リンゴのパスタ - おいしいと便利な治療

私たちの時代、みんなのお気に入りのお菓子しばしば低品質または非天然の製品で作られ、より多くの人々が自分の手で料理を調理しています。有用で美味しい製品には、リンゴのペーストを指します。

最も美味しいものは、リンゴの甘くて新鮮な品種から得られると信じられています。その準備のためには、成熟した、非曲がった、腐敗していない、病気のない果物を選択しなければならない。

家でパスタを作るには？ 注意深く洗ったリンゴから調製するには、コアと腐敗の兆候（存在する場合）を取り除きます。鋳鉄製のパンまたは底が厚いポットに、水を注ぎ、底部を1cm覆うようにします。調理中に、水分がリンゴから放出され、リンゴの塊が燃焼することはありません。 Apple pastilleはエナメル調の料理では決して調理されません。調製したリンゴを鍋に入れ、中程度の熱に置く。リンゴは、完全に軟化するまで閉蓋の下で調理されます。固体のリンゴまたは成熟していないものは2時間まで調理されます。成熟した柔らかい果実は40〜60分間準備されます。料理するとき、リンゴは干渉しません。

完全に調理された果物は量が大幅に減ります。したがって、鍋で熟考するときに、「スライドで」注ぐことができます。将来、彼らは尊敬されるでしょう。

完全に冷却されたリンゴはろ過された。 それらから得られたジュースは水で希釈することによって酔わせることができます。残りのリンゴ塊は、小さな細胞を有するふるいを通して拭き取られる。得られたリンゴピューレは、パスタジルの基礎です。

Apple pastilleは何かスキルが必要調理時間。ワインボードに貼られた食品フイルムに、ベーキングまたはオイルクロス用の紙。そこには、均一に分布したリンゴソースが配布されています。層の厚さは7mmを超えてはならない。理想的な層は4~5mmである。薄すぎる層は、それがパスタジルの面積を増加させるが、それはさらに破裂につながる。

紙の上では、リンゴのペストリーはかなり乾くフィルムより速くマッシュポテト付きのボードは、太陽の下で新鮮な空気の中にあります。日当たりの良い暑い日は香辛料を乾燥させるのに理想的ですが、曇った風の強い天気ではかなり早く乾燥します。乾燥の主な条件は雨がないことです。晴れた日には1日乾燥し、曇った天気の場合は3-4日かかる。夜間には、ペーストは濡れないように覆われているか、家の中に置かれていなければなりません。指を押した後に作られた既製のパスタは、乾いた状態で弾力的でなければなりません。パルシェルの端は真ん中よりも速く乾く。リンゴペーストが十分に乾燥した後、それを紙またはフィルムから分離し、裏返しにして裏返しに2〜4時間乾燥させる。

滑らかなパスタジルとは異なり、フィルムやオイルクロスで乾燥させ、紙で乾燥させたパスタジルは、わずかにしわがあり、しわがあります。

室温でリンゴのペーストを保存温度。長期保存のためには、それを食品紙に包むことが望ましい。使用の便宜のために、ペーストは個々に紙に包まれた任意の形状の小さな断片に切断される。

リンゴの砂糖を入れたパスタを調製し、酸性リンゴ。フルーツ1kgを調理するためには、あなたは2-3 tbspを取る必要があります。 l。水、砂糖100g。洗浄されたリンゴは、芯からきれいにされ、スライスに切断されます。底が厚い鍋に少し水を注ぎ、リンゴスライスを加えます。ふたの下で、柔らかくなるまで調理されます。

リンゴのフィルター、それらからのジュースの排水。 冷却した砂糖を含む塊をふるいを通して拭き取る。ベーキングシート上にベーキングペーパーを置き、その上にピューレ層を均等に分布させる。ペーストを100℃のオーブンで乾燥させる。レディメイドのパステルは気持ちの良い赤みを帯び、やや伸びます。ロールアップされたパスタは小さな断片に切断されます。