繊細なチーズクリームスープ：レシピ

バランスのとれた適切な栄養は不可能です新鮮な野菜やスープはないと想像してください。必要に応じて、これらの2つの完全で重要な料理を組み合わせて、健康なチーズクリームスープを準備することができます。レシピ以下に説明する。

私たちの場合、必要な成分はブロッコリー、チーズ。これらの2つの成分は、消化管に有益な効果を有し、多数の有用な微量元素を含有する。どのように利用可能な製品からチーズクリームスープを作るには、記事を読んで学ぶでしょう。

これは異なる愛好家のための真の発見です料理と軽食が楽しめます。ちなみに、カロリースープは非常に小さいので、体重を監視している人にお勧めできます。緑色の美しい色とチーズクリームスープの美味しい香りが相違しています。

レシピは最初のものです

以下の成分が必要になります：

- ブロッコリー（カリフラワーを食べることができます） - 500グラム;

- ナツメグ（味に）;

- タマネギ（頭）;

- チキンブロス（リットル）;

- クリームチーズ（100グラム）;

- 塩。

タマネギの準備から始めましょう。半リングに切断し、透明になるまでバターを通過させます。ナツメグを加え、少しシチく熱から取り除く。

ブロッコリーは花序に分かれ、それらを敷く私たちは茶色のオニオンとナツメグの混合物とスパイスを送ります。調理の終わりに、加工されたチーズを入れ、滑らかになるまで完全に混合する。ストーブをオフにします。液体を冷やしてミキサーに移す。その結果、最も繊細でクリーミーなクリームチーズクリームスープが得られます。

レシピ2 - クリーム入り

次の製品を準備する必要があります。

- 重いクリーム（半分の眼鏡）;

- ニンニク（5つのクローブ）;

- ニンジン;

- ミルク（150グラム）;

- ブロス（リットル）;

- ジャガイモ（3個）;

- タマネギ;

- 小麦粉（10グラム）;

- 加工チーズ;

- バターの一片。

- 唐辛子、塩。

装飾用：

- ハードチーズ（50グラム）;

- ディル、シーラントロ。

リストされた野菜は、キューブにチョップされ、ブロス（1/2部分）。それにニンニクを絞って、スパイスを加えなさい。ミキサーで沸騰した製品を柔らかい状態にして、残りのスープで希釈してストーブに入れます。

ソースを準備する。私たちはバターをとり、小麦粉を加え、ミルクとクリームを注ぎ、低温で調理し、混合物が濃くなるまで絶え間なくかき混ぜる。塊が形成された場合、その塊をふるいを通して排水することができる。準備ができたソースは野菜のスープに注ぎ、10分間沸騰させる。既にシャットダウンする前に、チーズを入れて完全に解けるまで待ちます。干渉することを忘れないでください、そうでなければ燃えるでしょう。

奉仕するときは、チキンとチーズで飾り、チョップグリーン。このチーズクリームスープを調理することを強くお勧めします。あなたが見ることができるように、レシピはシンプルで多くの時間を必要としません。そしてそれを食べることからどれくらいの喜びがあり、クリーム色の美味しいアロマがあるか想像してください。