どのようにジャムから家で月餅を作る

ムーンシャインは、楽しむことからはほど遠い飲み物です。皆さん。誰かがこのアルコールの外観さえ容認しないし、誰かが喜んでそれらを店のウォッカで置き換えるだろう。多くの人は月光を使わない。しかし、この飲み物のボトルのホームバーの存在が傷つくことはありません。さらに、自家製の蒸留ジャムは、季節の風邪の際の圧縮やこすりに安全に使用することができます。さらに、このアルコール飲料は、お客様に魅力を感じる他の種類のアルコールの調製の基礎となりうるものです。

原材料

それは、家庭の月光がジャムから非常に簡単に準備されています。料理と同時に、あなたは捨てられた繊細さだけでなく、発酵プロセスをサポートすることができるほぼすべての原材料からムーンシャインを作ることができます。麦芽、蜂蜜、野菜、果物、砂糖、そしてもちろん、古いジャムはアルコール飲料の基礎として使用することができます。

手作りの自家製ジャムのレシピ

このアルコール飲料を準備するには、次のものが必要です。

水はきれいです - 15リットル。
どんな詰まりもありますが、金型の痕跡はありません - 3リットル。
酵母 - 150グラム。
砂糖 - 1.5キロ。この製品を使用すると、ムーンシャインの出力をほぼ25％増加させることができます。

いくつかのニュアンス

詰め物から作られた自家製のムーンシャインを美味しく柔らかくするには、これらの製品の量を変更すべきではありません。これは最高のレシピです。

アルコールの調製にはジャムに合ってください。あなたは、カトラント、ラズベリー、梨、リンゴなどから治療を受けることができます。また、砂糖漬けや発酵が始まったさまざまなジャムの混合物を使用することもできます。モールドで覆われ始めた製品は使用しないでください。このようなジャムは最終的な結果を損なうことになります。

酵母では、酵母を入れなければなりません。この成分がなければ、発酵プロセスは非常に弱く進行する。結果として、すべての原材料が損なわれ、廃棄される必要があります。ドライイーストを使用する場合は、指示に従って追加する必要があります。したがって、原材料の量を考慮する必要があります。これらの単純なルールを守るだけで、優れた自家製醸造所を渋滞から守ることができます。

準備の段階

自家製ジャムで作った自家製それほど速くない。したがって、それは忍耐強い価値があります。まず、水を30℃に加熱する必要があります。高温では、酵母菌は単に死んでしまい、低温では増殖しません。加熱された水は、発酵プロセスが行われるタンクに注がれるべきである。ここでジャムに入り、すべてを徹底的に混ぜる必要があります。

小さな容器に少し水を注ぐ必要があります。そこに酵母を薄めてください。その後、得られた混合物を希釈ジャムに注ぐことができる。乾燥した砂糖を入れることができます。しかし、その後、すべてが解消するように成分をよく混合する必要があります。これらの目的のためには、プラスチック製または木製の道具を使用する方がよい。金属製のスプーンや泡立て器を使用して攪拌すると、自家製のジャムはうまくいかないでしょう。

完成したコンポジションは暖かい場所に置く場所、できれば7日。最後に、マッシュを取得する必要があります。それからアルコール飲料が密造酒を使用して蒸留されるのはそれからです。それだけです。自宅でジャムから自作することができます。

昔のジャムから

自家製自家製ジャムのレシピあなたが最も予想外の状況でさえ助けることができるアルコール飲料を準備することを可能にします。しかし、多くの主婦は、アルコールを摂取するために新鮮なおやつを使うのが残念です。古いジャムから準備できます。それは最終製品の味には影響しません。

料理のために必要となります：

カビのない1リットルの古いジャム。
ビール200グラム
砂糖200グラム
純水4.5リットル、できれば煮沸する。

料理する方法

ジャムは次のものに使用できます。スグリ、リンゴ、ラズベリー、ナシ、その他の果実や果物から。指定数の御馳走はガラス瓶に移されなければならない。 5〜6リットルの容量を使用することをお勧めします。その後、砂糖とビール、そして沸騰したお湯を注ぐ必要があります。

容器の首は布で縛られるべきです。このガーゼに使うのが良いです。この後、ふるい分けは12日間暖かい場所に置かれなければなりません。完成した醸造物は密造酒の助けを借りて追い越すために残されています。ご希望の場合は、オレンジまたはレモンの皮、スパイス、バニラのつまみをアルコールに加えることができます。

結論として

今、あなたは古くから密造酒を作る方法を知っている家でジャムします。ご覧のとおり、プロセス自体は簡単です。結果は良質のアルコールです。家庭で自作するには、ジャム、イースト、砂糖を使用できます。しかし必要ならば、イーストはビールと取り替えることができる。主なものは発酵プロセスを引き起こす可能性がある菌類を持つことです。

密造酒、これらのレシピに従って調理すれば、あなたはできます冷却した直後に清掃して使用しないでください。そのようなアルコール飲料が自家製チンキ、リキュールおよび他のアルコールの製造のための優れた基礎であることは注目に値します。さらに、密造酒は美容にも使用できます。ホームローションは通常それから作られています。

また、密造酒は非常によく伝統医学で使用されています。この飲み物を基にして、ハーブのチンキ剤や様々なこすりを作ります。