ウクライナ料理は世界でも最高の料理の一つです

ウクライナの料理は何世紀にもわたって進化した様々な国の料理の伝統。したがって今日、いくつかの方向性があります。西洋のウクライナの料理はポーランドとハンガリーのようなものです。国の北部では、ベラルーシのもの、東部、ロシア、南部のモルドバとルーマニアの料理に似ています。

しかし、いくつかのレシピがありますウクライナ語台所は世界中で有名になった。その中には有名なウクライナのボルシェがあります。それには肉を1ポンド、ジャガイモは0.3kg、キャベツとビートは0.25kg、球根とニンジンは1頭、トマトペーストは大さじ3、ニンニクのクローブ3個、酢の物と小葉1杯を取る必要があります。

肉を3リットルの水で注ぎ、調理する。1時間半ニンジンはキューブに切断され、タマネギは半分の輪に切断され、一緒に植物油で揚げられます。ビートはストリップに切断し、揚げ、トマトペースト、酢、少し水を加え、約8分間シチューする必要があります。ジャガイモとキャベツをチョップ。完成したブロスから肉を取り出し、ジャガイモを入れてください。肉を切り、肉汁を入れる。すべての塩を味わい、沸騰させます。

その後、キャベツを加えて沸騰させる5分、飼い犬を飼った。野菜はさらに10分煮込む。その後、ボルシチでは、ニンジンでニンジンを入れ、ビートが準備が整うまでスープを調理する必要があります。調理が終わる前に、ベイリーフと粉砕したニンニクを鍋に入れます。ウクライナ料理はレシピがシンプルで、比率や料理時間を厳守する必要があります。さもなければ、料理は彼らの言い訳にならない味と香りを失う。

有名なスープに加えて、ウクライナ料理のメニューは、様々な餃子、餃子、サラダ、肉料理、魚料理が含まれています。多くの大人は、ウクライナのおばあちゃんが子供時代に彼らのために揚げたおいしいチェリーパイを覚えています。小麦粉1杯半、ヨーグルト半分、ソーダ小さじ1杯、サクランボ0.3キロ、塩と砂糖（大さじ1杯）、植物油3杯が必要です。

ソーダ、塩、砂糖、すべてをふるいにかけた小麦粉に入れる。混乱した。牛乳とバターが塊に加えられます。ペーストリー生地の一部を粉砕した表面に配置し、少量の粉を加えてケーキを形成する。その真ん中には、砂糖で粉末化されたチェリーが置かれています。ケーキの端は包まれ調整されます。その後、パテは植物油で揚げられます。このレシピを例にすると、ウクライナ料理がいかに簡単かを知ることができます。

ウクライナは肥沃な土地で有名ですが、新鮮な野菜、果実、果物から料理を作るために使用された多くの作物を栽培しています。デザートには、イチゴ1ポンド、サワークリームまたはヨーグルト0.3リットル、砂糖（大さじ2杯）を取る必要があります。イチゴはポテトマッシャーの助けを借りて粉砕され、大きな部分が残されます。その後、砂糖とヨーグルト（サワークリーム）を塊に加えます。デザートはボウルの中に置かれ、ミントの葉と全部のベリーで飾られています。ウクライナを訪れる観光客は、新鮮な製品から作られたこのような簡単なレシピのおかげで、ウクライナ料理は世界で最高のものと考えられています。