チャイバーとタイム - 違いは何ですか？装飾植物および薬用植物

スパイシーなハーブは香ばしいグリーンです。キッチンではできません。ほとんどの場合、ベッドには、毎年のフェンネル、長いタラゴン、ミントの傘があります。彼らは多くの料理の一部であり、野菜の保存にも使用されています。しかし、それらと共に、最近の新しい隣人が現れはじめました：香ばしいバジル、コリアンダー、オレガノ、クミン、ヒソップ、メリッサ。そして、これはトラックの農家によって栽培されたハーブの完全なリストではありません。心地よい珍しい味と香りは、風味豊かでタイムを味わいます。これらの植物の違いは何ですか？両方の名前はかなり子音です。これらのスパイシーなハーブは、唇の花の家族に属し、装飾的で薬効のある性質を持っています。そして、これは植物の2つの異なる代表者ですが、多くの違いがあります。

ガーデンセーバー

一年生のハーブは高さは30cmから40cmです。黒海沿岸と地中海東部の牧草地である家庭は、長い間、医薬品として、そして優れたスパイスとして使用されてきました。

強い植物には茎が覆っています小さな髪の毛、鱗片状、わずかに尖った暗緑色の葉。ガーデンセーバーは、優れた蜂蜜工場である十字受粉植物です。葉、ライラック、ピンクの幹に位置する小さな花。

成長の特異性

特別なアプローチが必要ない。小播種のスパイシーな草の栽培は、庭のプロットの選択から始まります。これは、暖かいベッドを好む熱を愛する植物です。

野蛮人の下で土とプロットを選ぶとき、問題はないされます。このスパイシーな草のために、多くのスペースと特別な土壌肥沃度は必要ありません。種子は早春に播種されます。この前の場所は、予め水平にされ、種子が置かれる表面をわずかに圧縮されている。彼らは地面に埋め込まれるべきではありません。上では、種は泥炭で覆われ湿っています。実生の出現を加速することは農作物をアグロファイバーで避難させる助けになるでしょう。成体の若い植物は間伐され、植物の間を25センチメートルに保って列に植えることができる。

ケア

セイボリーガーデン - 素朴な植物。彼を世話するのは簡単です。簡単なagrotechnical方法で十分です。それは、土壌の定期的な湿潤および弛緩ならびに雑草の除去を必要とする。 8月下旬に、味付け種子が熟します。彼らの発疹を避けるために、植物は根と一緒に地面から取り除かれる。それから彼らは乾いて吊るされます。同時に紙袋を足の上に置く。植物が乾くと、枯れて粉砕されます。

タイム：説明

Bogorodskaya grassとして知られている植物は、タイム、またはタイムは、古代から人々によく知られています。これは多年草です。その茎は地球の表面に広がり、堅実な緑色のカーペットを形成する。エッセンシャルオイルが豊富な反対側の葉は非常に小さいです。彼らは楕円形をしています。茎には開花する小枝がたくさんあります。タイムには、香ばしい、ミニチュア、ピンク、またはライラックの花があります。

タイムは7月と8月に収穫されます。花は開花後に植物に現れる。 5月から9月まで続きます。植物は良い冬の丈夫さがあります。

着陸

サイトを選択する際には、ボゴロドスカヤ草（タイム）は、軽くて乾燥した砂の土を大好きです。それをさまざまな方法で成長させる。これらは、苗、植物の品種、および種子の繁殖であり得る。苗は3月から4月の間に栽培されます。開放地では、彼らは5月中旬に移動します。播種種子はベルト法を行う。 1平方メートル当たりの種子消費量は0.7gで、少なくとも5mmの深さに埋もれています。苗が少し成長した後、それらは薄くなります。ブッシュ間の距離は少なくとも30cm、列間の距離は40cmでなければなりません。

ラサドニー（Rasadny）の方法は栽培され、風味豊かである。タイムそれらの違いは何ですか？まず第一に、風味は一歳で、タイムは多年草です。この条件を植えるときは考慮すべきです。タイムは、成長後にブッシュを分割することによって伝播させることができる。事前に準備した土を植える前に。サイトを選択したら、それを掘り、有機肥料を適用する必要があります。この腐った腐植のために。ミネラルサプリメントは、植物の成長と正常な発育に有益な効果をもたらすものでもあります。

ケア

タイムリーな栽培のためには厳密に農業慣行に従う。まず第一に、ブッシュに過剰な水分を与えてはいけません。したがって、散水は中程度でなければならない。その区域が陰影を付けられ、草案から保護されていない場合、植物は弱くて病気になりやすい。土壌のカバーは緩く、雑草はない。植え付けられた実生は1シーズンに2回授乳されます。最初の肥料の施用は春に行われ、2回目は大量開花期の最初の収穫後に行われます。新鮮な肥料はドレッシングに使用できないことに注意する必要があります。

味付けとタイム。違いと類似点は何ですか？

スパイスは夏の季節を通して収穫されます。新鮮に使用される開花苗。大量開花時に切断されたブランク用。植物の特性は、側枝の形成のために栄養期を通してこの出来事を行うことを可能にします。

この植物は長い間使われてきました。それはしばしばタイムと混同されます。しかし、これら2つの異なる植物は、味と香りが少し似ています。風味豊かでタイムはエッセンシャルオイルが高いです。これらのハーブの違いは何ですか？まず、それぞれに独自の香りと味があります。風味豊かで飽和しており、辛い辛さがあります。これは熱処理中に強く発音されます。このフレーバー調味料は、極度の緩和で使用する必要があります。これは重い食品の調製に使用されます。セイボリーとバジルの組み合わせは、塩とコショウを置き換えることができます。

タイムは、辛い植物です。繊細な香りと辛さ、辛さ、やや苦味、フレッシュさと熱処理後の症状彼は冬にはサラダやブランクに便利でしょう。

両方のハーブは良いだけではありません。様々な料理に調味料。長い間、それらは治療薬として治療者によって使用されていました。セイボリーには、精油だけでなくビタミンや微量元素も含まれています。これは優れた防腐剤です。アロマテラピーに使用されるエッセンシャルオイルを得るための原料です。美味しい抗酸化作用があります。植物は老化および腫瘍学のための予防剤として使用されます。洗練された香りのおかげで、彼は香水での使用を発見しました。

タイムにはフラボノイドが多く含まれています。植物に苦味を与える樹脂。さらに、それらは有機酸とビタミン、そしてタンニンを含みます。この薬草は民俗医学や公的医学で広く使われています。それは人体のほぼ全体に有益な効果をもたらします。タイムは、軟膏、入浴剤、湿布剤の他にも、多くのハーブ製剤の一部です。それらは、麻酔薬、抗炎症薬および防腐薬として様々な病気の治療に使用されています。これはストレスの多い状況やうつ病に役立つだろう大きな興奮剤です。

風味とタイムの使い方：プロバンスハーブ

付属のエッセンシャルオイルを含む植物のコレクション料理のユニークな香りと味。プロバンスハーブは特定のハーブの混合物です。それは構成されています：タイム（タイム）と風味、ローズマリーとマジョラム、バジルとセージ、ペパーミント、オレガノ。

タイムはそれらの中で最も価値があると考えられています。この調味料の原料は植物の大量開花期に集められます。茎や花を収穫し、それらを乾燥させて粉砕します。ハーブのこの混合物は多数の栄養素を結合する独特な構成を作成する。彼女は素晴らしい香り、料理と薬の利点があります。プロバンスハーブは、必ず風味とタイムを含み、料理に独特の味を与え、同時に食欲の増大と食物の消化率の向上に寄与します。