アラスカの大さじ - レシピ
調理ポロックのレシピは、一目瞭然で、かなりシンプルなようです。しかし、まだ、あなたはこの魚をさまざまな方法で準備することができます。人気のあるレシピを見てみましょう。
アラスカの大さじ:レシピ
ポロック(フィレット) - 0.5 kg;
卵 - いくつかの作品;
ミルク - 200ml;
小麦粉 - 200g;
ペッパー、スパイス;
植物油
魚のフィレを洗って小片に切り、乾燥し、塩、胡椒、香辛料を加えて10分間放置する。
バッターを準備するには、塩、卵、牛乳、小麦粉をよく混ぜる。今度は、大さじをデザートにスライスし、加熱したフライパンで両面に揚げる。ゴールデンクラストの形成の約6分前に両面を揚げる。バッターのアラスカの大さじは、非常にシンプルなレシピです。
ジャガイモとポークをオーブンに入れたサワークリーム
成分:
ニンジン - 数個;
ポロック - 3個;
サワークリーム - 4つのテーブルスプーン;
水 - 半カップ。
塩、唐辛子(あなたはハーブの混合物を使用することができます);
月桂樹の葉はいくつかの部分です。
植物油;
小麦粉
ポロックフィレットを部分に切断し、流水ですすぎ、塩を振りかける。今度は各小片を小麦粉で包んで、魚が調理中にフライパンに固着しないようにする必要があります。
今私たちは油でフライパンを温めます野菜とフライの両側から魚のフライ。我々は揚げた魚をプレートに広げた。ポラックが冷めている間に、洗い、ニンジンをはがし、スライスする必要があります。その後、魚を焼いたフライパンに人参を入れ、小さな火で数分間煮詰めます。
その後、私たちはポロック。これを行うには、サワークリームを水で希釈し、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。ニンジンの上にポークを敷き、準備されたソースを注ぎ、コショウを振りかける。小さい火の上で半分の時間蓋とシチューですべてを覆う。準備が整う前に10分、ベイの葉と調味料を加えます。
サワークリームソースのポークが準備ができたら、それを皿に入れ、緑の小枝で飾る必要があります。野菜を装飾品として使用することもできます。魚のための良いお皿は茹でた米です。
オーブンでジャガイモとアラスカ大根
調理用の成分:
ポロック(ポロックフィレット) - 750g;
ジャガイモ 11 は継ぎ合わさる;
植物油;
粉砕されたクラム(好ましくは白いパンから) - 半カップ;
魚のスープ - 2カップ;
パセリ - テーブルスプーン2個;
タマネギはいくつかの部分です。
塩、粉唐辛子
最初は、ジャガイモをきれいにする必要があります。それを細い帯に切断する。タマネギを剥がし、洗浄し、輪切りにし、植物油を加えて数分間低めた上で炒める。ポークをつくり、各枝肉を尾根に沿って2つの部分に解凍する。今ではそれぞれの半分を小片に切り、塩、調味料と胡椒を振って味わいます。ポラックの部分は、グリースの入った野菜のフライパンに乗せて、先に揚げた玉ねぎを上に置きます。今、ジャガイモにタマネギを置き、塩と香辛料を振りかける。すべてこれは魚のスープで満たされなければならない、白いパンの砕けたパン粉を振りかけると植物油を振りかける。
皿をベーキングトレイに置き、180度に予熱する必要があるオーブン。ジャガイモが柔らかくなるまで約40分間焼く。準備された料理をオーブンから取り出し、細かく刻んだハーブを振りかける。ポロックのおかずは、新鮮な野菜を使うのが一番です。また、ザウアークラウトまたはキュウリも優れた選択肢です。
そしてあなたがまだあなたのゲストを驚かせるか分からなければ、最も適した料理はバッターの大根です。料理のレシピは、上記のいずれかを取ることができます。
ポロックは十分に準備されているすぐに。 Poetmou、キノコや30分以上用意されている他の食材を使って料理を作ることに決めた場合、その場合は少し後に魚を加えるべきです。
記事の冒頭でレシピが提供されているバッターの大さじは、非常に迅速かつ簡単に準備されます。