ピックアップオイルのレシピ - シンプルでおいしい

マリネのマリネ、レシピ私たちはあなたに提供したい、冬には本当の繊細さになります。一般に、これらの真菌をマリネ化するプロセスは、白またはポドボゾビコフを収穫するプロセスを連想させる。確かに、いくつかの基本的な違いがあります。

マリネオイルのレシピ：必要な成分

あなたは2.5キロが必要です最高級のオイル。あなたが自分で収集した場合、その後、あなたはその品質で完全な自信を持つことになり、より良いです。そして、一般的にキノコを収集する - 非常に楽しい秋のセッションを。ご存知のように、バターキノコは - 工作物の主成分です。しかし、誰レシピマリネオイルは菌類に限られません。水1リットル当たり、その後率マリネ、として、あなたは5香りこしょう（黒）、コショウ香りの同じ量、砂糖の2つの完全な（あなたがスライドできる）大さじ、塩1小さじ、2枚の月桂樹の葉、クローブ、少しシナモンを必要とします（文字通りナイフの先端に）、2つのニンニククローブ、2個のタマネギ（大）、リンゴ酢良い（デザート又は三杯）または弱い酢の4杯の一杯。

マリネされたオイル：調理のためのレシピ

だから、この料理の変種は大量のタマネギを追加して他のものを食べる。まずきのこをすすいでください。すべての破片、小枝、芝生を捨てなさい。オイルの足に注意を払う - 彼らは完全にきれいにすべきです。それは鈍いナイフでそれらをわずかに擦ることさえ禁じられていません。帽子からは、キノコに有名な油性を与える皮を完全に取り除く必要があります。それが必要でないと思うならば、あなたは深く間違っています。あなたは口に入れることもできない苦い苦いキノコの瓶を手に入れたいですか？フィルムを簡単に剥がすには、ナイフで縁を突き刺し、ビニール袋のように簡単に剥がす必要があります。

酸洗いのレシピ：フォローアップ

キノコを再びすすぎ、あなただけの大きな鍋です。キノコを氷水（未煮沸）で満たし、少しクエン酸を加えたら、オイルは黒くならない。もしそれがキノコを切る価値があるかどうか疑問に思ったら、これをやってください。小さいものはそのまま残し、大きなものは切り刻む。

マリネされた穀粒のレシピ：次のステップ

きのこをもう一度すすいでください。それらを水で注ぎ、沸騰させる。 塩を忘れないでください。調理の過程で、数滴の酢と1リットルのレモン酸を加えます。その後、煎じ薬。 3回目は、キノコを塩水で満たしますが、すでに沸騰しています。それらを調理し、泡を取り除く。酢を加えなさい。キノコは鍋の底に完全に落ち着いた？だから、それを捨てる時間です。タマネギを大きく切る。今、マリネを世話してください。純粋な水のリットルは砂糖の大さじ1杯の塩、大さじです。水が沸騰している間に、スパイスとタマネギを投げます。マリネをマリネに入れてください。料理が終わる前に、もう少し酢を加える必要があります。今では缶を適切に殺菌し、マッシュルームと一緒にマッシュルームを注ぐだけです。キャップを特別な装置で覆う。日没前に、各瓶にベイリーフを1つずつ投げ入れることができます。