葬儀夕食：メニュー。目覚めのために何を調理するのですか？

愛する人の死は大きな悲しみです。しかし、残念ながら、それは避けることはできません。高価な人が死亡した場合、親戚には多くの疑問があります。埋め込む場所？葬儀のディナー、メニューを考える方法？このようなイベントにダイニングルームやカフェテリアが適していますか？そして、これは完全な問題のリストではありません。今日、私たちは葬儀について具体的に話します。

この食事は単なる食事ではありませんが、親戚が故人、彼の善行を覚えている儀式。このイベント中、人々は神に向けた祈りを読んでいます。彼らは故人のすべての罪を許してほしい。確かに、それは正しく適切なメニューを作成する必要があります記念の夕食の上で考える必要があります。料理のリストを簡単に決定できるように、このイベントの準備の仕方と理由を教えてください。

葬儀の夕食の原則

夕食自体はシンプルでなければなりません。その主な目的は、故人を覚えて来た人の肉体的および精神的な強さを維持することです。すべてが新鮮な製品から準備されなければならない。それは葬儀の夕食のようなものです。メニューはさまざまです。ここではすべてが、家族の伝統、富、覚えて来る人々の好みに依存しています。もちろん、伝統的にゲストを招待していませんが、彼ら自身が来ています。

メモリアルディナー - これはお祝いではありません。ダンプまで餌になる必要があります。葬儀の目的は、ゲストを飽きさせ、彼らの参加に感謝し、故人を思い出し、彼の魂のために祈ることです。あなたが知っているように、ここで重要なのは食糧ではなく、死んで生きている人々です。彼らは分裂の悲しみによって統一されました。

私たちは記念の夕食を考えています

ちょっと後でメニューを説明しますこの夕食にはメイン料理が必要です。まず、それはkutya（2番目のオプションはkolivoです）です。それは何ですか？それは穀物（米、大麦など）から調理され、蜂蜜とレーズンで甘くされた甘いお粥です。この皿は葬儀で聖別されています。ここの穀物は魂の復活の象徴であり、蜂蜜と干しぶどうは精神的な甘さを表しています。

何が必要ですか？

製品のリストは小さいです：

米0.5キロ;
200グラムの乾燥アプリコット;
3つの芸術。 l蜂蜜;
ナット（オプション）;
200グラムのレーズン;
1リットルの水（浸漬用）。

皿はどのように準備されていますか？一晩または数時間、穀物を水に浸してください。これは、お粥が粉砕されたように必要です。クックは準備が必要です。最後に、水で希釈した蜂蜜、レーズン、ドライアプリコットを加えます。そしてそれはkutyaに変わります。

Borsch

これは別の必需品です。水5リットルの場合、次のものが必要です。

700グラムの骨入り肉（最高の牛肉）;
3つのジャガイモ;
2つのタマネギ;
1つのビート（小さい）;
3つのトマト;
1つのブルガリアの唐辛子（それは赤または緑を使用することが最善です）。
1つのキャベツ;
いくつかの黒コショウ。
グリーン;
塩。

葬儀ディナーのためのスープの調理

この料理のために、まずブロスを骨の肉（2時間調理）。その後、細断されたジャガイモを注ぐ必要があります。それから、フライパンをとり、石油を入れて、ストーブに入れ、細かい玉ねぎを注ぎます。 3分後、鍋にニンジンとビートを加えます（もちろん、チョップもします）。ビートを扱うなら、彼女は彼女の色を保つことができます。

ニンジンは明るい橙色の色合いを獲得します。野菜は柔らかくなるまでフライパンで煮るべきです。ニンジン、タマネギ、ビートはその味を保ち、最も高いビタミンは高熱で調理すると覚えておいてください。次に、鍋の内容物を汁に注ぎ、少しずつ煮込み、刻んだキャベツ、ベイリーフ、いくつかの黒コショウ、砕いたトマト、甘い胡椒を加えます。

別の15分間クックしてください。その後、料理と塩を試してみる必要があります。それから火を止めて、スープをコンロから取り除くことができます。料理はサワークリームで暑くなければならない。あなたはハーブを振りかけることができます。

