ジューサーで冬のトマトジュースを作る方法は？誰もが利用できるレシピ
多くの主婦が調理方法に興味がありますジューサーで冬のトマトジュース。レシピは簡単で手頃な価格です。取得する夏の成分は困難ではない、ジューサーはほとんどの同胞に家である。したがって、すべてが自由時間の欲求と可用性に依存します。そして、最初のものがあれば、次に2番目のものが見つかるはずです。
何が必要ですか？
ジューサーで冬の間、トマトジュースを作るための材料はそれほど必要ではありません。レシピには次のコンポーネントが必要です。
- 3〜4kgの新鮮なトマト;
- 2 - 2.5大さじ。食用塩のスプーン;
- 5 - 5.5杯砂糖のスプーン。
比率は1リットルから3リットルに基づいています既製のドリンク。より大きな音量を計算するのは難しくありません。トマトに関しては、1つのことに注目する価値があります。果物は強固で全体的である必要はありません。柔らかく、少し粉砕したトマトも適しています。
トマトジュース
次のステップは果物を準備することですジューサーで冬のトマトジュースを作るために。レシピには大きなトマトを粉砕し、腐敗した部分を取り除く必要があります。事前に徹底的に洗浄する必要があります。その後、彼らはジューサーを通過します。得られた飲料をエナメルポットに注ぐ。
準備
満たされたパンは火の上に置かれ、沸騰させ、30分かかるはずです。この場合、飲料は定期的に混合される。その後（30分後に）塩と砂糖が必要量加えられ、ジュースはさらに1時間半沸騰します。その後、冬のトマトジュースは、瓶に注ぐために完全に準備ができています。ジューサー（レシピにはコンテナの特定の熱処理が必要です）を通して、トマトは簡単に通過します。タンクはベーキングソーダで洗い流され、殺菌されます。これを行うには、銀行を破綻させず、ボトムアップで配備する鍋を必要とします。パン（あなたはまた、ケトルを使用することができます）は中に水がいっぱいで、火につけて、沸騰させます。その後、銀行がその上に配備され、逆さまに配備され、15分以内に滅菌されます。すべての容量で同様の動作が行われる。蓋で全く同じ手順を実行するには、別のキャセロールが必要です。それは水で満たされています。それから蓋が敷かれている。このすべてが火につけられ、沸騰させられ、時間の四分の一が熱で処理されます。
冷却する
最終段階で、ジュースを缶に注ぎます。 銀行が冷めてしまった場合、ガラス容器にひびが入っていないようにスプーンが入っていなければなりません。容器がいっぱいになったら、蓋で覆い、特別なキーで閉じてください。その後、ボトムアップして毛布で覆う。冬のトマトジュースの準備は、すべての銀行が冷めた後に終了します。平均して12-14時間かかります。
結論
自家製トマトジュース（冬用） - 健康的なドリンク健康のために。それは店で売られているものよりはるかに優れています。理想的な選択肢は、トマトがダッハまたは野菜の庭で栽培されている場合です。それからあなたは天然産物を得ます。しかし、市場や店舗で購入しても、最も適した果物を選ぶことができます。少なくとも、あなたはあなたのジュースが何であるかを知るでしょう。しかし、あなたはその店の製品について言うことはできません。
