キノコのシャンパンサラダ - レシピや料理のヒント

シャンピニオン - これはおそらく最良の選択肢ですいろいろな種類のレシピを用意する。キノコは一年中どの食料品店でも購入できます。シャンピニオンは特にフランス料理に評価され、台所ではこの料理は絶妙なものと考えられており、王室の食事に独占的に使われてきました。しかし、時代が変わり、一般の人々は、年中いつでもシャンパンを食べることができます。ほとんどの場合、これらの菌類のコストのメリットは非常に受け入れられます。シャンパンは普遍的な、香りと味のおかげで、彼らは優雅さとオリジナリティを与える、あらゆる料理を向上させます。

これらのキノコはビタミンが豊富であることを多くの人が知っているわけではなく、彼らは本当の宝物、鉄とリンの源です。今日、特別なスキルと創造的なスキルを身につけていない大人でも、揚げたシャンパンのサラダを準備することができます。シャンピニオンは新鮮な野菜と完全に調和しています。おそらく、この場合は最初に検討します。

これを行うには、次の製品が必要です。 約500グラム、新鮮なキュウリ2個、チキンフィレ - 200グラム、小さなタマネギ、3個の卵、ドレッシングマヨネーズと塩。きのこはきれいに切っておかなければならない（異例のアプローチのファンのために - 半分のままにする）、そして野菜やオリーブオイルで炒めなければならない。オイルに関しては、オリーブの変種は誰にも好まれていません。それは低カロリーでビタミンが豊富ですが、多くはまだ植物油を好む。キノコに、細かく切り刻んだタマネギ（またはハーフリング）を加え、すべて一緒に10-15分炒める。卵は沸騰し、チキンフィレも沸騰し、冷たく細かくチョップします。卵は刻み目を付けたり切ったりすることができます。キュウリはサラダの新鮮さと素晴らしい味を与えます。カットした形で、冷やしたキノコ、タマネギ、卵、鶏肉に加えてください。すべての成分をよく混合して塩を加えます。サラダはジュースを与えることができるので、サービングする直前にマヨネーズで服を着る方が良いです。これは、それが古くて美しい外観を与えるでしょう。

揚げたキノコのあるサラダは、上記が、ハードチーズ、クルミ、レタスやハーブを加えたとして、同じ成分。典型的には、このオプションは層である：最初 - 鶏の胸肉、第二 - クルミ、ナッツ、及び第三 - スライスゆで卵、第四 - 揚げキノコと玉ねぎ。マヨネーズの全ての層。そんなにきれいとおいしく - レタスの葉の上に置い揚げきのこサラダ。チーズおろし金は、必要にこすりと刻んだハーブサラダとガーニッシュの上に横たわっていました。

キノコのサラダは完璧に炒めたトウモロコシと以下に説明するレシピは、独立したスタンドアローンの料理（サイドディッシュまたはサラダスナック）として行うことができます。これを行うには、トウモロコシ1個とシャンピニオン1個と球根1個が必要です。まず、タマネギをチョップして油で揚げて、チョップドキノコを加え、少し炒めてトウモロコシを注ぎます。すべて一緒に一緒に揚げなければならない2-3分は、テーブル上で提供することができます。そのような治療は、暑いだけでなく、食事にも、冷めた後でも使用できます。

鶏の胸、新鮮なキュウリのペアマッシュルーム、白菜、100グラムのパインナッツ、少し荒れたチーズ（パルメザンまたはスイスチーズを食べる方が良い）、1つの甘酸っぱいリンゴは、シャンピーニングサラダの炒めのもう一つのレシピです。ドレッシングにはマヨネーズ、ディジョンマスタード、ヨーグルト、クリーム（サワークリーム）が必要です。キュウリ、胸、リンゴは任意に切り取られ、愛する人はスライス、キューブ、リング、ハーフリングです。シャンパンを松の実とタマネギで焙煎し、北京のキャベツを細切りにする。マヨネーズ、ヨーグルト、クリームのすべてをミックスしてドレッシングを作る。少しのマスタードを加えなさい。

揚げたシャンパンのサラダは、さまざまな食材を使用して調理することができます。これらのキノコはほぼすべての製品と組み合わされています。