ウィスキーと赤ワインのスナック。違いは大きい
それぞれの飲み物には一連の皿があり、それは彼と共に提供されます。赤や白のワイン、シャンパンなどの人気のある飲み物には、多くの人に知られている料理が用意されており、その選択は難しくありません。例えば、赤ワインのための優れた前菜は、どんな形のチーズです。ウィスキーについては、ここではすべてがはるかに複雑です。ウィスキーはしばしばワインやコニャックのように飲み物を提供されていません。そのため、このドリンクを初めてテーブルに持ち込むことを決めた人にとって、ウィスキーのスナックが問題になることがあります。ウィスキーの使用には制限がありません。それは夕方、昼食、朝までです。あなたが食べている間にそれを食べる場合は、それを1/3のウイスキーと2/3の水で希釈する必要があります。ウィスキーのこの濃度は、食べ物と完全に調和します。
スナックはウィスキーのみで選択する必要があります飲み物の種類によっては、味と香りが失われます。ウィスキーの前菜が間違って拾われた場合、飲み物の味と食べ物の味は別々に感じられ、重なり合うか分割することなく、お互いを補完するだけです。あなたは対照的にプレイすることができます:ジューシーな辛口または甘い甘味の果物を提供してください。赤ワインの前菜が基本的にホットディッシュまたはチーズの場合、ウィスキーの前菜はフルーツとベリーです。彼らはすべての他の皿の最高の飲み物の味を補完しています。
このようなスナックを提供するためのいくつかのオプションがあります:
1。 約150グラムのベリーを取る - それは、チェリー、チェリー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、さらにはプラムにすることができます。それらをすすぎ、骨を取り除く。花瓶でベリーを広げ、粉末の砂糖を振りかける。ウィスキーの完璧な軽食が用意されています。
2.それが必要になります:
- イチゴまたはラズベリー - 約100グラム
- ミルク - 150グラム
- クリーム - 100グラム
- サワークリーム - 50グラム
- 砂糖20グラム
果実を茎から剥がし、すすぎ、置く丘の鉢の中で。ソケットとは別に、ミルク、粉末の砂糖とクリーム(またはサワークリーム)を提供する。ゲストの好みに応じて、彼は提案されたソースでベリーをダンクする。
3.それが必要になります:
- りんご - 500グラム(または洋梨)
- クリームまたはサワークリーム - 300グラム
- 砂糖パウダー - 100グラム
- ウォールナッツ - 50グラム
りんご(または梨)を洗って清潔にする必要があります皮膚。次にそれらを半分に切り、種を取り除き、わずかに酸性化した水で沸騰させます(クエン酸を使用してください)。クリームまたはサワークリームを泡立て、砂糖パウダーとナッツを加えます。リンゴ(または洋梨)が冷めたら、ボウルに入れ、ホイップクリームを注ぎます。ナッツを上に振りかけることができます。
4.それが必要になります:
- パイナップル - 300グラム(好ましくは新鮮)
- 砂糖パウダー - 120グラム
- ラム - 15グラム
- 砂糖 - 50グラム
- 水 - 35グラム
パイナップルはスライスして、ファンで広い花瓶に広げます。同じ皿の上に、ラム、水、砂糖から作られたシロップを入れて入れてください。
あなたは驚くかもしれませんが、ウイスキーの素晴らしいスナックは、焼いたリンゴです。それが必要になります:
- リンゴ - 700グラム
- 砂糖 - 200グラム
- クランベリー - 50グラム
- 水 - 50グラム。
リンゴは洗って乾燥させるべきです。 次に、コアを静かに取り外します。リンゴをベーキングシートに置く。次に、除去されたコアから穴に砂糖を注ぐ。水でリンゴを少し落とします。ベークは約20分でなければなりません。その後、焼いたリンゴを花瓶に移し、粉末の砂糖を振りかける。また、彼らと一緒にホイップクリームを提供することができます。
興味深いスナックは、自分の手で作られたアプリコット・マシュマロにすることができます。それが必要になります:
- アプリコット - 450グラム
- 砂糖 - 150グラム
- 小麦粉 - 350グラム
- バター - 200グラム
- 卵 - 5個
- 砂糖粉 - 50グラム
アプリコットは洗濯、溶接、擦り傷が必要ふるい。得られたピューレに砂糖を加えて火の上に置きます。マッシュポテトがよく肥厚するまで調理する必要があります。今すぐリスを泡立ててください。ホットアプリコットピューレとタンパク質を組み合わせる。得られた塊に、予め水で希釈したゼラチンを加える。すべてをよく混ぜて、特別な菓子バッグに入れる。花瓶や調理したフラットクッキーで美しく質量を出し、約2時間冷蔵庫に入れてください。お味噌汁!