Salad "Gentle":料理のための推奨事項とオプション
Salad "Gentle"には、肉と魚の両方を調理するためのオプションがいくつかあります。しかし、柔らかい構造と一貫性を得るには、いくつかのルールを守る必要があります。
- 成分は、小片または立方体に切断することは推奨されていませんが、細かく切り刻んだだけです。
- タマネギはミキサーで粉砕し、沸騰水を注ぐ必要があります。 10分間放置した後、排水して絞る。
- サラダはゆで卵を含んでいなければなりません。たった1つのタンパク質を加え、卵黄を装飾することが好ましいです。
- マヨネーズとサワークリームを同じ割合で混合するか、クラシックなヨーグルトを使用して充填することをお勧めします。
サラダ "優しさ"は古典的です。 250gの胸肉を冷やし、冷たく細かく刻む。 5つの卵のタンパク質が火をつけ、卵黄はフォークで切り刻まれます。 200グラムのシャンピニオンを同じプレートに切り、植物油で揚げる。缶詰のパイナップルを同じキューブに切断することができます。今度はサラダを作る。下の場所に鶏肉、そして弓に。マヨネーズとサワークリームの混合物で滑らかにします。次に、卵白 - ソース - キノコ - ソース - 卵黄 - ソース - パイナップルのキューブの順で材料を敷く。階層化されたサラダを「優しい」ものにすることができます。レシピは、成分の量を2倍にして変更する必要があります。したがって、高い料理を作りたい場合は、これらのレイヤーを何回でも繰り返す必要があります。
サラダ "穏やかな"ぶどうと。 それは300グラムのチキンフィレまたは200頭の牛を必要とするでしょう。缶詰のパイナップルを除いて、最初のレシピと同じ方法ですべての成分を準備します。彼らは200グラムの赤い大ブドウとそれらを置き換えることが推奨されています。各果実を2つの部分に分け、骨を引き出します。壮大な料理を得るには、その表面に果物のブドウを置くことができます。
サケと "繊細な"サラダ。 それを作るには、5つの中型のジャガイモ塊茎を煮沸し、冷めて非常に小さな立方体に切断する必要があります。 4つの鶏卵が沸騰し、卵黄を取り除き、リスは大きく火を付けます。わずかに塩漬けされたサケ300グラムは2つの部分に分かれています。キューブを半分にカットします。すべての成分を混ぜて、少しのタマネギを加え、マヨネーズで味付けします。次に深いサラダボウルを入れ、細かく鶏の卵黄を振りかける。残りのサケは長いプレートに切断され、タコの形で表面に広がる。それは非常においしい食欲をそそる料理になります。
サラダ "穏やかな"缶詰。 瓶は非常に細かくフォークで混練することができます。平らなプレートの上に魚を置いて、上に鱗状のタマネギを振って、バターパック半分をグリースします。次に、茹でた米を1杯入れ、マヨネーズのメッシュを敷き、細かく刻んだ卵(3個)で上に振ります。それは、元の柔らかい料理が分かります。必要に応じて、揚げたキノコのプレートの層を作ることができます。
サラダクルミと "優しい"サラダ。 チキンフィレ200グラムを小さな立方体に切断し、準備が整うまでタマネギと一緒に炒める。 6つの卵を煮る:リスは大きな火をつけ、卵黄は非常に、非常に小さい。完全に沸騰させ、排水し、チョップするために、200グラムのシャンピニオン。小さめのチーズ(100グラム)がきれいに盛り付けます。すべての成分を脂肪マヨネーズと混ぜ、深いサラダボウルに置き、クルミの粉砕した穀粒を振りかける。必要に応じて、このサラダを次の順序で層に並べることができます:チキン - 卵白 - シャンパン - チーズ - 卵黄。すべてのレイヤーにはソースが塗られていなければなりません。その後、ナッツを振りかける。
提案されたレシピは、オリーブ、新鮮な野菜、緑を加えてアップグレードすることができます。
お味噌汁!