ポークシチューとジャガイモ

シンプルでおいしいレシピの豚肉をお探しですか？その後、この記事はあなたに役立つでしょう。

ポーク、ジャガイモ、ニンジン、 カボチャ

製品：

ポークガラシ - 0.6 kg;

ホップ・サンエリ;

パプリカ - 紅茶1杯。

タマネギ - 一片の片。

コショウ、塩;

ニンジン - 数匹の小片;

カボチャ - 約350g;

植物油;

白ワイン - 300 ml;

ニンニク - 小葉のペア。

まず、ガラッシュをよくすすいでください。ワインを注ぎ、夜間冷蔵庫に入れてください。肉が汚れたら、それをフライパンに置き、少し赤くなるまで炒める。その後、ジャガイモをはがし、立方体に切断します。温水で注ぎ、20分間放置する。ジャガイモからデンプンを取り除くためにはこれが必要です。この後、ジャガイモを洗う必要があります。

今我々はタマネギとニンジンをきれいにする。細かいタマネギ、ニンジンをチョップ。タマネギの半分を揚げる植物油では、小さな火の上で約30分間肉を加えて煮る。その後、ジャガイモとシチューを約12分間加えて、皮の肌をきれいにし、スライスします。ニンジンでパセリにしてカボチャを加えたタマネギは、約12分間煮込む。今度は白ワインを加えてください。食事の終了16分前に、粉砕したニンニクを加えます。食べ物に肉とジャガイモを入れ、カボチャにカボチャを加えます。カボチャは別々に煮込み、緑で飾ったものです。

ジャガイモとニンニクの煮込み

この料理の準備のためには、豚の肋骨を使用することが最善です。成分：

ジャガイモ - 0.6 kg;

ニンジン - 数匹の小片;

豚の肋骨 - 0.5 kg;

タマネギ - 1個;

ニンニク（あなたはニンニクの矢を使用することができます） - 4小葉;

トマト（あなたはケチャップのスプーンをいくつか取ることができます） - いくつかの作品;

塩、唐辛子;

グリーン。

鍋で少し油を注いで暖めて、豚の肋骨を入れて大きな火の上で炒める。ジャガイモをはがし、大きな塊に切断する。新しいジャガイモを食べることができます。ポークリブにポテトを置き、塩、コショウを加えなさい。肉が燃えないようにするには、ブイヨンまたは沸騰した水50mlを加えます。今度は蓋をして30分煮る。

次に、タマネギとニンジンを剥がして切る。ニンニクの矢を使用する場合、それらは断片に切断する必要があります。そして小葉が、この場合、ナイフでそれらを粉砕すれば。野菜を肉に入れてよく混ぜる。小さな火の上でまだ12のスティはまだ静かです。トマトは熱くなり、はがれます。味に塩を加え、ニンニクを加え、混ぜて消す。今、ジャガイモで煮込んだ豚肉が用意されたら、皿をプレートに置き、緑を振りかける必要があります。

ポークシチューキノコ

成分：

豚肉 - 300 g;

新鮮なキノコ - 350 g;

たまねぎ - 約3個;

リーク - 2茎;

ワインデザート - 60 g;

バター;

ジャガイモ - いくつかの作品;

マヨネーズ;

ごま - 1茶スプーン;

サフラン - ティーフロア。

月桂樹の葉。

コショウ、肉用調味料。

まず、肉を立方体に切る必要があります。キノコとタマネギがスライスします。今では、キノコ、塩、タマネギ、調味料と肉を混ぜて、ワインを注ぐ。その後、約12分を要する。その後、ジャガイモをはがし、水を注ぎ、ベイリーフ、塩を入れ、準備が整うまで沸騰させる。ニラは切ったものにする必要があります。きのこ、肉、タマネギを蒸し器に入れて約20分間放置し、トマトペーストとサフランを加えます。ごま油とごま油を振りかける準備ができた豚肉。それの隣にジャガイモを置き、マヨネーズでそれに水をかける。

豚肉、タマネギ、ジャガイモ、きのこで煮込んだ

料理のための製品：

豚肉 - 350g;

きのこ（新鮮なものや塩漬けのものを使用することができます）。

タマネギ - 一片の片。

パセリ（セロリを使うことができます）。

ジャガイモ - 9個;

水（またはブイヨン） - ガラス1本;

コショウ、塩;

サワークリーム - 2つのテーブルスプーン。

肉は立方体に切って揚げなければならないキノコとタマネギの小火災。次に、ブロスまたは沸騰した水を加え、ジャガイモを剥がし、スライスする。すべてこの調味料を振りかける、サワークリームを加え、準備が整うまでふたを閉めてください。準備された料理は、パセリまたはセロリで飾る、熱い提供されています。

最高の豚肉は、ジャガイモと野菜サラダを組み合わせたものであることに注意してください。