容器に注がれる。今回は、瓶をゆでた蓋で巻いて、逆さまにして、暖かい毛布で包んだ。 1日後、コンポートは地下室で掃除されます。数週間後にのみ使用してください。この時間中、ドリンクはベリーの香りを吸収し、より飽和し、美味しくて有用になります。
ブラックカラントコンポート：インスタントレシピ
地下室や地下室がない場合は、カラントドリンクを冷蔵庫に保管することができます。この場合、その調製方法は非常に容易になる。
したがって、提示されたレシピを実装するには、次のものが必要です。
- 粒状糖 - 約600g;
- 新しく摘み取ったブラックカラント - 1 kg;
- クエン酸 - 1/3デザートスプーン;
- 飲料水 - 5リットル。
ベリー加工
前のレシピと同様に、そのようなベリー飲み物は新しく摘んだだけで使用してください。彼らはよく分類され、洗浄され、殺菌されたジャーで広げられます。砂糖もそこに加えられます（1瓶あたり8つの大きなスプーン）。さらに、すべての成分を殻にし、カラントを異種のマッシュポテトに変える。
飲み物を作る
ベリーが準備された後、飲料水が鍋に注がれ、すぐに沸騰します。次に、それにクエン酸を注ぎ、それを銀行に注ぎます。
すべての容器を首に詰め、すぐに沸騰した錫の蓋で巻き上げ、次に裏返しにして古いウォームダウンジャケットで覆った。この形態では、コンポートは1日保存された後、冷蔵庫に送られます。
この飲み物は全部、そしてマッシュされた果実から、それは数日後に使用することができます。いくつかの主婦は冬季までそれを保つことを好むが、
結果をまとめましょう
今あなたは自分で料理する方法を知っています。ブラックカラントコンポート。この飲み物のレシピは、すべての果実、水、粒状砂糖を厳密に遵守する必要はありません。必要に応じて、ベリーコンポートをより少なくすることができ、逆に濃縮することができます。将来的には、通常の飲料水で希釈するか、または所望の量の砂糖を加えることが許される。飲み物の味は変わりません。
