サーモンを入れたLavashロール
最近、lavashを使った料理がわかりました。
Lavashは一種のパンです。小麦粉、塩、水およびパン種を含む。そのアプリケーションでは、多くの料理を実行する方法があります。女兵は、すでにそれを最も信じられないほどの充填材で満たし、焼いた包み、チューブ、ピザの形で提供することをすでに学んでいます。短期間で、高価なレストランよりも悪くないオリジナルの自家製料理の様々なものを用意することができました。
しかし、最も単純で速いですが、そうではありませんあまりおいしいオプションは、ピタパンのサーモンです。ファンタジーの飛行は、あなたの愛する人やゲストを無関心にしない、薄いケーキのシンプルなシートからおいしい口当たりの良い料理を素早く作ることができます。
最も適切なロールを準備するアルメニア語のlavashを考えてみましょう。あなたがすでに少し乾燥したパンを買ったことが起こった場合は、それを40秒間電子レンジに入れてから、レシピに従ってください。
サーモンを入れたLavashロールは、家族の夕食をお召し上がりいただけます。そのような料理は長い間準備されていませんが、非常に迅速に食べられます。さらに、利益を得る。このレシピの必須成分はサーモンです。このタイプの魚に含まれるメラトニンは、体の細胞を若返らせるのに役立ちます。サーモンの使用は脳細胞の働きを改善し、心臓血管疾患のリスクを減少させる。脂肪酸は動脈と神経を強化し、コレステロールのレベルを低下させます。
どのような種類のサーモンを選ぶ?少々塩漬けまたは燻製のスーツ。 1つのロールには200または300グラムのサーモンが必要です。魚は細い帯状に切るべきです。
必要に応じて塩漬けしたサーモンを調理することができますあなた自身。このためには、同量の塩と砂糖を混ぜる必要があります。この混合物をチーズクロスに少量注ぎます。それから、鮭と砂糖の混合物を注ぎ、それを鮭のスライスに置きます。ガーゼになったら、ふたをした小さな容器に入れ、冷蔵庫に約1日入れます。
サーモンを入れたLavashロールが補充されることが最も多いミルク起源の製品 - 溶けたチーズ(ビオラなど軽いものを選ぶ必要があります)、コテージチーズ(約200gが必要です)。より繊細な味を達成するために、サワークリームまたはクリーム(約100g)を加える。チーズとクリームは、塊が得られるまでミキサーで叩かれ、ピタパンシートに広げられます。
場合によっては、サケを入れたラバッシュがバターやマヨネーズで塗られているオプションを見つけることができます(この場合、オリーブを使う方が良いでしょう)。
サケでピタパンのロールにジューシーなものを作るにはレタスの葉、薄くスライスしたトマト、新鮮なキュウリ。ブルガリアの唐辛子を追加する場合は、あらかじめオーブンで焼いて冷やしてから、細かく刻むことをお勧めします。ロールが柔らかくなるので、野菜をあまりにも多く入れないでください。
すべての料理のシーケンス変異体は非常に似ています:lavashのシート上で私たちはミルク - チーズの質量(またはバター)を適用し、グリーン、および魚を振りかける。正確にしっかりベッドをロール状に回します。私たちは食べ物のフィルムに入れて、冷蔵庫に約1時間浸しましょう。
次に、フィルムからロールを外し、幅2cmのスライスに切断します。私たちはプレートにクルギャラシを敷き、野菜や野菜で飾る。
特にお皿をお祭りにする必要がある場合は、日本の大豆色の紙にロール紙を巻いてみてください。このペーパーは良い味がありません。
しばらく時間をかけて、サーモンでおいしいラバッシュを作ってみてください。結果は長くかかることはありません。あなたはテーブルで笑顔の笑顔を見るでしょう。
私たちの製法に従って、カニのスティックでロールを準備してみてください。