真珠大麦から穀物？どのようにそれを正しく調理する？

すべての女性が大麦がどのような穀物でできているか、それを正しく調理する方法を知っているわけではありません。記事では、必要な情報だけでなく、おいしいお粥のレシピを見つけることができます。あなたは料理の成功をお祈りしています！

一般情報

「どの穀物からPerlovka？」という質問に答える前に、この穀物について少し話しましょう。彼女は古代から人々に知られています。私たちの先祖は、スープ、粥、パン、それにビールを作りました。

オオムギは食物製品を指す。その組成物に含まれる繊維は毒素を除去し、腸を洗浄する。ミネラル、蛋白質、ビタミンのグループ - これはすべてパール大麦を含んでいます。どのような穀物から作られていますか？大麦から。加工後、穀物全体が味わい深くなります。オオムギは6回、研削のプロセスを通過し、外皮と上層を除去する。この状態では、クループはより速く調理されます。

構成と利点

"真珠の粒は何ですか？"初心者の主婦の唯一の問題ではありません。彼らは、クループが何で構成されているのか、それがどのようなメリットを体にもたらしているのかを知りたい。私たちは彼らの好奇心を満足させる準備ができています。

大麦は燐含有量のリーダーです穀物の中で。この物質は正常な脳機能に必要です。人々は長い間、パール大麦の有益な性質について知っていました。この穀類の煎じ薬は、鎮痙性、抗炎症性および利尿作用を有する。胃腸管に問題がある人は、大麦に役立ちます。どのような穀物から作られていますか？大麦から彼は、次に、乳腺の病気を治療するために使用されます。

パール大麦の粥を定期的に使用すると、きれいな肌や美しい髪に必要な十分な量の有用物質が身体に与えられます。

カロリーシリアル - 320 kcal。したがって、過剰体重の多い人は大麦を注意して使用しなければなりません。あなたがそれを調理すれば、水だけで、甘味料や果物を加えなくても。一人分は200gを超えないようにしてください。

大麦のお粥を調理する方法

穀物の利点と特性については、長い間議論することができます。大麦のお粥の味が気に入らない人がいます。たぶん彼らはそれをどう料理するのか分からないでしょう。お粥にはキノコ、肉、野菜、牛乳、砂糖などさまざまな素材を使ったお粥のレシピがたくさんあります。あなたが水で大麦を調理するなら、あなたは様々な料理のための素晴らしいおかずを得ることができます。たとえば、カツレツやガウラッシュなど。

大麦のお粥（指示）を調理する方法：

まず、穀物を徹底的に洗う必要があります。深い鉢をとり、大麦をそれに注ぐ。お互いにこすって穀粒を混ぜる。これは大麦の加工後に保存されたフィルムの残骸と殻からそれらを除去する。
ごみを含む液体を排出する。私たちは新しい水を集め、大麦を再び洗う。これをもう2〜3回行います。その結果、水は透明になるはずです。私たちが行った水の手順のために、穀物は調理中に一緒にくっつかないでしょう。
別の秘密が正しい穀物を浸す。蛋白質の含有量が高いため、大麦はかなり長い間醸造されてきました。しかし、準備のプロセスを大幅に減らすことができます。これを行う方法？大麦を冷たい水に浸して一晩放置するだけでよい。
これで実用的な部分に進むことができます。私たちは深い鍋をとり、水を注ぎ、沸騰する瞬間を待ちます。バターを加えてください。塩はそれに値するものではありません。最後にそれをするのが良い。
私たちは沸騰水の中に穀物を置く。私たちは火を最小限に抑えます。大麦を20分間料理する。将来のお粥を炒めることを忘れないでください。
この間、穀物は水。柔らかさをチェックしてください。お粥がまだ準備ができていない場合は、それを塩漬けし、火を非常に小さくします。ソースパンを閉じます。料理は少し汗をかいてみましょう。
お粥が調理されるとすぐに、熱を切ってもう少し油を加えてください。奉仕する前に、大麦を蓋の下に15分間描いてください。
いくつかの主婦はお粥を作るのが好きです半分準備が整った後、予熱されたオーブンに入れて180〜200度にします。そこで、彼女は希望の状態になります。この場合は、パンから特別なベーキングディッシュに大麦を移すことをお勧めします。塩粥はオーブンから取り出した後にしかできません。

これらの簡単な指示に従えば、おいしい香りの料理が贈られます。

遅い炊飯器で大麦のお粥

製品一覧：

大麦1杯;
375mlの水;
30gバター;
少しの塩。

準備：

シリアルをボールに注ぎ、3〜4回洗ってください。水が透明になると直ちに、液体を排出し、大麦を5〜10分間浸す。
遅い炊飯器の電源を入れます。私たちは、穀物をボウルに注ぎ、あらかじめ水を排水します。今私たちは沸騰水の半分の眼鏡を取る。大麦で満たしてください。塩を入れてバターを入れる。高圧モードを20分間起動します。ふたは閉じておく必要があります。
指定した時間が経過すると、デバイスは「Fire」モードに移行し、「Heating」をクリックします。
ビープ音が鳴ったら、カバーを開ける必要があります。ボウルにまだ水が残っている場合は、トーストプログラムを使用することができます。大麦のお粥が準備ができている場合は、あなたのお気に入りのスパイスを追加します。

結論

今あなたはそれが持っているプロパティを知っています大麦、それが得られた穀物から、そして穀物をどのように調製するのか。あなたは今あなたの家庭の香り豊かな栄養あるお粥をお召し上がりください。あなたの食事をお楽しみください！