ハムとチーズのパンケーキを作る

ぬいぐるみのパンケーキは素晴らしい料理です、ホットスナック、朝食、夕食、紅茶またはコーヒーのサービスを提供しています。そして、甘い品種の充填、詰め物のパンケーキを使用するとき - これは絶妙なデザートです。

パイでは、パンケーキはまた、ほとんどの異なるトッピングに包ますることができます。たとえば、ハムとチーズでおいしいパンケーキを作ってみましょう。

まず、パンケーキを焼く。この料理の基礎。もちろん、すべての料理人はパンケーキのための自分の実績のあるレシピを持っています。彼らはミルク、ホエー、ケフィアで焼く。誰もが自分の料理の方法を使うことができます。そして初心者が料理の基礎を理解するためには、次のレシピを提供する。

牛乳の半分リットルのカートンで我々は、卵2個、小麦粉の半カップ、塩小さじ半分の、砂糖のスプーン（ダイニングルーム）、ひまわり油の4杯を必要としています。

我々は、ハムとチーズのパンケーキを準備し始めます。ボウルに卵を詰め、砂糖と塩を注ぎ、ミキサーですべてを混ぜます（もちろん、泡立て器を使うこともできますが、テストをするプロセスに時間がかかります）。その後、ミルクのボウルに注ぎ、かき混ぜて、丁寧に粉を注ぎ始めます。塊を形成しないために、粉を徐々に添加し、絶えず生地をかき混ぜるべきである。最後に、植物油を加えて、パンケーキ生地をよく振ります。

フライパンでベーキングパンケーキが最も便利ですこれは「パンケーキ」と呼ばれています。最初のパンケーキが揚げる前にパンに注油してください。テスト部分にそれを注ぐ前によく温めパンになるはずです、またはあなたが「でこぼこ」を取得パンケーキ。我々はハムとチーズとパンケーキを調理しようとしているので、その後、焼くだけで二、それを維持するためにフライパンでパンケーキを回し、すなわち、製品の片側のみにする必要があります。ちょうど生地が "つかむ"のために。

今私たちは充填物を準備する。異なる可能性があります。それぞれのパンケーキでは、ハムとチーズのスライスを包み込むか、これらの製品を立方体にカットしてミックスします。完成した詰め物のパンケーキは、パンで揚げたり、左右に回転させたり、オーブンで焼くことができます。

より複雑な塗りつぶしを作ることができますハムとチーズ。これを行うには、刻んだ玉ねぎとバターで炒めは、その後、ストリップにハムを刻んだ玉ねぎを鍋に追加して、いくつかのより多くを炒めます。次に、少しのクリームを注ぎ、コショウと塩を加え、厚くなるまで低めで煮る。終わりに、粉チーズを注ぎ、それが完全に溶けるまでかき混ぜます。結果は、我々のパンケーキを詰め込むしようとしているかなり厚い塊、です。

我々は揚げた側に充填物を広げたパンケーキして、封筒やチューブの形でそれを折りたたむ。ベーキングトレイにハムとチーズを入れたパンケーキを広げ、チーズと一緒に振りかけ、オーブンで5分間焼く。

チーズが好きではない？その後、ハム、卵、パネマでパンケーキを作ることができます。いくつかの硬い卵を沸かし、小さな立方体に切り取り、細かく切り刻んだタマネギとハムの立方体を加え、塩分けするのを忘れないでください。その充填物にはより多量のものがありました。それに少し溶けたバターを加える必要があります。

それほど興味深いオプションはありません - ハムとパンケーキキノコ。このおいしい詰め物を準備するために、キノコは、新鮮ではあるが、少なくとも乾燥されています。彼らは煮沸し（乾燥前に浸して）、小さなスライスに切断する必要があります。同じスライスで同じハムとタマネギをスライスしました。玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、キノコとハムを注ぎ、少しクリームを注ぎます。私たちは必要な密度に火をつけて焼き上げます。焼き尽くしの終わりに塩とコショウを入れます。

仕上げられた詰め物のパンケーキは、紅茶やコーヒーのために熱いものでした。彼らは将来の使用と凍結のために準備することができます。その後、急いで朝食や夕食の準備に問題はありません。