海ケールの極東サラダ：レシピ

サラダは誰もが好きな料理のひとつです。ランチとディナーを始めると便利なのですが、1つのお祭りはありません。

この料理を調理するための多くのレシピがあります。サラダは、野菜、果物、肉、魚、低カロリー、ビタミン - 栄養価の高いものです。

それらの製品の範囲は、シェフの嗜好、料理の国家の特質、入手可能な製品、所望の効果から。皿の有用性はその成分に依存します。

サラダの組成物中で最も有用な製品の1つは、昆布または海ケールである。

海のケール：良いと悪い

海ケールは海藻昆布であり、工業収穫のための茂みは日本、オホーツク、カラおよび白海で見られる。

この植物は豊富な内容を持っています微量元素、ビタミン、有機酸。ケルプの主な有益な特性の1つは、ヨウ素含有量が高いことです。また海のケールには臭素、カリウム、マグネシウム、鉄があります。

植物の組成は、多くの病気におけるその有用性を決定する。海藻の定期的な使用は以下を促進する：

• 心血管系と心筋を強化する;
• 高齢者における硬化症および精神遅滞の予防;
• 代謝の改善および体重の正常化;
• カタル性疾患の予防、免疫力の強化、
• 婦人科疾患の排除;
• 肌の状態を改善し、体の若返りを促進する;
• 関節および関節症の炎症の排除。

しかし、昆布は誰にも見せられません。注意して、次の場合に使用する必要があります。

• 胃腸管の問題;
• 消化性潰瘍疾患;
• 慢性腎炎;
• 海ケールへのアレルギー反応;
• 甲状腺の機能亢進（この場合過剰ヨウ素は禁忌である）。

日本と中国の有用な藻類は古くから知られている。これらの国の住民は、昆布と高麗人参を同一視します。極東では、彼らは医学や料理に広く使われています。

私たちの国では、海のケールは、健康を促進し、多くの病気を予防するために食事に役立つ食物として医師に推奨されています。

昆布はヨウ素のシャープな香りではなく、誰もが好きな特定の味を持っています。したがって、匂いや味を殺すために、様々な添加剤とそれから調製したサラダは、料理を作ります。

料理では、藻類を新鮮な、凍結した、乾燥した形で使用します。

サラダ "極東"、ピクルス、キュウリ

海ケールの簡単なサラダを準備するには、次のものが必要です。

• 海ケール - 新鮮な500グラム。
• ニンジン - 2個。
• キュウリの塩漬け - 3〜4個。
• 電球 - 1つ大きいか2つ小さい。
• ヒマワリ油6杯。
• 塩の食べ物 - 味をする。
• 酢6％ - 茶さじ2杯。

ラミナリアを十分にすすぎ、次に入れる水の鍋、火にかけ、15分間料理する。水をマージする。藻類は新しい部分の水を注ぎ、約15分または20分間沸騰させる。再度水を抜き、新しい部分の水で昆布を満たし、3回目の沸騰をします。

海藻は、冷却され、ストリップにカットされ、酢を注ぐ。

キュウリとニンジンは細かく藁を切り、玉ねぎを輪切りにする。

野菜と海藻、塩を味に合わせ、植物油で味付けします。

便利でおいしいサラダ「極東」が用意されています。

このレシピは変更することができます：キュウリの代わりにマヨネーズまたはマスタードと植物油からのドレッシングと新鮮なシーズンサラダを取る。

カニのスティックで海ケールからのサラダのレシピ

サラダ "極東"の多くの品種があります、それはすべて昆布の添加物に依存します。

レシピの一つでは、カニの棒は海ケール "極東"のサラダに含まれています。

成分：

• 海ケール - 300グラム（マリネ）または新鮮。
• 卵 - 4つまたは5つの部分。
• カニのスティック - 200グラム。
• タマネギは一つです。
• マヨネーズ - 味わう。

タマネギは皮をむいて剥がし、細かく刻んだ。

卵は沸騰し、冷やされ、はがし、キューブに切断されます。

カニはキューブに切断されます。

キャベツが缶詰になっている場合は、ジャーを開きます。

新鮮な昆布を取る場合は、最初に3回沸かし（前のレシピと同様に）、酢と塩で味を変えなければなりません。

海藻と調理済みの食品を合わせ、マヨネーズで味付けしてください。

サラダ「極東」の変種：カニの棒またはイカ

様々なバージョンのイカとカニのスティックは、海のケールからサラダ "極東"に含まれています。レシピは次のように構成されています。

• ラミナリア - 400グラム。
• カニの棒 - 200グラム、またはイカ（サラダの缶詰の瓶）。
• ニンニク - 2クローブ。
• 卵 - 5個。
• ディル - 1束。
• トマト - 2個。
• マヨネーズ。

トマト、卵、カニのスティック（またはイカ）を立方体にカットします。

ニンニクはプレスを通過させるか細かく砕く。

ディールをきれいに洗ってください。

キャベツが缶詰になっている場合は、ジャーを開きます。

ケルプが新鮮ならば、最初のレシピに従って準備してください。

すべての成分を混ぜ、マヨネーズで味付けし、塩を味にする。

サラダは準備ができています。

サラダ「極東」のレシピ（無添加）

販売ネットワークでは、昆布から缶詰の缶詰：サラダ "極東"。

そのような皿は自宅で準備するのが簡単です。

これには製品が必要です：

• 海ケール - 新鮮なまたは冷凍の500グラム。
• タマネギは一枚です。
• ひまわり油 - 大さじ4杯または味わいます。
• 塩 - 1つの大さじ。
• 砂糖 - 味にする。
• ペッパーブラック苦いとスイートピー。
• 湾の葉は3つの部分です。
• 酢のエッセンスは9％ - 1つのテーブルスプーンです。

水（約4リットル）を注ぐために、大きな鍋で、火の上にいくつかの香り豆と苦いコショウ、塩、酢のエッセンス、ベイリーフを入れて水を入れました。

食塩水で沸騰させ、鍋に入れます約15分〜20分間調理を続ける。海藻が調理されたら（それはあなたの味のために十分に柔らかくなります）、鍋から水を注ぎます。ラミナリアは冷やすべきです。

タマネギは皮をむいて、冷たい水の流れの下で洗って、薄い帯に切り、沸騰した水を注ぎます。

冷たい海のケールでは、切った玉ねぎ、砂糖を味わい、ヒマワリ油と普通の酢で味付けします（リンゴもできます）。すべての混合物。提供する前にサラダを冷やすことが望ましい。

このレシピは極東の味に似たサラダを作ります。

結論

極東のサラダが準備される方法はたくさんあります。レシピはさまざまです。非常に頻繁にそれは極東の海藻 - 昆布に基づくスナックと呼ばれています。

もちろん、スーパーマーケットで缶詰製品を購入することはできますが、自宅で調理するときには、あなた自身とあなたの愛する人のためにユニークなスナックを手に入れることができます。

サラダの味は、海のケールに加えられる製品によって異なります。ホステスのための選択です。

あなたの味の好み、実験、あなたの家族や友人のための喜びを料理する。