ホワイトフィッシュの家族のOmul魚。説明と生息地
この記事に掲載されている写真のオムール魚サケ科の一団とホワイトフィッシュの家族。それは半通過と商業とみなされます。その味の質と有用な性質のために高く評価されています。それはすべての水域にはなく、赤字とみなされます。
生息地
この魚はいくつかの種類があります。生息地に応じてメイン:北極とバイカル。通路omul(そうでなければ - 北極)は、北極海の海岸に住んでいます。ユーラシア川や北米河の上昇を引き起こす。ロシアの領土では、北極オムルはOb川を除いてほとんどすべての北部貯水池に住んでいます。
2番目の形はバイカルの魚です。 オマルバイカルは主にバイカル湖に住んでいます。極東や四日市湾のツンドラ川で時折発生する。バイカル孤独は湖で不均一です。南東にはこの魚がたくさんあり、北西にはまったくありません。
バイカルオウムの出現の仮説
科学者には2つの仮説があるバイカル湖でのオウムの登場。最初の人は、この魚は風土病であると言います。彼女の祖先は何百年も前に湖に住んでいました。その時、気候は暖かいものでした。この仮説は、ほとんどの科学者によって支持されている。
第二に、それはバイカルのオウム - 北極海からのレナ川沿いの間氷期に湖に飛び込んだ魚。ほとんどの科学者が最初の仮説を支持しているにもかかわらず、北極研究員との類似性は非常に強い。バイカル・オウルは、いくつかの重要でない兆候だけが異なる。
生息地の特徴
オムールは冷たい中での生活を好む魚です酸素が豊富な清潔な水。彼は深い場所が好きです。それは学校の魚です。それは深いところで休止する。それは300メートルの深さに降下することができます。オムールは塩分の少ない水に住むことができます。
科学者たちが信じるように、バイカル・オムール湖が大きな川とつながる場所を好む。大量のシルトがあり、その中にオウムによって愛されている昆虫や甲殻類の幼虫が見つかっています。これは食物の探索を簡単にしますが、そのような場所でオムルが最も集中するのはおそらくこの嘘です。
説明
Omul - 魚は半永久的です。 身体は細長く、浅く、密に座っている銀製の鱗で覆われています。小さな口、等しい長さの顎。脂肪質の鰭があります。銀色のボディカラー。背中は茶色がかった緑色の色調で、腹は明るく、側と鰭は銀色です。思春期には、男性は上皮結節を発症する。暗い薄い帯が側面を通ることができます。
オムールは小さな魚で、通常800を超えないgr。しかし時には大きな標本が出てくることもあります。それらの長さは半メートルに達し、質量は半キロ以上になります。魚は18年以上生きていません。平均してオムルの平均余命は11年です。
電源
Omulは、ほとんどのようにサーモンは、産卵中にのみ食べる。他の時には、魚の食生活は非常に変化します。ダイエット - 動物プランクトン、若年魚、底生無脊椎動物。魚は秋と夏に捕獲され、ミシズ、ランチプランクトン、ガンマラーの沿岸域で食べられます。
再現
魚は毎日再生する性的に成熟したこの時、個体の長さはしばしば30センチメートルよりも大きい。さらに、男性は女性よりも1年早く成熟することが多い。思春期オウルは2〜3年続く可能性があります。
この魚は遠くまで産卵する1000 km。同時に、それは岸に接近せず、河川敷の真ん中を守り、浅瀬を避けます。産卵時、オウムは8月上旬に入る。産卵場に近づくと、大きな魚が小さな群に分かれています。
オウムの魚は9月の終わりに産卵を始める - 10月上旬。この時の水温は4度以下です。キャビアを投げるために、オウムは少なくとも2メートルの深さの砂と小石の底を選ぶ。
卵の直径は1.6〜2.4mmです。 彼らはべたつかず、底なしです。卵を食べると、オウムは摂食場に行く。 Omulは最大6万7,000の卵を節約することができ、産卵地には残っていなくても、川の下流域に入る。
経済的重要性
Omulは貴重な商業魚です。 その無秩序な漁獲は、バイカル湖の人口の急激な減少をもたらした。過去50年間、バイカルのオウムは絶滅の危機に瀕していました。しかし、捕獲禁止を適時に導入したことにより、魚の個体数が回復しました。もう一度、オウムは絶滅の危機に瀕していた。
フィッシュオーム:有用な特性と栄養価
非常に美味しい魚です。 ほぼ20%は脂肪、特に海洋亜種で構成されています。オウム肉はすぐに消化され(1〜1、5時間)、大きな栄養価があります。魚の脂肪は、腹腔、肝臓および皮下層に位置しています。フィンと筋肉に均等に分布しています。
Omulは脂肪酸が豊富で、血液の粘性および心臓および神経系の性能を改善する。オウムの肉にはビタミンBがたくさん入っています。他の魚よりもずっと多くです。これらのビタミンは、人間の神経系や生殖器系に必要です。
オウム骨の質量分率は7%以下である。これにより、この魚から高品質の缶詰が調達されます。食物栄養にも使われます。