あなたは米と細かい肉から何を調理できますか：最高のレシピ

メニューには非常に小さなセットがありますこの理由は、現代の生活のリズムとの時間の永遠の欠如です。したがって、時には、もっとおなじみの食べ物ではなく、もっとおなじみのメニューを多様化する価値があります。この記事では、細かい肉を使って米から何を調理できるのか話したいと思います。これらの食材に基づいた料理のレシピがたくさんあります。それらのすべては非常においしいです、つまり、彼らは私たちの食生活にふさわしいのです。

料理のユニバーサルベース

米を入れた肉は、おいしい料理をたくさん料理する。このような製品の組み合わせは、世界中の多くの料理で使用されています。食肉を入れた米を使ったこのような人気の理由は何ですか？そのような料理のレシピはたくさんあります。そのような製品に基づいて食品が要求される主な理由は、常に味とカロリーの偉大さです。これらの料理はとても心のこもったものなので、主婦のようです。さらに、米を入れた細かい肉は子供たちがとても好きです。

準備の特長

お米からおいしい料理を作るためにあなたはいくつかのニュアンスを知る必要があります。そのような場合の最高の調味料は黒コショウです。しかし、すべての種類の香辛料と香りのついたハーブは、細心の注意を払って使用する必要があります。特に、それはクミン、ショウガなどに関係します。芳香のあるスパイスの使用は、料理そのもののにおいを嗅ぐことができます。肉の味は、乾燥した新鮮なディルによってよく強調されています。細かい味を与えるので、細かい料理の専門家に入れてニンニクはお勧めしません。

タマネギもすべての料理に適していません。肉挽き機で野菜をスクロールすると、ジュースがたくさん出ます。これは、それが添加された混合物が粘度を失ったより湿ったものになることを意味する。

詰め物に何が追加できますか？

ジャガイモとニンジンは素晴らしい野菜です細かい肉とご飯のおかずとして良い。しかし、それらを直接混合物に添加することは推奨されない。米と一緒に挽肉に加えることができるものは何ですか？原則として、肉体は追加の結合成分としてマンゴー、小麦粉および卵を入れる。このような混合物は蒸気ビター、ミートボール、キャセロールおよび他のおいしい料理の調製に使用される。さらに、キャベツロール、パイのための詰め物として、米を入れた細かい肉が使用されている。

ミートボールを作る方法？

あなたは何を料理するかについて考えているなら米と細かく刻んだ肉のような素晴らしい料理を思い出す価値があります。ミートボールは、子供時代から私たちにはよく知られています。彼らは、いずれかのサイドディッシュにソースを添えたり、スープに加えたりすることができます。ミートボール、ヘッジホッグ、ミートボール - これらはすべて同じ料理の異なる名前です。細かい肉と米からヘッジホッグを準備することは難しい作業ではありませんが、その結果は一貫して美味です。

成分：

少なくとも420グラムのひき肉。
バルブ。
約1/2杯のご飯。
一切れのパン。
ニンニク。
スパイス（ハーブ、コショウ）
牛乳60グラム。

パンから皮を切り取り、深皿、そして牛乳でトップ。肉が膨潤したらすぐに、それをプレスしてブレンダーで粉砕し、ニンニクと玉ねぎを加えなければなりません。ご飯を中煮して詰め物にする。タマネギの塊も送ります。

すべての材料はよく混ぜられていて、塩を入れますそしてスパイス。今ではひき肉と米からミートボールを作ることが可能です。美しい形を得るために濡れた手でそれをしなさい。既製のミートボールは、ソースで焼いたり、スープに入れたり、揚げたりすることができます。

美味しいミートボール

料理はご飯からたくさんのレシピを知っていますひき肉。それらの中で最も人気のあるミートボールがあります。オーブンで煮たり、フライパンで炒めたりできます。テーブルの上では、ミートボールを添えて楽しめます。

成分：

豚肉と牛ひき肉の混合物 - 530 g
玉ねぎとニンジン - それぞれ一枚。
2つの卵。
米1杯。
小さなトマトペーストまたはジュース1杯 - 大さじ2。 l
ヒマワリ油。
ローリング用の小麦粉。
サワークリーム（食堂）のスプーンのカップル。
グリーン。
ペッパー。
塩。

