ポットの肉。シンプルでおいしい
肉は普遍的な製品です。 それはどんな野菜、おかず、そしていくつかの果物にもよく合います。それはオーブンで焼かれ、揚げられ、火で焼かれ、煮込み、マリネされる。主な方法の1つは、鍋で肉と呼ばれることができます。それは便利でシンプルです。ストーブのそばに立って調理プロセスを見ないでください。すべての成分を容器に入れてオーブンに入れてください。
鍋の肉はどんな食べ物でも作ることができます。豚肉、牛肉または家禽は、基礎として使用されます。ビーフはもう少し煮込む。
まず、肉を作る方法について話しましょう。ポット、チキンフィレットを使用。それは洗われ、小さすぎないものに切り取られなければならない。 6サービングの場合、500グラムのフィレットが必要になります。次に、タマネギ1個とニンジン1個をとります。野菜はきれいにされ、鉱山。タマネギは半分の輪に切断され、ニンジンは細い帯状に切断されます。
用意されたポットでは、肉、上に玉ねぎとニンジンを振りかけるすべての成分は塩漬けされ、後味がついています。香水のために月桂樹の葉と香辛料の唐辛子を加える必要があります。次に、スープをとり、トマトペーストのスプーン2本で飼育します。得られた混合物を容器に充填して、肉が完全に覆われていることを確認する。私たちは鍋の中の肉を閉じて、蓋をオーブンに入れます。調理温度は220度です。料理は1時間用意されています。サービングするとき、あなたは細かく細断されなければならないグリーンで各鍋の上に振りかけることができます。
ポット内の肉は、エアログリル。予備の400グラムの肉を細切りにし、塩とコショウで擦り、少量の油を加えて鍋に揚げる。調味料を使用することもできます。
私たちは準備された肉を鍋に広げました。 200グラムの新鮮なキノコをプレートで切って、タマネギの半分で炒め、細かく細かく刻んだ。また、チリの切り刻んだディルとサツマイモの大さじ2杯を加えてください。すべてがよく混ぜられ、肉の上に鍋に置かれます。
6つの中型塊茎が必要剥がして、大きすぎない立方体にカットします。それにマヨネーズの2つのスプーン、細かく切り刻んだニンニクと塩を加えます。すべてのミックスと肉とキノコを配置します。今あなたは鍋のスープに肉を注ぐ必要があります。そうでなければ、水を使うことができます。
コンベクションオーブンにポットを設置します。 温度を200度と平均速度に設定します。 40-45分で皿が準備されます。調理の終わりがなくなるまで成分を混ぜる。この方法で調理された肉は非常に柔らかくジューシーです。
記載されている材料に加えて、この皿に緑のエンドウ豆を加え、酸洗し、新鮮または凍結させることができる。
肉は料理の選択肢になります。豆を入れたオーブンの鍋に入れた。技術は同じままです。さらに、缶詰の豆とトマトを鍋に入れました。トマトはパスタに置き換えることができます。
この料理には、調味料や香辛料を補給することができます。これらはホップ - サンエリ、パプリカ、タイム、バジル、マジョラムなど多くのものがあります。彼らは肉に特別な味と香りを与えます。