イタリア料理：レシピ "ペパロニ" - ピザ、イタリアを連想させる
レシピ "Pepperoni"（素晴らしい味のピザ）、すでに名前に基づいて、ジューシーな、燻製、やや塩味のある特別な種類のペッパーソーソーセージの存在を前提としています。しかし、彼らは正常に従来のサラミに置き換えることができます。この料理は、家庭、イタリア、世界各地で最も人気があり愛されている料理の一つです。薄い生地、香辛料のソーセージのサークル、オリーブ、チーズと香ばしいハーブの大量は誰も無関心なままにしていません。そして、間違いなくあなたの家族のすべてのメンバーを喜ばせてくれるでしょう。
レシピ "Pepperoni" - 絶妙な味のピザ - あなたは、この記事の後半にあります。 100グラムあたり9.9グラムまで、そのすべてのそれらの人々 - 254製品の100グラムあたりキロカロリー（実際には平均ピザはポンド重さ約）及びコレステロール、かなりの量 - しかし、この料理、ならびに任意のそのようなものが、非常に高いエネルギー値を持っていることを覚えていますダイエットやカロリー見てあなたの食事療法に続けて、唯一の時間からの時間の作品に自分自身に香りペストリーのペアをふけることをお勧めします。
ペパロニ "ペパロニ"の詳細なレシピ：生地を準備する
- ふるい分けの小麦粉のガラス1本;
- 乾燥酵母2個体;
- 5 tbsp。 l。オリーブ油または植物油;
- ある水。
酵母を水に溶かし、ふるいにかけた小麦粉。よく混ぜて、バターの全量を注ぎ、必要な量の水を加えて、生地が餃子のように輝くようにします。注意深く練り合わせて、暖かい場所に20〜30分間置いてください。この間、それは収まるはずです。出来上がった生地は、ローリングピンを薄い層に巻いたり、ベーキングトレイに置いたり、プレオイルまたはパッディングされたベーキング（羊皮紙）紙をかけたり、ソーセージ、オリーブ、チーズを入れる必要があります。
レシピ "Pepperoni"（おいしいフィリングのピザ）
伝統的にこのタイプのベーキングのために必要となるのは：
- 200 gの硬いチキンのチーズ。
- 石なしの25-30個のオリーブ（黒）
- ソース用 - 2-3 tbsp。 lマヨネーズ、ケチャップ、および醤油;
- 粉末のハーブ - "プロヴァンスハーブ"、オレガノなど
スライス、チーズにソーセージとオリーブをカット粗いおろし器に火をつけます。マヨネーズ、ケチャップ、醤油ソースを準備したピザベースを準備し、サラミとオリーブを入れ、チーズの上に非常に厚い層を置き、香ばしいハーブを振りかける - これはペパロニが準備しているものです。ピザはオーブンで10〜15分間焼き付けられ、200〜220度に予熱される。ヒント：あなたがそれを好きなら、レシピにちょっと新鮮な赤い唐辛子を加えてください。イタリア料理は一般的にソーセージと交換することがあります。とにかく、一度料理を試してみると、あなたの家族のために料理をしてくれることが多く、イタリアに似たピザのペパロニのレシピには、サラミで置き換えることのできるペパロニ以外の特別な食材は必要ありません。
