ケーキ「スベツラナ」：フライパンで焼くためのレシピ

キッチンにオーブンがないことは理由ではありません家のケーキを放棄する。そして、それは店のケーキではなく、あなたが好きなクリームを使って家で簡単に塗ることができます。ケーキを作るには、おいしいとシンプルなパンで作ることができます。このケーキは「スヴェトラナ」と呼ばれています。フライパンでケーキを焼く方法、おいしいクリームを作る方法、ケーキを集める方法、私たちの記事で説明します。

ケーキ "スヴェトラ"：ケーキのレシピ

料理は、ケーキの生地を混練することから始まります。これは次の順序で行います。

1. ミキサーで1卵を泡に混ぜる。凝縮したミルク380 mlを加えるためにホイップを止めないでください。
2. 卵とミルクの混合物にふるいにかけた小麦粉（3 tbsp）と酢酢（1 tsp）を加えます。
3. 最初にスプーンで握り、次に弾力のある生地の手で皿に入れ、8-10の部分に分けます。ケーキの量は、あなたのフライパンの直径に依存します。
4. フライパンを高熱で加熱する。
5. 希望の直径のケーキをロールアウトし、フライパンに移し、パンケーキのようなオーブンを各側に1分間入れます。
6. テーブル上のフライパンからホットケーキを取り出し、適切な直径のプレートを上に置き、エッジを均等に切断します。
7. 同様の方法で、すべてのケーキをフライパンで焼く。

ケーキを捨てないようにカットし、フライパンで少し乾燥させ、クーラーで冷やしたり、ローラーピンをクラムに入れたりします。

カスタードクリーム

ケーキを冷やしながら、あなたはクリームを準備する必要がありますケーキ。それは完璧にケーキを含浸させるので、ケーキ "スヴェトラーナ"は味わいに優しく楽しいものになります。他のクリームを試すことは望ましくありません。

その準備の順序は次のとおりです：

1. 鍋の中で、牛乳（750 ml）を沸騰させる。
2. 別のボールで、卵2個と砂糖250グラムをミキサーで叩いてください。 70gの小麦粉を加える。
3. 卵の塊に少し暑いが、沸騰しない、ミルクを注ぐ。よく混ぜて、鍋に注ぎ、火を灯すためにストーブをつけます。
4. それが十分に厚くなるまでかき混ぜることを忘れることなくクリームを調理する。
5. ホットクリームの中にバター（180g）を入れる。均質な粘稠度にまで混ぜる。

どのようにケーキ "スヴェトラ"を収集し、飾るのですか？

ケーキを組み立てるために、すべてのケーキを暖かいクリームに挟みます。 1つのケーキのためにそれは約3~4の杯に広げられるべきです。

ケーキが準備ができたら、それは上に振りかけるサイドのクラムを調理した。新鮮な果実で飾られた、非常にかわいいケーキ "スヴェトラ"を見せます。準備ができているデザートは、室温（約1時間）で少し浸した後、さらに6時間冷蔵庫に入れてください。