大根：健康上の利益と害
根の植物は、多くによって区別されます日本の大根、中華大根、バイルボロ - そして大根のように人々に知られているキャベツの家族に属しています。アプリケーションに応じて、製品のメリットとデメリットをさまざまな方法で評価します。しかし、ほとんどの場合、この根は、いくつかの禁忌があるものの、食べ物のために定期的にそれを食べる人に強い健康を与えるでしょう。
Daikon：製品の簡単な説明
- 通常の大根とは異なり、組成物中にマスタード油が存在しないことにより、心地よい味が保証される。
- 特有の香り。
- 低カロリー量;
- ユニークなミネラル組成。
日本語の「大根」から翻訳すると、この言葉は「大きな根」を意味します。ロシアの文学では、この製品には「ムリ」「甘い大根」「白い大根」などの名前があります。
大根の収量は高い： 年間を通じて、いくつかの収穫を収穫することができます。これは生殖繁殖様式によるものです。ダイコンの長さは60 cm（時にはそれ以上）に伸び、時には1キロ以上の重さがあります。
製品の栄養価
複数の有益な物質とマイクロエレメントダイコンなどの製品に含まれています。利益と害は、その栄養成分によって正確に決定されます。白大根には以下の成分が含まれており、特に栄養士によって評価されています。
- ビタミン：C、β-カロチン、グループB;
- 無機物（カルシウム、カリウム、マグネシウム、銅、ナトリウム、ヨウ素、セレン、クロム、リン、鉄）。
- タンパク質及びタンパク質化合物 - リゾチーム、防腐特性を特徴とする。
- fitontsidy - 抗菌効果を持ち、異なる種類の有害な菌類や細菌、感染症に身体の抵抗力を高める。
- 抗酸化物質 - アテローム性動脈硬化症（コレステロールの体の血管もきれいにし、より弾力性に富む）などの病気との戦いに欠かせないものです。
- 繊維 - 様々な汚染物質やスラグの体を浄化するのに役立ちます。
- イソヨルダン酸とエーテルは癌の発症を妨げる。
- 大根の構成に脂肪がないことは、それがダイエットのさまざまなものを観察する人々のための理想的な製品になります。
100グラムで。この根菜は21カロリーしか含まれていません。したがって、大根は休暇中に主要製品として完璧に適合します。
アプリケーションダイコン
ダイコンではダイコンもその用途を見いだしています。 健康への利益と害、その比率はもちろん、各生物の個々の特徴を考慮して、医師によって決定されます。ダイクダイエットは、この野菜に多数の禁忌があるので、医師によって厳密に処方されています。
代替医学では、この根も積極的に使用されています。その組成は人間の健康に有益な効果をもたらす：
- 肝臓と腎臓をきれいにし、石を取り除き、砂を溶かす。
- 呼吸器および他の感染症に対して積極的に戦う;
- 創傷の治癒を促進する。
- にきびの肌を浄化するのに役立ちます。
- 身体の癌の発症を予防する;
- ハングオーバーの症状を排除します。
- 食欲を増す。
- 消化器系を活性化する。
大根：利益と害、レシピ
大根はどんな形でも美味しいです。 彼は生のもの（サラダ）を食べ、他の野菜で煮込み、焼き、茹で、揚げた。しかし、それと同じように、この野菜は熱処理にかけない方が良いです。体内に有益なビタミンCを高度に分解してしまうからです。
白大根とニンジンのサラダレシピ
大根とニンジンを細かく刻む（同じストライプ）、特別なソースでシーズン。その準備のために、酢（コメ）15ml、油（ゴマ）5ml、ソース（大豆）5mlおよび砂糖のピンチを取る。すべて、慎重にミックスし、この混合物をサラダで満たす。サラダあなたは冷蔵庫で数時間を主張する必要があります。
大根と肉サラダ
薄く切った肉を煮た。大皿の上に生の大根を拭く。卵とタマネギは小さな立方体に切断されます。レタスにサワークリームまたはマヨネーズを味付けしてください。
大根：利益と害、清掃と保管のタイミング
Daikonには次の利点があります。
- 成長しているときに気をつけない;
- 微妙な味と香りがあります。
- 長い貯蔵;
- 多くの病気を取り除くのに役立ちます。
大根だけでなく普通の大根も育てなさい。清掃は地面に落としてから約80日後に行われます。根を砂で密閉した箱に保管してください。
冷蔵庫では、この野菜は4週間以上保管されません。
大根の使用に対する禁忌
- 堤防に含まれる有機酸が胃の炎症や鼓腸を引き起こすため、胃腸管（胃炎、潰瘍および他の病気）の問題。
- 腎疾患;
- 痛風
毎日の食事の変化が優れているためダイコンなどの適切な野菜は、利益と害が明白です：多数の栄養素の存在と禁忌の最小リスト。このルートは、体の健康を維持するための優れたツールです！
