愛と愛する人のためのデザートのケーキナポレオンのレシピ
食品は私たちが内部で消費する製品であり、彼はそれを調理する人から送られたエネルギー料金を運ぶので、目立たないように見えるにしても、愛をもって自分の手で調理した料理とそれを使う人の心地良い考えはいつも店で買ったよりもおいしくて健康です。そして、あなた自身の手で作られたケーキは、本当にあなたがデザートとテーブルの装飾として試してみたい最初の料理になります。
「自家製」ケーキは数多くありますが、おいしいケーキを作るにはナポレオンがおそらく最も勝ちです。
この美味しさは、子供の頃からのものであり、それぞれの作品は楽しい思い出のシリーズをもたらし、若い世代は比類のない味でそれを感謝します!
このケーキは、いくつかの(6から12までの)クリスピーケーキ(ほとんど常にパフ)、カスタードまたはクリーム(サワークリーム)で塗りつぶし。上方から、そして側面から、それはケーキ層をトリミングした後に得られたパン粉で覆われている(装飾されている)。
あなたの家族の心に勝つためには、特に愛されている男性(その中でも甘い歯が多い)、ナポレオンケーキを素早く美味しく焼く方法を説明するいくつかの「自家製」レシピ(キッチンで料理することができます)があります。
ナポレオンケーキ生地のマーガリン、サワークリーム、ウォッカのレシピ
組成(6ケーキ層)
マーガリン、小麦粉(約2杯)、サワークリーム1杯、ウォッカのスプーン1パック。
準備
特別な方法でマーガリンと小麦粉を混ぜる。
- マーガリンが凍っている場合は、チップの火格子にこすって、小麦粉のボウルに注ぎ、すべてを混ぜます。
- マーガリンがちょうど冷たい場合は、それを小片に切り、小麦粉を入れたプレートに入れます。私たちは2つのナイフをとり、均質なバター粉が得られるまで、それらとマーガリンを細断し始める。
- マーガリンが室温にある場合は、それを小麦粉に広げ、上記のクラムに手でこすり、マーガリンの片がないはずです。
サワークリームとウォッカを加え、生地を滑らかになるまで混練します。
冷蔵庫に生地を残す(少なくとも1時間放置する)。
ベーキングシートの上で、ケーキ層をロールアウトして焼くオーブンオーブンでクリスプスクラストにします(数分間)。生地にはあまり上がらないので、全面にフォークで穴をあける。ケーキを完全に冷却した後にケーキを出す。
ナポレオンケーキ生地レシピ、油、水、酢
組成(12ケーキ層)
2パックのバター、冷たい水2杯、塩小さじ1、クエン酸20滴、高級小麦粉(約4杯)、卵1個、ウォッカ3杯。
準備
塩、水、酢で軽く卵を打ち、酸とウォッカ。小麦粉を加えなさい。生地をひねり、ボールに転がして30分脇に置いてください。小麦粉(大さじ4杯)を均質な塊に粉砕する。私たちは生地を4枚の花びらで伸ばし、中間にオイル混合物を入れ、 "花びら"で覆います。結果の四角形が半分に折り曲げられ、結果が長方形になります。生地を冷蔵庫に10分間入れてください。私たちは前の時間と同じように取り出し、ロールアウトして折り畳み、包み込み、今30分間冷蔵庫に送ります。冷凍機の滞留時間が45分に増加するという違いを除いて、全手順が繰り返される。前のレシピと同じように焼きます。
ナポレオンケーキ生地レシピ最短
準備
我々は店内のパフペストリーを買い、ベーキングシート上の薄い層でロールアウトし、別の場所でフォークでそれを突き刺し、焼く。
ナポレオンケーキカスタードレシピ
組成(6ケーキ層)
半分のリットルともう一杯のミルク、テーブルスプーンのスプーン3個、卵2個、砂糖1グラム、バターパック半分、ナイフの先端にバニラ。
準備
牛乳を沸騰させる。 砂糖で卵を打ち、冷たいミルクを加え、小麦粉を加えて、もう一度うまくいってください。次に、この塊を沸騰したミルクに注ぎ、沸騰させるまで(厚いサワークリームの粘稠度)、絶え間なくかき混ぜる。冷却された混合物をもう一度叩き、今度は油で。バニラを追加します。
夜に冷蔵庫に入れられるレディケーキ。冷たい飲み物。