肉入りジャガイモのレシピ
ここで提案されている肉入りジャガイモのレシピは、何百もの異なるレシピのうちの1つに過ぎません。あなたの注意には、以下のオプションが用意されています:プレッシャークッカーの肉入りジャガイモと、肉とキノコのジャガイモ。それぞれの主婦は、「風味」の完璧な組み合わせを達成する方法の秘密がほとんどありません。私は私の秘密を分かち合う。
必要なもの:ジャガイモ(600-700グラム。)、肉(豚肉、300-350グラム)、植物油(オリーブが好ましいが、香りのないヒマワリ、1/3カップ)、タマネギ(大根1個または小2個、約100グラム)、ニンジン2つの培地)、塩と白の粉唐辛子。
鉱山の肉とキューブにカット(約3×3cm、これは個人の裁量に基づく)。すでに加熱されたフライパンに植物油を注ぎ、細かく刻んだ肉を並べます。ほとんど目に見えないざらつきが現れるまで、中火で揚げる。肉が揚げられている間、私たちはニンジンをきれいにして、それを大きなものにこする。肉が揚げ始めるとすぐに、すりおろしたニンジンを加え、さらに3〜4分間炒める。
私たちはジャガイモをきれいにし、それを肉片と同じ大きさの立方体に切断し、洗って圧力鍋に入れます。上から少しニンジンと肉をローストした。
今、タマネギのターン。 私たちはそれをきれいにし、それを洗って同じダイスで切り、ジャガイモ、肉、ニンジンの後に圧力鍋に送る。タマネギが好きでない人のためのオプションの1つとして、私はタマネギを半分に切ることをアドバイスして、既製の料理からこれらの半分を取り除くだけです。玉ねぎは味付けに必要です。挽いたコショウ、少し水(それはすでに置かれたジャガイモのレベルと同じにすべきである)と塩を追加し、プレッシャークッカーを閉じ、準備が整うまでシチュー。準備は、初心者がジャガイモを沸騰させることによって決まります。
肉とジャガイモのこのレシピは、圧力鍋を使用せずに、従来の調理に適しています、完成料理の味はわずかに調理時間を増加させ、苦しむことはありません。
肉とキノコを含むジャガイモのレシピ。 あなたは必要となります:牛肉(適当な豚肉、羊肉、鶏肉、750〜800グラム)、バター(50〜60グラムを広めていない。)、精製植物油(70グラム)、小麦粉(1.5杯を)。 、クリーム(110-120グラム)、中型タマネギ、ニンニク2-3、ジャガイモ(1キロ)、真菌(キノコ、100-150グラム)、塩及び接地白コショウ、ベイリーフ(半分)、およびカーネーション。
私の肉は、切り刻んで揚げて、植物油を使用しています。我々はそれを鍋に入れた。フライパンと火の上に再び置く。スライスやキノコとタマネギの部分を切り、バターのすべてを揚げる。我々は肉と結合する。皮をむいたジャガイモをキューブに切り、鍋に入れる。クリームで、私たちは小麦粉を醸し出し、鍋にも注ぎました。塩、ニンニク、胡椒を加えてください。最初のレシピに示されているように、調理するまでシチュー。通常の方法で調理することを好む人のための肉とキノコを持つジャガイモのこのレシピですが、圧力鍋で試してみることができます。
肉とキノコを持つジャガイモの非常に簡単なレシピ。迅速かつ簡単に準備されています。急激な時間の不足があり、おいしいがまだあなたが欲しい人のために非常に適しています。
これを行うには、必要なもの:ジャガイモ(0.5 kg。)、肉(豚肉または鶏肉、300グラム。)、バター(100グラム)、タマネギ(100グラム)、脂肪クリーム又はミルク(100-120グラム)、真菌(キノコ、150℃)。グランド白胡椒や黒塩。成分とその重量はあなたが空想することができ、中断されています。肉や油がもう少しあるという事実から、悪いことではないだろう。
我々はジャガイモとタマネギをきれいにする。 私たちはタマネギ、ジャガイモ、キノコ、肉を立方体に切り、半分になるまでバターで炒める。鍋に広げ、ミルクやクリームを注ぎ、塩をかけ、コショウとシチューを15分追加します。準備は肉の柔らかさによって決まります。
提案されたレシピは共通していますが、味と香りが大きく異なります。実験するのを恐れないでください。魂が包まれた料理は、台無しにすることは不可能です!