クルミでおいしいナスロール:自宅で料理する
今日、私たちはあなたの注意に珍しいレシピ:ナスとクルミのロール。この料理には特別なルールはなく、それぞれの愛人は自分の裁量で変更することができます。主なものは美味しいものを得ることです。ナスはすべてに愛され、非常に便利で、特にロールから作られています。
クルミと茄子 - これは味の質がグルジアのムーササに似ている本当の料理の傑作です。怒鳴りするほど - 私たちは料理を始めます。
あまりにも長い野菜ではないストアで選択してください。 たくさんの人のために料理をするなら、少なくとも6個は必要です。また、マヨネーズ、ニンニク、ピーマン(3個)、グリーン(ディル、パセリ)を手に入れます。そして最も重要なのは、クルミを忘れないでください。カシューを置き換えることができます。
私たちはクルミでナスのロールを準備します
まず、ナスに存在する苦味を取り除く必要があります。いくつかのオプションがあります:
1.ナスを長さのあるプレートに切り、十分に塩を入れて30分プレスの下に置きます。
2.冷たい水を注ぎ、少し塩漬けし、分割した製品を降ろす。我々は15分間浸かる。このオプションは、より便利で高速です。
揚げたプレートにマヨネーズ - ニンニクを添えて混合物。トップスプレッドブルガリアのコショウ、切り刻んだ緑、切り刻まれたナッツ、おろしチーズ。ナッツロールをクルミとチーズで丁寧に包んでください。私たちはテーブルに奉仕します。必要に応じて、あなたの裁量で、塩漬けのサーモン、キャビア、または他の成分をロールの内側に加えることができます。
それは素晴らしいスナックになります。我々はもう一つのレシピを提供しています。私たちは休日のためにトマトでナスのロールを準備することをお勧めします。この素晴らしい野菜料理はすぐに食べられます。
材料:ナス - 2個。少なくとも200グラム、3個のトマト、クルミ(50g)を、ディル、コリアンダー、ニンニク - (任意の数)、フェタチーズは、(水またはミルクに浸漬することができる)も塩辛いです。
野菜を洗って、ナスを切って小さなプレート。別の容器の緑、ニンニク、ナッツ、チーズで粉砕します。トマトを薄い円に切ります。野菜プレートは注がれ、植物油で油を注がれ、両側からローストされるべきです。
各プレート上で、プレカット製品をレイアウトし、ロールの形で静かに折り重ねます。大根と皿の円で飾られた緑のレタスの葉に奉仕します。
クルミとコテージのチーズを添えたオーブンのロール
製品:コテージチーズ(200 g)、アウバーニーズ(2個)、クルミ(30 g)、サワークリーム(20 g)、ニンニク、グリーン、塩。
準備の段階
Sinenkiは2つの部分に分けて、揚げる。充填のためには、コテージチーズをニンニク、ナッツ、ハーブ、スパイス、サワークリームと混ぜる必要があります。完成した凝乳を炒めたナスに変え、冷蔵庫に送る。軽く、シンプルで驚くほどおいしい料理は、自分の体重を見る人にも適しています。
塗りつぶしを試すことができます。 例えば、肉を細かく刻んだ栄養ロールが得られる。また、オーブンで焼くことができ、チーズ、魚、野菜を詰めることができます。これは、テーブルを飾る毎日のお祝い料理です。