甘い

あなたはパイを買うことができ、あなたはそれを自分で作ることができます。バナナパフのレシピを提供しています。何が必要ですか？

完成生地の包装（500g）;
バナナ（グラム200~300）;
粉砂糖（味に）。

甘い目を覚ます

完成したパフペーストリーを取る。解凍させてから巻いてください。それからナイフを持って、それと長方形を描く。それらの上に、バナナの詰め物（小さな果物に切る）を並べます。次に、充填物が完全に入るように生地の端を接続します。その後、小さなピンチアイテム。約15分間220度に予熱したオーブンで焼く。製品はトーストにする必要があります。粉状のグレービー粉末粉末糖。

コンポート

料理のためには、新鮮な、冷凍フルーツ。コンポートは甘くても酸味がありません。どのように料理する？火の上に5リットルの水の鍋を入れ、沸騰させて、果実を加える（約1リットルの缶詰）。次に砂糖を加え（味に）、準備が整うまで（約1時間）調理する。

30人のための最初のメニューオプション

今、何が記念の夕食でなければならないか話しましょう。葬儀の後のメニューは異なるかもしれません。私たちは以下を提供します：

Kutya（2リットルの1つのパン）。食べ物は祈りを読んだ直後に食べられます。記念日に出席するすべての人は、大匙のスプーン3本を服用することが義務付けられています。
ボルシェ（5リットルのパン1個）;
30の揚げた大腿;
バッターの魚（2頭の屠体で十分でしょう）;
3つのニシン（円に切ったもの）。
マッシュポテト（一鍋）;
スライスソーセージとチーズ（各製品700グラム）。
パティ（30個、刻んだ肉約3kg）;
新鮮なキュウリとトマトサラダまたはビネグレット（2キログラム）。
ピクルス、トマト（1.5キロ）。
甘いパン（各ゲスト2枚）;
スイーツ（ゲスト1名につき2種類、約1.5kg）。
5本のミネラルウォーター。
3つのボトルのウォッカと同じ量のカオールの瓶。

あなたが1年間葬儀の夕食をお持ちの場合、このメニューはこのイベントに適しています。しかし、Kutyaはリストから削除することができます。それは葬儀の後に起こった義務的な料理です。そして、あなたが望むように。

12人目の2番目のメニューオプション

ここでは、昼食の模範メニューをカフェや自宅で（40日間）並べ替えます。だから、製品のリスト：

打たれた魚（2キロ）;
マッシュポテト（2.5-3キログラム）;
サラダ "Olivier"（2キロ）。
パティ（12枚、約1.2kgの細かい肉）;
赤い魚や砂糖でサンドイッチ。
キャベツやジャガイモのパテ（12-15枚）;
ピクルス、トマト（約1kg）;
5リットルの液体（水+ジュース+コンポート）
スイーツとスイートケーキ（オプション）。

後で別の葬儀夕食を予定している場合、例えば6ヶ月のメニューは同じかもしれません。もちろん、あなた自身で料理のリストを調整することはできますが、

リーン

すべてを考え、注意を払うかどうかポストの記念碑。答えが「はい」の場合は、葬儀の夕食（メニュー）を調整する必要があります。痩せた食器セットは、適切であるだけではありません。しかし必要でさえある。そのような目覚ましの準備は何ですか？いつものメニューを修正して、それを痩せさせる方法は？今度はおおよその料理のリストを作成します：

uzvar;
リーンボルシェ;
Kutya;
パンケーキ。
リーンケーキ;
キノコ付きジャガイモ;
キャベツまたはニンジンパティ;
野菜サラダ（キャベツ、トマト、キュウリ）;
vinaigrette。

アルコール

私たちは、正しく考える方法を詳しく説明しました。記念のディナー、私たちはそのメニューについても話しました。もう一つの重要な話題に触れます。 "何？"あなたは尋ねる。私は記念日にアルコールを飲むべきですか？この質問には明確な答えはありません。いくつかの司祭は、あなたが記念の夕食の間に赤ワインを飲むことができると信じています。教会はそのような式の中でアルコールの使用を非難する。だからここであなたは記念の夕食にアルコールを必要とするかどうかを自分で決める必要があります。

結論

今すぐあなたはそれを正しく行う方法を知っています。記念の夕食。我々が詳細に検討したメニュー。私たちは、記念のための典型的な料理のリストのためのいくつかのオプションを提供しました。このような夕食のために、私たちの助言があなたの食べ物の選択を決める助けになることを願っています。