実用的な部分

まずはご飯。ミートボールのために、それはねばねばした丸みを帯びた外観をとるのが良いです。米は洗って火に送りました。コップ1杯の穀物の上にあなたはおよそ2倍の量の水を注ぐ必要があります。十分に準備ができるまでご飯を沸かしても意味がありません。ふたの下に火を止めて冷ましておくのが良いでしょう。

フォースミートは豚肉と豚肉の両方の牛肉に使用できます。そしてあなたはダイエット料理を調理するためにチキンと七面鳥の混合物を取ることができます。詰め物は均質であるべきです。

次に、タマネギをみじん切りにし、粗粒おろし器でニンジンをみじん切りにする。野菜はバターで軽く揚げました。

次に、ミートボール自体の調理に進みます。容器に、ひき肉、米、炒め野菜を混ぜる。コショウ、卵、塩もあります。私たちはすべてを混ぜ合わせて、塊からボールを作ります。それから小麦粉でそれらを転がして、バターでよく加熱された鍋に置きます。

別の鍋で、サワークリームとトマトを混ぜるペーストしてから、スープか水（ガラス）を加える。得られた混合物はミートボールを注ぐ。液体はそれらの表面を覆っているはずです。今度はふたで鍋を覆い、小さい火を置く必要がある。また、ミートボールはオーブンで焼くことができます。私たちがボールを注いだグレービーは、徐々に吸収され、そして料理に繊細な風味を与えます。

ミートボールはまだ鍋で揚げることができます地殻を得て、そして次に混合物を注ぎそしてわずかにシチューする。この料理はとてもおいしいことがわかりました。しかし、ミートボールが子供向けのものであれば、最初の2つの調理方法を使うのが好ましいです。

オーブンでカツレツ

冷蔵庫に詰め物があれば、すぐに考えはそれからカツレツを調理するようになる。これはどんなおかずにも最適な追加品です。しかし、肉が多すぎない場合は、ひき肉を米と混ぜることができます。結果はまた非常においしい料理です。

ミンチ肉やカツレツをオーブンで調理するのはミートボールよりも難しいことではありません。はい、製品は最もシンプルなものが必要になります。すなわち：

詰め物（豚肉または豚肉） - 340 g
塩。
いくつかの電球。
2/3カップライス。

その後水でよく洗ってください。塩水で沸騰させる。ひき割り穀物は準備ができているべきではありません、それが少し生のままであるならそれはより良いです。次に、米とひき肉を混ぜ、玉ねぎのみじん切りを同じ場所に送る。すべての成分は手でよく混ぜられています。今、あなたは塩とコショウを加えるだけです。濡れた手でカツレツを作り、バターを塗った天板の上に置きます。フォームはオーブンに送られます。完全に調理されるまで200度でカツレツを調理する。

充填パイ

あなたはご飯と一緒に肉をひきました、あなたはそれらを何から作ることができますか？もちろん、おいしいケーキです。

成分：

あなたは調理のためにあらゆるひき肉を取ることができます - 370 g。
また、コップ半分のコメが必要です。肉と米の量は変えることができることに注意すべきです。ケーキに肉を詰め込むほど、美味しくなります。
ミルクのガラス。
ソーダ。
いくつかの卵。
スパイス
植物油。
塩。
430 g以下の小麦粉。

調理プロセス

ケーキの詰め物として、使ってみようご飯とひき肉。穀物を水で洗い、沸騰させる。完成したご飯を詰め物に加え、スパイスと塩も入れます。すべての材料を取り扱ってください。

充填ができたので、次に進みます。テストに。牛乳と卵を容器に入れ、油、塩、小麦粉を加える。生地をこねる、それは非常にきついはずです。それを2つの部分に分けます。底と壁が覆われるように、それらの1つを型で、または油で油を塗った鍋で配布します。準備したケーキの上に詰め物をレイアウトします。私たちは生地の2番目の部分をレイヤーにロールアウトします。そしてそれがケーキを覆い、エッジを接合します。次に、オーブンで200度で焼くために皿を送る。準備は少なくとも30分かかります。完成したケーキをテーブルの上に置き、10分間タオルで覆います。この焼いた後はさらにおいしくなります。

