"クック"とは何ですか？職業の特徴

"クック"とは何ですか？ 多くの冒険小説では、この人は陰謀の悪人に見える。実際には、すべてが異なっています。乗組員のためにこの船のシェフ、コックは彼らにおいしいディナーを供給するので、おそらく良い精神です。かかわらず、外部条件の、例えば、嵐の中、鍋やフライパンは、海の広がりの「フライング・ダッチマン」のように、コンロストーブをさまようとき。

土地に、料理が好きでないなら彼は別のカフェやレストランに行くことができます。極端な場合は、最寄りのスーパーマーケットを見て、味見する製品を選んで、セルフサービスで自分の努力で夕食を作ってください。海岸から何百マイルも離れている船員には、このような機会はありません。彼らは、料理人が準備するものだけを食べ、どこにも行きません。乗組員の誰かが病気になり、ダイエットや食事療法が必要な場合、特別なダイニングルームに行く機会はありません。それはすべて、料理人が病気のあるチームメンバーと健全なチームメンバーの両方に食べさせるものに依存します。または、別の例：重い腕時計から戻って冷たくて疲れた船員は、料理人が彼を世話しない限り、誰も特別に食べることはありません。

一般的に、ボード上の "料理"は何ですか？聞いてください。誰もがそのここでの生活のリズムが日常ではなく豊かな鮮やかな感想を知っています。すべてが測定され、退屈さえあります。あなたには、いくつかの特別な料理を調理するか、単に「自宅」のケーキを焼く場合と - これは船に船員の生活を明るくするイベントです。今、あなたは「料理」と乗組員のチームにおけるその役割は何であるか知っています。したがって、この位置は非常に真剣に扱われるべきです。結局、通常のシェフとは対照的に、「料理人」の職業を持っているもう一つの特徴があります。レストランの土地では、顧客はよく慣れていません。あなたがその料理を気に入っていれば、まれにはそれが評価されます。食べ昼食は、来場者の一部に憤りを引き起こした場合、我々は不快な会話や上司からの叱責を期待することができます。船上では、料理人は彼のチームメートのために準備する。素敵なランチやディナーの後、彼は感謝の誠実な言葉を聞いて、その後、悪い、彼はほとんど何も言うことはできませんが、恥ずかしいと恥ずかしいだろう調理します。

「コック」が何であるかについて話す朝食、昼食、夕食の準備だけでなく、食品産業全体の仕事をミニチュアで整理する能力も備えています。電力モードは船上の作業装置の影響を完全に受けるため、非常に複雑で頻繁に変化する。したがって、文学的な料理人はこれをすべて考慮する必要があります。食品、ビレット、半製品の品揃えを維持することも同様に重要です。例えば、日常業務には、麺類、餃子、製品の一次加工、ベーカリー製品のベーキングなどのテストの準備が含まれます。さらに、シェフは船にたくさんのキッチン設備を備えていなければなりません。

多くの場合、この職業は、船員と料理家のロマンチックな職業を求めている若い男性によって選ばれます。しかし、多くの女の子はこの仕事を非常によくしています。