おいしいスチームカツレツ。肉、魚、家禽のためのレシピ

最近、蒸し料理特に人気がありました。それはより有用であり、例えばフライドミートボールに存在する発癌物質を含まない。スチームカツレツはあらゆる種類の肉、魚または家禽から作ることができる。レシピは、いくつかの成分またはスパイスの存在によって異なる場合があります。

利用可能なものを使用する： 豚肉、子牛または牛肉。我々は約0.5キロの肉が必要です。肉挽き器を使って詰め物を作る。今度は塩と任意のスパイスを加えてください。あなたは細かくタマネギをチョップすることができますし、パティにも追加します。次に、チョップを二重ボイラーに置き、準備するように設定します。ダブルボイラーがない場合は、スチーパンを使用することができます。底に形成されたパティを置く。鍋に100グラムの良質のワイン、レモン汁、100mlのブイヨン、小さなバターを加えてください。液体がパティを半分に覆うことが必要である。私たちは火をつけ、水が沸騰したら、それを最小限に抑えますが、液体は沸騰します。マッシュポテト、サラダ、または新鮮な野菜を添えて。

幼い子供のために非常に有用と考えられているスチームカットレット。レシピは簡単ですし、素早く家族全員でディナーを作ることができます。主な原料として魚を取ることができます。それは約800グラムかかるでしょう。まず、それを切り、骨を分ける必要があります。皮膚を使用することもできません。肉挽き器で魚を粉砕し、100グラムのパンを牛乳に浸す。今度は、細かい魚に香辛料と塩を加えてください。次に、2つの鶏卵をそこに押し込み、うまく混合し、少しでも打ち込む必要があります。今度はカツレツの形成に進む。ダブルボイラーでスチーマーを焼き、その上にカツレツを置く。蒸し器を閉じて私たちの料理を準備してください。二重ボイラーのスチームバーガーは、あまり面倒なく調理することができます。しかし、それがない場合は、上記の方法を使用してください。

鶏肉から蒸しチョップを作る方法は次のとおりです。 レシピは素早く、料理はダイエットになります。ニンジンチキンを取る。チキンが全体であれば、肉を骨から切り離し、肉挽き器でひねります。次に、ミルクに漬けた少し白いパンをミンチに加え、再び肉挽き器に通します。次に塩と香辛料を注ぎます。おいしさのために、大さじ1杯のマヨネーズを少し追加することができます。また、バースの小片に入れてください。すべての成分はよく混合されています。今すぐチョップをする必要があります。詰め物が手に付いている場合は、冷たい水で湿らせてください。チョップを二重ボイラーに入れて料理する。おかずや新鮮な野菜を添えることができます。ダブルボイラーがない場合は、カップルのための古い料理をすることができます。コランダをとり、沸騰した水の鍋をかける。それを蓋で覆う。私たちは少し火をつけますが、水が絶えず沸騰していることを確認してください。完了するまでカツレツを蒸しておいてください。

食事の七面鳥肉も最高ですこの料理を調理するため。これを行うには、七面鳥の肉（胸を取ることができます）を取って、少量のタマネギと一緒にミートグラインダーを通過させます。次に、グリーン（細かく味わう）を細かくチョップし、細かい肉に加えます。塩と私たちが注ぎ込む香辛料。それから、ハンバーガーを作り、二重ボイラーに入れる必要があります。私たちはそれらの間に少し自由空間があるようにします。トルコステーキカツレツは約20-30分間調理されます。野菜や緑豆を飾る。また、上層階に配置された二重ボイラーで調理することもできます。

蒸し料理はとても健康です。特に幼い子供たち。それらのおいしい蒸気ケーキを調理しなさい。あなたはレシピを取って、サイドディッシュまたはサラダでそれを追加することができます。また、必要に応じて細かく切り刻んだタマネギまたはグリーンをザンチに加えます。