"艦隊でご飯"

各ホステスにご飯があります。そして詰め物を買うと、あなたは素晴らしい料理をたくさん作ることができます。「艦隊の中のご飯」を含めて、「レイジーピラフ」と呼ばれることがよくあります。通常パスタはひき肉で調理されます、しかし肉がどんな食物とも組み合わされるので他の変化が発明されることができます。

成分：

皿のために、あなたはひき肉の任意の量を取ることができます、それがより多くなるほど、それが判明するでしょう - 少なくとも370 g。
米のガラス。
玉ねぎとニンジン - 一つずつ。
ペッパー。
ザイール。
塩
植物油。

玉ねぎとニンジンは、きれいに洗って挽く。ニンジンは小さなストローに、玉ねぎは半分の輪に切る必要があります。次に、鍋で野菜油で約5分間野菜を炒めます。それから、同じ詰め物をレイアウトして、いっしょにさらに揚げます。ジラ、塩、こしょうも加える。

ご飯を沸騰させ、それを洗って鍋にも送ります。すべての成分はよく混合されており、ふたの下で10分間煮込みます。テーブルの上で熱いうちに出す。

ライスキャセロール

手持ちの詰め物とご飯を持って、あなたはおいしい鍋を調理することができます。

成分：

ひき肉380グラムを米のコップの上に置くべきです。
バルブ。
卵のカップル。
好きなスパイス
植物油。
塩。
ペッパー。

15分間炊きます（コップ1杯の米と2杯の液体）。その間、玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでひき肉と一緒に炒める。たくさんの塩を忘れずに、お気に入りのスパイスを加えてください。別のボウルにご飯と生卵を混ぜる。

オーブンを200度に予熱してください。次に、油でシェイプまたはベーキングシートを滑らかにします。一番下にご飯の半分を置き、肉詰め物をのせて、そして再びご飯の層を重ねる。鍋を25分煮ます。この料理は朝食と夕食に最適です。それはおかずと肉の両方を持っています。さらに、ニンジンや他の野菜を追加することで料理を変えることができます。そして美味しいソース、サワークリーム、ケチャップを添えてお召し上がりください。

ミートボールピラフ：材料

ピラフは肉片だけでなくミートボールでも調理することができます。古代の料理は料理用ピラフの古典的なバージョンです。

製品リスト：

ピラフの場合は、ラム、少なくとも牛肉を取ることが好ましい - キログラムまで。
できるだけ米を取る。
たまねぎのニンジンは2.5 kgのために十分です。
塩。
スパイス
粉唐辛子。
植物油。

料理のレシピ

タマネギをきれいにして2つに分けます。最初の部分は非常に小さな立方体にカットされて詰め物に送られます。そして第二部 - ハーフリングにカット。塩、好きなスパイス、コショウを肉に加える。手に植物油を塗って詰め物をよく練り、その後ミートボールを作ります。ミートブランクをバターでベーキングシートに広げて、冷蔵庫に入れます。

次に、にんじんを細切りにする。容器を火にかけ、その中に300グラムの油（野菜）を注ぐ。それが温まるとすぐに、我々は玉ねぎの半分の輪を入れて、それを赤く濁った状態に揚げます、そして次にニンジン、黒と黒コショウ、そしてスパイスを加えます。今度は大釜に1.7リットルの水を注ぐ時間です。すべての材料を沸騰させ、小さじ1杯の砂糖と塩を加える。

私たちは冷蔵庫からミートボールを取り出しますそれらを大釜に移します。私たちはすべてを再び沸騰させて熱を減らします。弱火で料理している間にご飯を用意します。グリットを水で徹底的に洗い、ミートボールの上に均等に置きます。今度は私達は火を増強し、すべての水を蒸発させる。その後、コールドロンの中央にスロットスプーンでご飯を集め、木のスプーンで穴をあけて残りの水分をなくします。次に火を減らして容器を蓋で覆います。ご飯は柔らかくなるまで衰えなければなりません。調理時間はシリアルの種類によって異なります。出来上がった皿を火から下ろし、かき混ぜながら注入する。そしてたった20分後に私たちは奉仕します。