どんな気温でピザを焼くのですか？準備と勧告の方法

ほぼすべての大人と子供が美味しいベーキング。ピザのような料理は、ランチやディナーを置き換えることができます。それは非常に栄養と高カロリーです。しかし、それを正しく準備するためには、ピザを焼く温度を知る必要があります。この質問への答えは、お菓子の作り方によって大きく異なります。すべての可能な変形を考えてみましょう。

最初の方法：オーブンのピザ

予熱されたオーブンの温度は、使用するテストの種類によって異なります。ピザを準備するときは、酵母生地とパフペーストリーの両方を選ぶことができます。

酵母生地

その調製のために、袋を希釈することが必要である酵母を温かいミルクまたは水に入れ、得られた液体を小麦粉に加える。その後、生地は2倍になるはずです。これを行うには、暖かい場所に約1時間入れてください。このようにして準備されたベースは、かなりふんわりと厚いことが分かります。それはソースを持つ肉または野菜の充填に理想的です。

オーブンは250度に予熱されていなければなりません。製品は約1時間焼き付けられる。準備は爪楊枝またはマッチでチェックする必要があります。

パフペストリー

あなたはどんな気温でピザをパフから焼くのですか？テスト？このような基部が幾分薄いことが判明したことにより、平均200度までのオーブンを第1の場合よりも少なく加熱することが可能である。ベーキング時間もまた短縮され、30〜40分である。

このようなベースは、野菜や甘いピザに最適です。

第二の方法：フライパンのピザ

オーブンがなければ、絶望しないでください。厚手の底を持つフライパンでおいしいペストリーを作ることができます。この場合、ピザを焼く温度について考える必要はありません。フォームをウォーミングアップして生地を入れるだけです。

この場合、生地の酵母の厚い層を優先する方がよい。フライパンを広げた後にフライパンをフタで覆うと、ベーキングが均等に起き、乾くことはありません。

別のオプション：マルチバークのピザ

最近、非常に普及している多変量で食べ物を調理する。ベーキングも例外ではありません。この方法のプラスは、プログラム自体が温度体系を設定することであり、ピザを焼く温度を気にする必要はありません。

準備したベースに充填物を置き、製品をマルチバークに入れます。「ピザ」モードを設定し、調理されるまで待ってください。

推奨事項

どのくらいピザを焼くかは、生地の構成、そのサイズ、および選択した充填物に依存する。

生の肉や細かい肉を準備している場合、ベーキング時間と温度は自動的に上昇するはずです。既製の充填で、調理時間が短縮されます。

ピザが乾燥しないようにするために、異なるソースを使用する。充填物の最上層にチーズを振りかけることが推奨されます。この場合、充填物によって放出されたジュースは蒸発せず、ベースに含浸します。このようにして調理されたピザは、香ばしくておいしい。

ベースの上に均等に充填物を配置し、エッジのみを空にします。それらが焼かれないように、あなたが製品をオーブンに送る前でさえも、それらを野菜またはバターで磨いてください。下層の燃焼を避けるために、薄い層の小麦粉をパンに振りかける。ホイルやベーキングペーパーを使用することもできます。

結局、ベーキングの底が焼けたら、薄くて強い糸で慎重に分けてください。生地とベーキングディッシュの間を通してください。

喜んで料理し、好きな方法を選んでください。どちらが良いかを理解するために、それぞれを試してみることをお勧めします。