家で揚げたエビ

あなたが知っているように、シーフードを調理する、そして特定のエビは、おそらく異なるバリエーションでは、ほとんどの場合、主婦はそれらを料理することを好む、どのような壮大で驚くべきスナックが揚げエビになることができます。このようなソースの皿は、喜んで新しいレシピを試し、インスピレーションを得られるすべての人に評価されます。

説明に直接進む前に調理プロセス、私は虎とロイヤルエビのフライフィッシュに最適なことに注意したい。大量のエビは簡単に調理するだけでなく、より印象的で「しっかり」しているので、お祭りのテーブルには適しています。

揚げたエビのソース

エレガントなレシピ - 揚げエビのソース、かなりシンプルに見えるかもしれません（原則としてそうですが）、準備プロセスで覚えておく必要がある2つの重要な点に注意する価値があります：

レシピで指定された時間を正確に観察する必要があります。
海老を過ぎたり、ソースを試したりしないでください。

だから、揚げエビを準備するには、次の食材が必要です：

約1キロの虎またはロイヤルエビ。
ニンニクの3~4クローブ（味に）;
60グラム。バター;
生姜、タイムと黒コショウのピンチ;
ビールのガラス。
400-500グラム。ブロス（好ましくは鶏肉）;
醤油大さじ1-2。
ハチミツの半分のティースプーン。
酢2杯。
クローブ、シナモン、マスタードのピンチ。

ステップバイステップレシピ：

揚げたエビを調理するには、深いフライパンをとり、その中にバターを溶かす必要があります。
次に交互に、コショウ、タイムとニンニク。
得られた混合物では、事前に洗浄したエビを加える必要があります。
1〜1.5分ほどで、中火で魚介類を揚げる必要があります。
鍋でこの時間後、あなたはビールを注ぐし、任意の料理で新鮮なものを取る必要があります。
フライパンの残りの混合物に、レシピに記載されているブロスおよび他の成分を加えます。
すべてをフライパンに浸した後、時間を検出し、30分間穏やかな火でソースを調理する必要があります。
ソースが準備ができたら、それにエビを入れて約3分放置する必要があります。

この段階で、揚げエビは既に調理されているとみなすことができます。あなたは、他の魚介類との共通のプレートに、ガーニッシュの両方でそれらを提供することができます。

エキゾチックな果物（グレープフルーツとアボカド）のフライドエビ

単純な方法がありますアボカドとグレープフルーツとエビを調理します。我々はすべて知っているように、グレープフルーツ - 身体が必要とする有用な成分を多く含む果物ダイエット。柑橘類の家族のこのメンバーは、海産物の様々な組み合わせで非常に良いです。

だから、必要な食材を準備するために、約10分、そして同じ時間料理が必要です。

それは必要です：

約2匹の小さなグレープフルーツ。
オリーブオイルの数杯のスプーン。
少し切り刻んだタマネギ;
小さなクミン、ニンニク、黒コショウ、塩。
タマネギ;
あなたの味にエビの半キロ。
新しく絞ったライムジュース。
全粒クスコ;
スライスされたアボカド。

まず、グレープフルーツを用意してくださいそれは鍋の中で水がクスクスで煮沸されている間）。このとき、オリーブオイルでニンニクとタマネギを炒め、少しクミンを加えます。その後、フライパンにエビを入れ、3〜4分間煮る（炒めることを忘れないでください）。エビが茶色になっていることがわかったら、ライムジュース、コショウ、味に塩、鍋にグレープフルーツを加えてください。

それは数分を要し、あなたの珍しい料理はテーブルで提供することができます。このようなエビは、クスコのプレートとアボカドのプレートの上に配置する必要があります提供する。

揚げエビをバッターで調理することもできます（小麦粉、卵、および場合によってはでんぷんからなる試験）またはエビと他の野菜および果物との混合物である。調理の原則はほぼ同じですが、成分だけが変わります。