米とミートボール：新しい方法で古いレシピ

米のミートボールは誰もが知っている料理です子供時代から。料理のすべてのシンプルさにもかかわらず、この料理の創造さえも世帯を驚かせることができます。ちょっとした成分を加えて、少し創造性を発揮してください。そのような料理から、最も恐喝的な食べ物である子供たちも、喜ぶでしょう。だから、ミートボールを米で作る方法について話しましょう。

乳製品ソースのミートボール

名前は非常に珍しいが、これの味が聞こえる料理は素晴らしいです。それを調理するには、ひき肉250グラム、ご飯100グラム、マーガリンの50グラム、卵1個、新鮮な牛乳のガラス、1つの玉ねぎ、小麦粉の小さなスプーン、植物油、スパイスと新鮮なパセリのスプーンを必要としています。米でミートボールを作るには以下のようにします。多量の肉を米と混ぜて、少し調理しないでください。タマネギは細かく切り刻み、軽く揚げた。我々はそれを詰め物に広げた。そこに、卵とライ麦の香辛料と塩を運ぶ。我々はすべてをよく混ぜる。鍋の中で、マーガリンを溶かし、小麦粉を炒める。その後、牛乳を注ぎ、塊が残らないように十分に混ぜる。約5分間クック。ミンチ肉球のLepimは、それぞれの側に小麦粉と稚魚に巻か。そして、ミートボールに米のソースとシチューを10分間注ぎます。テーブルにはガーニッシュが添えられています。

野菜ソースのミートボール

私たちは500グラムの詰め物、100グラムの米、塩、コショウ、2つの玉ねぎ、ナス、ピーマン、2、ズッキーニ、3個のトマト、トマトペーストと澱粉、ハーブ、砂糖、植物油のスプーン。事前沸騰図、やや湿ったままにしておきます。非常に細かく切断され、ひき肉と玉ねぎと混合。今、小さなボールの形でミートボールをlepim。すべての野菜はきれいにされ、小さなキューブに切断されます。フライパンに油を熱し最初玉ねぎを炒め、その後、野菜の残りの部分。この混合物にトマトペースト、デンプン、水を加えます。ソースが沸騰したら、火から取り出します。パンで、ソースの一部を注ぎ、ミートボールをレイアウトします。残りのソースを注ぐ。やわらかくなるまで火やシチューにご飯と肉団子を入れてください。最後に、細かいニンニクを加えて、味をソースに加えることができます。液体がほとんどない場合は、水またはブロスを加えます。

フィッシュミートボール

そして、今では米のミートボールを作る料理のレシピ魚。これを行うには、任意の魚の切り身の250グラム、米の30グラム、卵1個、ニンジン、タマネギ、トマトソース大さじ2杯、バター、小麦粉とスパイスを取ります。野菜をきれいにし、薄い細片に切断する。魚フィレを洗い、乾燥する。その後、私たちはそれをいくつかに分けました。私たちは肉挽き機にフィレットを渡します。ライスは半分が調理されるまで、それはカリカリだったので、洗浄し、沸騰し、すり身に追加します。我々は同じ卵を運転する。唐辛子と塩の全量、そしてそれを混ぜる。私たちは米とミートボールを作り、小麦粉で砕ける。細かい肉が手に付着しないようにするには、水で湿らせておく必要があります。ミートボールをフライパンで揚げ、水でトマトソースを注ぐ。蓋をしっかり閉めて低温で約20分煮込む。準備のために、様々な種類の肉（牛肉、豚肉、鶏肉）のフォースミートを使用することが可能です。お惣菜として適したパスタやジャガイモ。