ジュニパーウォッカとは何ですか？自宅でジュニパーウォッカをどう料理しますか？

強いアルコールはアマチュアのための飲み物です。 しかし、それは絶対にユニークなアロマとタルトの味を持っている彼です。専門家によると、度数の多い飲み物だけが暖かさと平和を与えることができると言われています。ジュニパーウォッカ（別名ジン）は真の喜びです

グルメ。世界のほぼすべての国がそれをしています。しかし、オランダで生産された飲み物が特に気に入っています。

オランダは最初にそのような珍しいレシピを作成し、元の名前をgenieに渡しました。まず、ジュニパーウォッカはブランデーアルコールに基づいて準備されました。そして、100年後のレシピでは、大麦が登場しました。

スターター用ジンアルコールの製造適切に主張する（数週間から6ヶ月間）。これはジュニパーベリーで行われ、アルコールは特別な味の味と香りで適切に浸されます。その後、未来のウォッカの調製は、水で前もって希釈された2回目に蒸留される。その結果、独特の味覚特性を有する強いアルコール飲料が得られる。ロシアでは、 "ジュニパーティンクル"と呼ばれていました。それは完全に透明であり、顕著な特有の風味を有する。

オランダでは、いくつかの品種のジンが生産されています。しかし最も有名なのは、Korenwijn、Oude、and Jongeの3人でした。最初のオプションは維持されます

少なくとも1年間バレルで 専門家は、そのようなジンは、良い高価なコニャックやウィスキーのように、それを楽しんで、小さなおしゃぶりで静かで一人の設定で酔っている必要がありますと言う。第2のカテゴリのジュニパーウォッカは、古い伝統に従って準備されています。それはまったく老化していなくても、作成直後にボトルに入れられることさえあります。これは原則的にウォッカの典型ではありません。しかし、味はこれで全く苦しまない。ジンの最後のブランドは、比較的最近オランダで登場しました。しかし、私はすでに忠実な信者を得ることができました。

オランダのジンより風味豊かとコク味を持っています。英語

この種の飲み物は、同じ性質を自慢することはできません。したがって、オランダのジンは、より良いと要求されていると考えられています。英語のジュニパーウォッカは味がはるかに簡単です。

あなたがこの特定の試みを夢見ているなら飲み物だが、店内でそれを購入する必要はない（あまりにも多くの偽物と低品質のアルコール）、それは自宅で調理することができます。それはそれほど難しくはありませんが、その結果は忘れられないほどの味わいです。ジュニパーベリーのチンキは、多くの成分を必要としません。あなたは、200グラムあたり1リットルの割合で、ウォッカと果実が必要になります。ジュニパーの果実は、丁寧に粥に入れて缶に入れるべきです。それを蓋で覆い、暖かい場所で約3週間強要してください。さらに、この塊をガーゼを通して濾過し、2〜3回折り畳む。チンキは、暗いガラス瓶に瓶詰めされています。残りのケーキはウォッカと混合されています。しばらくすると、それを発酵したジュースに加えることができます。あなたがしたい場合は、いくつかの砂糖を入れることができます。ウォッカは、ろ過され、約2週間はセラー内のしっかりとコルクされたボトルに置かれなければなりません。この飲み物はすでに試してみることができます。