野生のイチゴ:有用な特性
私たちの間で誰が夏においしい食べるのが好きではない、熟したイチゴ!誰かが自分の畑でそれを育てると、誰かが南部から輸入して購入します。しかし、別の種類のベリー類 - イチゴ野生もあります。その味と有用な品質によって、それは庭に劣らない!
イチゴまたはイチゴ?
それは、イチゴとイチゴは一つで同じです。特にそれは森林の果実に関係しています - それには全く違いはありません。実際、彼らはそうです。植物学者は、イチゴの一生呼吸とイチゴの二酸化炭素(これは、男性と女性の両方の植物があることを意味します)と呼んでいます。イチゴ、特に木材はサイズがかなり小さく、色はイチゴほど飽和しておらず、ピンク色ではなく赤色ではありません。
なぜそのような名前ですか?
イチゴとイチゴとの混乱が続く彼らの名前で。英語を話すエスノミノ(イチゴ)では、単語の最初の部分は単語の流れと一致していると考えられています。これはストリーム、リークです。だから、このベリーと呼ばれる(ところで、英語とイチゴとイチゴは同じものと呼ばれています)は、異なる方向に「流れる」ように見えるそのはじまりのためになっています。別の選択肢 - 散らばった言葉との調和(散在):イチゴの果実が広範囲に散在しているためです。
歴史への遠足
人々はどのように素晴らしい味について学びましたかこの素朴なベリー?野生のイチゴが古代からあらゆるところに生育したという事実は疑う余地のない事実です。これはPliny the ElderとOvidとVirgilによって書かれたもので、これはベリー救世主と呼ばれています。スラブ諸国は中世以来野生のイチゴに精通していましたが、当時は今のように栽培されていませんでした。いくつかのヨーロッパ人は野生のイチゴを16世紀まで享受していましたが、数世紀後、チリの山にあるフランスの海軍将校が地元の小さなベリーの味がとても印象的でした。フランスでは、植物はパリの植物園にあって、もう一つのイチゴ - バージニアの隣にありました。ボタニーは品種間で品種を越えていました。そのため、野生のイチゴの新しい種類が判明しました。これは大きな人気を得ました。
野生のイチゴの有用な特性
ストロベリー、野生だけでなく、他の種は、人体に有益な効果をもたらす多くの性質を持っています。少なくともこのベリーで始めるには、コレステロールと脂肪は絶対にありません!しかし、他の多くの理由のために、それは本当に治癒していると考えられます(これについては後述します)。イチゴは絶対にカロリーではないので、人々は彼らの姿を見ていることをお勧めします。ストロベリーにフルクトースとグルコースが存在するため、食事栄養とも呼ばれます。それは完全に喉の渇きを止め、食欲を改善し、乾燥した形で - 写真のように野生のイチゴは発汗性です。
野生のイチゴの有用な特性は依然として医学に加えて、それは他の枝にも成功しています - 化粧品と料理。後者の場合、非常に人気のある料理は、クリームやミルクを入れたイチゴです。多くの場合、ベリーから、肉のための様々なソースを行います。ストロベリーを使ってベーキングし、マーマレードをし、ジャムやジャムをしたり、コンポートやリキュールを作る。また、果実を乾燥させてお茶に加えることもできます。
ベリーヒーラー
ヒポクラテスの下でさえ、イチゴは広く治癒植物。まず、免疫力を完全に強化し、ビタミンやミネラル(カリウム、鉄、マグネシウム、ビタミンB、Cなど)が豊富で他の果実の中でもリーダーです。それだけではありません!ぶどうとリンゴよりも鉄が多い。ストロベリーに含まれる有機酸のおかげで、体内の有害物質を除去することができます。このベリーや、アテローム性動脈硬化症、消化不良やリウマチ、貧血などの病気をお勧めします。それは人の血液中の砂糖の量を減らすので、医師は糖尿病患者に使用するようアドバイスします。また、ストロベリーにはフラボノイドが含まれています。フラボノイドは癌細胞の増殖を遅らせる物質です。ところで、物質について:アスピリンとの組成が近いイチゴのものもあります。そして、これは、素晴らしいベリーが頭痛や関節痛のための優れた鎮痛剤として役立つことができることを意味します。子宮出血の女性もそれを食べる必要があります。
あなたの食事に別にお勧めします高齢者のためのイチゴ - この果実の若返りの特性のために。それは脳の機能と記憶を改善し、中枢神経系を復元し、体内のヨウ素の不足を補う。ヨードについて言えば、その大量のイチゴがグレーブス病(甲状腺機能亢進症)の治療にうまく使用されていることも注目に値する。良い果実は、様々な眼の炎症や感染症の予防にもなります。
その葉から、様々な注入が行われ、風邪または圧迫の治療のために、予防のために、および使用することができる。花のスープは心臓病に役立ちます。
化粧品のイチゴ
まず第一に、ベリーは治療に使用されます皮膚(アクネ)発疹、それは毛穴を狭める能力があるためです。原則として、イチゴの顔や手のためのマスクを作ってください - マッシュでそれを粉砕し、ガーゼや包帯で予備包装して身体の必要な部分に押し付けます。しばしば、コテージチーズやレモンジュースなど、ベリーに他の成分を加えます。あなたは家庭でイチゴを作り、顔のために強壮剤を作ることができます - ウォッカと混合して1ヶ月間醸造させてから、水でひずんで希釈します。ストロベリージュースの助けを借りて、色素沈着した斑点と戦い、そばかすを取り除くのは良いことです。
ベリーが禁止されているときは?
しかし、イチゴが持っていると思う必要はありません有用な性質のみ。個人がこの果実を使用することが非常に望ましくない理由はいくつかあります。例えば、アレルギーのある人々:実際にイチゴの構造において、所与の疾患の悪化を引き起こす花粉が保持される。しかし、サワーミルク製品とともに果実を使用すると、リスクを軽減することができます。イチゴや胃の病気に苦しむ人は、肝硬変、胃炎、潰瘍を食べることはできません。虫垂炎とは絶対に禁止されているベリーです!それは赤ちゃんに与えることはお勧めしません - これは、皮膚炎と素質の出現を伴っています。しかし、子供が3歳以上になると、彼を素晴らしいベリーに紹介することができます。注意して、あなたはイチゴの妊娠した女性や母乳育児の女性を食べる必要があります。さらに、胎児に含まれる様々な成分の個々の不耐性を持つ人々がいる。
記憶の秘密
ストロベリーを冷蔵庫に保管し、傷ついたか腐った果物をすべて捨ててしまった予備的なもの。それは密閉容器に保管することをお勧めします。そうでなければ、水分で飽和します。室温で、さらにはベリーを保つために太陽の影響下では、それは推奨されていません - それは瞬時に悪化する可能性があります。イチゴには、すべての良い特性を失うことはできませんでした。あなたは最大2〜3日間それを食べる必要があります。それは可能ですし、後で - これだけの利点はないでしょう。
いくつかはイチゴを凍結することを好む、冬に食べることができる。この場合、まずベリーをよく洗って乾燥し、レモンジュースを加える必要があります。元の色を保ちます。イチゴ、冷凍全体は、それらの栄養的性質を、それらのカットより悪く保持することを覚えておくことが重要です。
したがって、野生のストロベリー - だけでなく、おいしい治療と目を楽しませる。これはまた、有用な特性の全体的な倉庫なので、野生のイチゴが - であるように!